Кардун дегеніміз не - Кардун отырғызу туралы ақпарат

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35

Кейбіреулер жай инвазивті арамшөп, ал басқалары аспаздық ләззат ретінде қарастыратын кардон өсімдіктері ошаған тұқымдасына жатады және сыртқы түрі бойынша жер шарындағы артишокқа өте ұқсас; ол сондай-ақ артишок ошаған деп аталады.

Сонымен, кардун дегеніміз не – арамшөп немесе пайдалы дәрілік немесе жеуге жарамды өсімдік? Өсіп келе жатқан картон сортқа байланысты жетілу кезінде биіктігі 5 фут (1,5 м.) және ені 6 фут (2 м.) биіктікке жетеді. Ірі тікенекті көпжылдықтар, картон өсімдіктері тамыздан қыркүйекке дейін гүлдейді және оның гүл бүршіктерін артишок сияқты жеуге болады.

Артишок туралы ақпарат

Туған жері Жерорта теңізі, кардон өсімдіктері (Cynara cardunculus) қазір Калифорния мен Австралияның құрғақ шөпті аймақтарында кездеседі, олар арамшөп болып саналады. Бастапқыда Еуропаның оңтүстігінде көкөніс ретінде өсірілетін картонды 1790 жылдардың басында американдық ас үй бақшасына квакерлер әкелген.

Бүгінгі таңда кардон өсімдіктері күміс сұр, тістелген жапырақтар және ашық күлгін гүлдер сияқты сәндік қасиеттері үшін өсіріледі. Жапырақтардың архитектуралық драмасы шөп бақшасына және шекараларға жыл бойы қызығушылық тудырады. Жанды гүлдер сонымен қатар гермафродиттерді тозаңдандыратын аралар мен көбелектердің керемет тартымдылығы болып табылады.гүлдер.

Кардонды отырғызудың «Қалай істеу керек»

Кардонды отырғызу қыстың аяғында немесе ерте көктемде жабық тұқым арқылы жүргізілуі керек және аяз қаупі өткеннен кейін көшеттерді сыртқа көшіруге болады. Жетілген картон өсімдіктерін бөлу керек және офсеттерді кардондық отырғызу ерте көктемде аяқталып, олардың арасында өсу үшін көп орын қалдыру керек.

Кардондар қоректік жағынан нашар топырақта (жоғары қышқыл немесе сілтілі) өсетін болса да, олар күнді және терең, бай топырақты жақсы көреді. Жоғарыда айтылғандай, оларды тұқымдық көбейту арқылы бөлуге немесе отырғызуға болады. Кардон тұқымдары қыркүйектен қазанға дейін пісіп, жиналғаннан кейін шамамен жеті жыл өмір сүреді.

Кардун жинау

Басқа артишок ошаған ақпараты кардун өлшемін күшейтеді; ол жер шарындағы артишоктардан әлдеқайда үлкен және қаттырақ. Кейбір адамдар нәзік гүл бүршіктерін жесе, адамдардың көпшілігі сау өсу үшін мол суаруды қажет ететін етті, қалың жапырақ сабақтарын жейді.

Кардун жапырағының сабақтарын жинағанда, алдымен оларды ағарту керек. Бір қызығы, бұл өсімдікті байламға байлап, сабанмен орап, содан кейін топырақпен үйіп, бір айға қалдыру арқылы жасалады.

Аспаздық мақсатта жиналған картон өсімдіктері біржылдық өсімдіктер ретінде қарастырылады және қыс айларында – қысы жұмсақ аймақтарда қарашадан ақпанға дейін жиналады, содан кейін ерте көктемде қайта себіледі.

Нәзік жапырақтары мен сабақтарын пісіруге немесе салаттарда жаңа піскен жеуге болады, ал ағартылған бөліктерді бұқтырылған және сорпалардағы балдыркөк сияқты пайдаланады.

Жабайы кардунның сабағыкішкентай, дерлік көрінбейтін омыртқалармен жабылған, олар өте ауыруы мүмкін, сондықтан егін жинау әрекеті кезінде қолғаптар пайдалы. Дегенмен, үй бағбандары үшін негізінен омыртқасыз өсірілетін сорт шығарылды.

Кардун өсімдіктеріне арналған басқа пайдаланулар

Жеуге жарамдылығымен қатар, өсіп келе жатқан кардун дәрілік өсімдік ретінде де пайдаланылуы мүмкін. Кейбір адамдар оның жұмсақ іш жүргізетін қасиеттері бар дейді. Сондай-ақ оның құрамында холестеринді төмендететін цинарин бар, дегенмен цинариннің көпшілігі өсірудің салыстырмалы қарапайымдылығына байланысты жер шарындағы артишоктан алынады.

Био-дизельді отынның зерттеулері қазір оның тұқымынан өңделген балама май көзі ретінде картон өсімдіктеріне назар аударуда.