2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34
Сірке суы тұздығына қаныққан қызылшаның жаңа көрінісі бар. Бүгінгі аспаздар мен бағбандар қызылшаның құнарлы көк шөптерінің тамырымен бірге құндылығын біледі. Егер сіз ескі мектепте болсаңыз және тәтті қызылша сорттарын ұнатсаңыз, таңдауға болатын нәрсе көп. Әрине, тәттілік дәрежесі субъективті; Бір адам кейбір қызылшаны тәттірек деп санауы мүмкін, ал екіншісі онша емес. Қызылшаны тәтті етудің жолы бар ма? Тәтті қызылша өсірудің бірнеше пайдалы құпиялары бар. Тәтті қызылшаны қалай өсіру керектігін білу үшін оқыңыз.
Тәтті қызылша сорттары
Қызылша әуесқойлары кейбір қызылшаларға ант береді. Ең жиі аталған алдыңғы қатарлылардың кейбірі мыналарды қамтиды:
- Чиоджия - Чиоггия қызылшасы - қызыл және ақ жолағы бар тәтті итальяндық мұра.
- Детройт қара-қызыл - Детройт қою қызыл - танымал қою қызыл (аты айтып тұрғандай), әр түрлі топырақ пен температура жағдайларына қолайлы дөңгелек қызылша.
- Formanova - Форманова - өте ұзын өсетін цилиндр тәрізді қызылша; 8 дюймге (20 см.) дейін және кесуге өте ыңғайлы.
- Алтын - Алтын қызылша сіздікі емесорташа қызыл қызылша. Бұл сәбіз түсті сұлулардың дәмі тәтті қызыл қызылшаға ұқсайды, бірақ олар кесілгенде қан кетпейді.
- Lutz Greenleaf - Lutz Greenleaf - бұл әдеттен тыс үлкен қызылша, ол көптеген қызылшалардан төрт есеге дейін өседі. Бұл сорттың ең тәттісі үшін оларды кішкентай кезде таңдаңыз.
Сонымен қатар Merlin деп аталатын гибридті сорт бар, оны сатып алуға болатын ең тәтті қызылша сорттарының бірі дейді. Оның іші қою қызыл түсті біркелкі дөңгелек пішіні бар.
Тәтті қызылшаны қалай өсіру керек
Мен бұрын дәмін татып көрген қызылшаның барлығы дерлік маған тәтті болып көрінді, бірақ, шамасы, кейбіреулері басқаларға қарағанда тәттірек. Жоғарыда аталған тәтті қызылшаларды таңдап, өсіруден басқа, одан да тәтті қызылша жасаудың жолы бар ма?
Біраз уақыт бұрын қызылша өсірушілер дәнді-дақылдарындағы қанттың азайып бара жатқанына алаңдаған. Біраз зерттеулерден кейін мәселе топырақта деп шешілді. Яғни тым көп химиялық тыңайтқыш және тым аз органикалық заттар. Сондықтан қызылшаны тәттірек өсіру үшін, химиялық заттарды тастап, отырғызу кезінде топыраққа көп органикалық материал енгізіңіз. Тыңайтқышты қолдану керек болса, құрамында микроэлементтері бар тыңайтқышты сатып алыңыз.
Тәтті қызылшадан азырақ болуының тағы бір себебі - су стрессі. Қызылшаның дәмі күштірек және ащы болады және су тапшылығына ұшыраған кезде ақ сақиналар пайда болуы мүмкін. Қызылшаға тән дәм беретін қосылыс геосмин деп аталады. Геосмин табиғи түрде қызылшада кездеседі және кейбір сорттарда басқаларға қарағанда көбірек көрінеді. Ең дәмді қызылшақант пен геосмин арасында теңгерім болуы керек.
Ұсынылған:
Тәтті алмұрт дегеніміз не: тәтті десертті алмұрт өсіруді үйреніңіз
Бартлеттен де тәтті және шырынды алмұрт, соншалықты тәтті, шын мәнінде ол тәтті десертті алмұрт деп аталады. Сіздің қызығушылығыңызды тудырдыңыз ба? Керемет алмұрт өсіру, жинау және ағаш күтімі туралы білу үшін төмендегіні басыңыз
Тәтті лимон дегеніміз не - цитрустық удюкицу ағаштарын өсіруді үйреніңіз
Тәтті деп мәлімдейтін бірнеше лимон ағаштары бар және олардың кейбіреулері тәтті лимон деп аталады. Осындай тәтті лимон жеміс ағаштарының бірі Citrus ujukitsu деп аталады. Цитрустық удюкицу ағаштарын қалай өсіру керектігін осы мақаладан біліңіз
Саркококтың тәтті қорабының бұталары - тәтті жәшік өсімдіктерін өсіруді үйреніңіз
Тәтті қорапшалы бұталарды өсіру оңай емес және ұйықтап жатқан көпжылдық баққа қысқы қызығушылықты қамтамасыз етеді. Табыстың тәтті иісін сезіну үшін бақшаңызда тәтті қорапты қалай өсіру керектігі туралы бірнеше кеңестерді қарастырамыз. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Қызылша өсіру мәселелері - қызылша көшеттерінің құлап кетуіне қатысты кеңестер
Қызылша проблемаларының көпшілігі жәндіктерден, аурулардан немесе қоршаған ортаның стресс факторларынан туындайды. Осындай мәселелердің бірі қызылша өсімдіктері құлап немесе солып қалған кезде туындайды. Қызылша өсімдігінің солып қалуының кейбір себептері қандай және оның шешімі бар ма? Осы жерден біліңіз
Қызылша тұқымын өндіру - қызылша тұқымын өсіру туралы ақпарат
Қызылша - бұл негізінен тамыры үшін немесе кейде құнарлы қызылша шыңдары үшін өсірілетін салқын маусымдық көкөністер. Өсіру өте оңай көкөніс, мәселе қызылша тамырын қалай көбейтуге болады? Тұқымнан қызылша өсіре аласыз ба? Осы жерден біліңіз