8-аймақтың қырыққабат сорттары - 8-аймақтың бақтарында қырыққабатты қалай өсіру керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34

Бірнеше жыл бұрын қырыққабат сияқты қырыққабат өнімдер бөліміндегі ең қымбат заттардың бірі болған есіңде ме? Ал, қырыққабат танымал болды және олар айтқандай, сұраныс өссе, баға да өседі. Мен оған тұрарлық емес деп айтпаймын, бірақ қырыққабатты өсіру оңай және оны бірнеше USDA аймақтарында өсіруге болады. Мысалы, 8-аймақты алайық. Қырыққабаттың 8 зонасының қандай сорттары бар? 8-аймақта қырыққабатты қалай өсіру керектігін және 8-аймаққа арналған қырыққабат өсімдіктеріне қатысты басқа пайдалы ақпаратты оқып шығыңыз.

8-аймақта қырыққабат өсімдіктері туралы

Қале соңғы бірнеше жылда құрамындағы дәрумендер мен минералдардың көп болуына байланысты көп көңіл бөлуде. А, К және С дәрумендері және күнделікті ұсынылатын минералдардың жақсы пайызы бар қырыққабат супер тағамдардың бірі санатына жататыны таңқаларлық емес.

Азық-түлік дүкендерінде жиі кездесетін қырыққабат түрі дәміне қарай емес, өңдеуге, тасымалдауға және көрсету уақытына төтеп беру қабілеті үшін өсіріледі. Кале әр түрлі өлшемдерде, пішіндерде, түстерде және текстураларда келеді, сондықтан аздап тәжірибе жасап, дәм сезуіңізге сай келетін 8-аймаққа сәйкес келетін кем дегенде бір қырыққабатты таба алуыңыз керек.

Қаля - оразасалқын температурада өсетін жасыл өседі, ал кейбір сорттар аяздан тәтті болады. Шын мәнінде, 8-аймақтың кейбір аймақтарында (мысалы, Тынық мұхитының солтүстік-батысында) қырыққабат күзден қыста және көктемге дейін өсе береді.

8-аймақта қырыққабатты қалай өсіру керек

Көктемде қырыққабат өсімдіктерін соңғы аяздан шамамен 3-5 апта бұрын және/немесе күздегі алғашқы аяздан 6-8 апта бұрын отырғызыңыз. USDA 8-10 аймақтарында қырыққабатты күзде үздіксіз отырғызуға болады. Қысқы температура жасөспірімдерден төмен түспейтін аймақтарда күз - қырыққабат отырғызудың ең жақсы уақыты немесе солтүстік климатта қырыққабатты суық жерде өсіруге болады.

Өсімдіктерді толық күн астында, жартылай көлеңкеде орналастырыңыз. Күн азырақ (тәулігіне 6 сағаттан аз), жапырақтары мен қорлары азырақ. Бұл нәзік жапырақтарды алу үшін қырыққабатты құнарлы топыраққа отырғызу керек. Топырағыңыз құнарлылықтан төмен болса, оны азотқа бай компоненттермен өңдеңіз, мысалы, қан ұны, мақта ұны немесе компостты көң.

Егер сіздің бақшаңызда тамырдың ауруы дәлелденсе, мінсіз топырақ рН 6,2-6,8 немесе 6,5-6,9 арасында болуы керек.

Қалагүлді өсімдіктерді бір-бірінен 18-24 дюйм (45,5-61 см) алшақ қойыңыз. Үлкен жапырақтарды қаласаңыз, өсімдіктерге көбірек орын беріңіз, ал егер кішкентай, нәзік жапырақтарды қаласаңыз, қырыққабатты бір-біріне жақындатыңыз. Өсімдіктерді аптасына 1-2 дюйм (2,5-5 см) сумен суарыңыз. Тамырларды салқын ұстау, ылғалды сақтау және арамшөптерді баяулату үшін өсімдіктердің айналасын компостпен немесе жұқа қабықпен, қарағай инелерімен, сабанмен немесе пішенмен өңдеңіз.

8-аймақ қырыққабат сорттары

Супермаркетте кездесетін қырыққабат түрі - бұйра қырыққабат,әрине, ашық жасылдан күлгінге дейінгі бұйра жапырақтары үшін аталған. Бұл аздап ащы, сондықтан мүмкіндігінше жас жапырақтарды жинаңыз. Бұйра қырыққабаттың бірнеше түрі бар, соның ішінде қосымша бұйра шотландиялық «бор» сериясы:

• ‘Redbor’
• ‘Starbor’
• ‘Ripbor’
• ‘Winterbor’

Динозавр қырыққабаты, қара қырыққабат, тускан қырыққабаты немесе каволо неро ретінде де белгілі Lacinato қырыққабатының ұзын және найза тәрізді толқынды, қою көк/жасыл жапырақтары бар. Бұл қырыққабаттың дәмі бұйра қырыққабатқа қарағанда тереңірек және жаңғақ тәтті дәмі бар.

Қызыл орыс қырыққабаты - қызыл күлгін түсті және жұмсақ, тәтті хош иісі бар. Ол өте суыққа төзімді. Қызыл орыс қырыққабатының жапырақтары емен немесе руколаның жетілген жапырақтарына ұқсайды. Аты айтып тұрғандай, ол Сібірден шыққан және оны Канадаға 1885 жылы орыс саудагерлері әкелген.

8-аймақтың бақшасында отырғызатын қырыққабат түрі таңдайыңызға байланысты, бірақ жоғарыда аталғандардың кез келгені оңай және аз күтіммен өседі. Сондай-ақ, жеуге жарамды болғанымен, қаттырақ және онша дәмді емес, бірақ контейнерлерде немесе бақшада әдемі көрінетін сәндік қырыққабат сорттары бар.