2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-15 23:57
Ловаж – тарихқа енген ежелгі шөп, оның афродизиак күшімен байланыстыратын атау қате. Ғасырлар бойы адамдар тек аспаздық қана емес, сонымен қатар емдік мақсатта да ловаж жинап келеді. Егер сіз бақша өсімдіктерін тергіңіз келсе, егінді қалай жинау керектігін және оны қашан жинау керектігін білу үшін оқыңыз.
Ловаж шөптерін жинау туралы ақпарат
Ловаж, кейде «махаббат ақжелкені» деп те аталады, шынымен ақжелкен тұқымдасының мүшесі. Ғашық номенклатура оның махаббат сусыны ретінде қолданылуына қатысты; шын мәнінде, император Ұлы Карл оның барлық бақшаларында любяж өсіру керек деп жарлық етті. Үмітсіз романтика!
«Лаваж» атауы шын мәнінде өсімдіктің лигуриялық шығу тегін білдіретін Levisticum тұқымдас атауының өзгеруі. Лаваж, басқа да көне шөптер сияқты, Жерорта теңізінен шыққан.
Lovage қолданбасының сансыз қолдану мүмкіндігі бар. Жапырақтарды шайнау тынысты тәтті етеді деп айтылды, ал американдық колонистер тамырларды біз сағыз шайнайтындай шайнады. Ол бөртпелерді кетіру үшін қолданылған және хош иіс қосу үшін ваннаға енгізілген. Ортағасырлық әйелдер сол кездегі жағымсыз иістерден сақтану үшін мойындарына сүйіспеншілікпен байлау киетін.
Біріктірілген дәмменбалдыркөк пен ақжелкен, ловаж картоп сияқты жұмсақ тағамдардың дәмін жақсартады. Сорпаларға, көкөністерге немесе балыққа қосылған ловаж сияқты, салаттарға қосылатын із қалдыратын мөлшер оларды жақсартады. Лавж қосу тұз қажеттілігін де азайтады.
Ловаж жапырақтарын қашан таңдау керек
Сүйіспеншілік Саймон мен Гарфункельдің ақжелкен, шалфей, розмарин және тасшөптен тұратын шөп бақшасына кірмегенімен, оның тарихта өз орны бар. Бұл төзімді, күшті көпжылдықты көптеген жолдармен пайдалануға болады және жапырақтары негізгі пайдалану үшін болса да, өсімдік толығымен жеуге жарамды.
Бұл төзімді көпжылдық биіктігі 6 футқа (шамамен 2 м.) дейін өседі және балдыркөкке ұқсайтын үлкен, қою жасыл жапырақтармен безендірілген. Жазда шөп үлкен, жалпақ сары гүлдермен гүлдейді. Бірінші вегетациялық маусымнан кейін бақша шөптерін жинаңыз.
Ловажды қалай жинауға болады
Айтылғандай, сіз бірінші вегетациялық кезеңнен кейін любовник теруді бастай аласыз. Таңертең оның эфир майлары ең жоғары болған кезде жинаған дұрыс. Шық кепкенше, содан кейін жапырақтарды жууға болмайды, әйтпесе маңызды, хош иісті майлар жоғалады.
Ловажды жаңа піскен немесе мұздатылған күйінде жабық қапшықтарда немесе кептірілген түрде пайдалануға болады. Сүтті кептіру үшін кесінділерді кішкене шоқтарға байлап, қараңғы, жақсы желдетілетін бөлмеде төңкеріп іліп қойыңыз. Кептірілген шөптерді жабық шыны ыдыста салқын, қараңғы жерде сақтаңыз. Бір жыл ішінде кептірілген қызылшаны қолданыңыз.
Ұсынылған:
Қызанақ торына арналған шырша идеялары - қызанақ торларын шырша ретінде өзгерту
Қызанақ торынан жасалған шырша сіздің ішкі немесе сыртқы мерекелік әшекейлеріңізді жандандыра алады. Идеялар үшін осы жерді басыңыз
Ағаш шөптерін кесуге арналған нұсқаулық: бақшада ағаш шөптерін қалай кесуге болады
Розмарин, лаванда немесе тимьян сияқты ағаш шөпті өсімдіктер дұрыс өсу жағдайларын ескере отырып, аумақты алып кете алатын көпжылдық өсімдіктер. Бұған жол бермеу үшін ағаш шөптерді кесу қажет. Ағаш шөптерді қалай кесуге болатынын осы мақаладан біліңіз
Ловая өсімдіктерін бөлу - Шөп өсімдіктерін қалай бөлуге болады
Бірде дәмдеуіштер сөрелерінде жиі көрінетін ловаж - ескірген көпжылдық шөп. Шөптер бақшасында любовь дәмін татып көру досыңыздан любовник өсімдіктерін бөлуді сұрау сияқты қарапайым болуы мүмкін. Сүйікті өсімдіктерді қалай бөлуге болатынын білу үшін мақаланы басыңыз
Апельсинді қалай жинауға болады - бақшада апельсин жинауға арналған кеңестер
Апельсиндерді ағаштан жұлып алу оңай; айла - апельсинді қашан жинау керектігін білу. Егер сіз бұрыннан апельсин сатып алған болсаңыз, біркелкі қызғылт сары түс міндетті түрде дәмді, шырынды апельсиннің көрсеткіші емес екенін жақсы білесіз. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Отбасы үшін ең жақсы шырша - шыршаны қалай таңдауға болады
Шыршаны таңдауды үйреніп жатқанда, таңдау қиын болып көрінуі мүмкін. Жаңа жылдық шыршаны таңдау бойынша кеңестер алу үшін осы мақалада берілген ақпаратты орындаңыз
