Зімбір жалбызын қолдану – зімбір жалбыз өсімдік күтімі туралы біліңіз

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:25

Сіз зімбір жалбыз өсімдіктерін (Mentha x gracilis) көптеген балама атауларының бірімен білуіңіз мүмкін: қызыл жалбыз, шотланд жалбызы немесе алтын алма жалбызы. Сіз оларды қалай атасаңыз да, зімбір жалбызын қолдануға ыңғайлы және зімбір жалбызын қолдану өте көп. Өз бақшаңызда зімбір жалбызын өсіру туралы білу үшін оқыңыз.

Зімбір жалбызын өсіру

Зімбір жалбыз өсімдіктері әдетте стерильді және тұқым бермейді, бірақ бар өсімдіктен жұмсақ ағаш кесінділерін немесе тамырсабағын алу арқылы өсімдікті көбейтуге болады. Сондай-ақ шөптерге маманданған жылыжайда немесе питомникте бастапқы өсімдік сатып алуға болады.

Бұл өсімдіктер ылғалды, бай топырақты және толық күнді немесе жартылай көлеңкені жақсы көреді. Зімбір жалбыз USDA өсімдіктерінің төзімділігі 5-9 аймақтарында өсіруге жарамды.

Орнатылғаннан кейін зімбір жалбызы жүгірушілер арқылы таралады және жалбыздың көптеген түрлері сияқты агрессивті болуы мүмкін. Егер бұл алаңдаушылық тудырса, өсіп келе жатқан өсуде билік ету үшін кәстрөлдерге зімбір жалбыз шөптерін отырғызыңыз. Зімбір жалбызын үйде де өсіруге болады.

Отырғызу кезінде топыраққа 2-4 дюйм (5-10 см) компост немесе көңді салыңыз. Өсімдіктер сонымен қатар компост немесе көңді қолданудан, сонымен қатар аз мөлшерде теңдестірілген бақша тыңайтқыштарынан пайда көреді. 24 дюйм (61 см) рұқсат етіңіз.өсу үшін өсімдіктер арасында.

Зімбір жалбыз өсімдігіне күтім жасау

Зімбір жалбызын вегетациялық кезеңде үнемі сулаңыз, бірақ шамадан тыс суармаңыз, өйткені жалбыз ылғалды жағдайда ауруға бейім. Топырақ түріне және ауа райы жағдайына байланысты әдетте аптасына 1-2 дюйм (2,5-5 см.) су жеткілікті.

16-16-16 сияқты теңдестірілген тыңайтқышты пайдаланып, ерте көктемде бір рет ұрықтандыру. Әр өсімдікке шамамен 1 шай қасық (5 мл) тыңайтқыш беруді шектеңіз, өйткені тым көп тыңайтқыш өсімдіктегі майларды азайтады, осылайша дәм мен жалпы сапаға теріс әсер етеді.

Зімбір жалбыз шөптерін қажетінше бөліңіз.

Тли проблемаға айналса, өсімдікке инсектицидті сабын спрейін себіңіз.

Зімбір жалбызын өсімдіктер биіктігі 3-4 дюйм (7,5-10 см.) болғанда бастап, вегетациялық кезең бойы жинаңыз.

Зімбір жалбызының қолданылуы

Пейзажда зімбір жалбызы құстар, көбелектер және аралар үшін өте тартымды.

Жалбыздың барлық түрлері сияқты, зімбір жалбыз шөптері талшыққа және әртүрлі витаминдер мен минералдарға бай. Кептірілген жалбыз жаңа піскен жалбызға қарағанда тағамдық жағынан жоғарырақ, бірақ екеуі де шайға және әртүрлі тағамдарға дәм беруге дәмді. Жаңа зімбір жалбыз шөптері дәмді джемдер, желе және соустар жасайды.