Жабайы зімбірді өсіру - зімбір өсімдіктерін жабайы жерде өсіре аласыз ба

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35

Бүкіл әлемде кездеседі, бірақ негізінен Азия мен Солтүстік Американың көлеңкелі ормандарында жабайы имбирь Zingiber officinale аспаздық зімбіріне қатысы жоқ көпжылдық өсімдік. «Жабайы табиғатта зімбір өсімдіктерін өсіре аласыз ба?» Деген сұрақты тудыратын алуан түрлі түрлер мен сорттар бар. оңай және нақты «иә»

Жабайы ауладағы зімбір өсімдіктері

Жабайы зімбір өсімдіктері (Asarum және Hexastylis түрлері) биіктігі 6-10 дюйм (15-25 см.), таралу әдеті алуан түріне байланысты 12-24 дюйм (31-61 см.). Жабайы зімбір өсімдіктері әдетте баяу өседі және мәңгі жасыл, бүйрек немесе жүрек тәрізді жапырақтары бар инвазивті емес. Жан-жақты және оңай өсетін, өсетін жабайы зімбір орманды бақта көлеңкелі жер немесе жаппай екпе ретінде тамаша таңдау болып табылады.

Жабайы табиғаттағы зімбір өсімдіктері қызықты, бірақ өте сүйкімді болмаса да, көктемгі гүлдер (сәуірден мамырға дейін) өсімдіктің түбінде сабақтарының арасында жасырылған. Бұл гүлдердің ұзындығы шамамен бір дюйм (2,5 см.), пішіні урна тәрізді және құмырсқалар сияқты жердегі жәндіктермен тозаңданады.

Жабайы зімбір жеуге бола ма?

Аспаздық имбирьмен бірдей болмаса да, жабайы зімбір өсімдіктерінің көпшілігін жеуге болады, жәнеолардың жалпы атауы айтып тұрғандай, ұқсас ащы, зімбір тәрізді хош иіске ие. Жабайы имбирь өсімдіктерінің көпшілігінің етті тамыры (тамырсауы) мен жапырақтары көптеген азиялық асханаларда алмастырылуы мүмкін, дегенмен жабайы имбирьдің кейбір түрлері құсу қасиетіне ие, сондықтан таңдап, жұтқанда абай болу керек.

Жабайы зімбірге күтім жасау

Жабайы зімбірге күтім жасау үшін толық немесе жартылай көлеңке қажет, өйткені өсімдік толық күнге күйіп кетеді. Жабайы зімбір қышқылды, қарашірікке бай, жақсы құрғатылған, бірақ дымқыл топырақты жақсы көреді.

Жабайы табиғатта зімбір өсімдіктері тамырсабақ арқылы таралады және ерте көктемде беткі өсетін тамырларды кесу арқылы оңай бөлінеді. Жабайы зімбірді тұқым арқылы да көбейтуге болады, дегенмен бұл жерде шыдамдылық қасиет екені сөзсіз, өйткені жабайы зімбір өсімдігінің өнуіне екі жыл қажет!

Жабайы имбирь өсімдігі ағаштардың астында және көлеңкелі жерлерде биік өсімдіктердің алдында өсіріледі, бұл аз күтімді, табиғи ландшафт жасау. Бақшаның әдетте ылғалды жерлерінен туындауы мүмкін мәселелердің бірі, әсіресе ерте көктемде ұлулар немесе шламдар нәтижесінде өсімдіктерге зақым келтіру болып табылады. Жабайы зімбір өсімдіктеріндегі зақымдану белгілері жапырақтардағы үлкен, дұрыс емес тесіктер және шырышты шырышты жолдар болады. Бұл көрнекті зақыммен күресу үшін өсімдіктердің жанында мульча мен жапырақ қалдықтарын алып тастаңыз және өсімдіктердің айналасына диатомды жерді жайыңыз. Егер сіз шымыр болмасаңыз, қараңғылықтан кейін бірнеше сағаттан кейін фонардың көмегімен шөгінділерді іздеңіз және оларды қолмен теріп алып тастаңыз немесе шеттері топырақ деңгейіне дейін топырақтағы тесікке орналастырылған таяз, сыра толтырылған контейнерлерден тұзақ жасаңыз.

Жабайы зімбір өсімдігінің сорттары

Туған жері Солтүстік Американың шығысында, канадалық жабайы зімбір тарихта жеп келген жабайы имбирь сортының мысалы болып табылады. Ерте қоныстанушылар бұл Asarum canadense-ді жаңа піскен немесе кептірілген түрде аспаздық зімбірдің орнына пайдаланған, бірақ олар оны зімбір тауық етінің қуырылған етінен гөрі емдік мақсатта қолдану үшін көбірек жеген болуы мүмкін. Бұл өсімдіктің тамырларын жаңа піскен, кептірілген немесе кәмпиттер ретінде жеп, қақырық түсіретін дәрі ретінде жеген және тіпті американдықтардың жергілікті тұрғындары контрацепцияға қарсы шай ретінде пайдаланған. Алайда бұл жабайы зімбірге сақтықпен қарау керек, себебі ол кейбір адамдарда тері бөртпелерін тудыруы мүмкін.

Канадалық жабайы зімбір тері бөртпелерін тудыруы мүмкін сияқты, еуропалық зімбір (Asarum europeaum) құсу қызметін атқарады, сондықтан оны қабылдаудан мүлдем аулақ болу керек. Бұл еуропалық тума канадалық түрлер сияқты USDA аймақтарының 4 пен 7 немесе 8 аралығында төзімді болатын тартымды мәңгі жасыл түр.

Түрлі-түсті сорт, ала-құсты жабайы зімбір (Asarum shuttleworthii) Вирджиния мен Джорджияда туатын, төзімділігі төмен (5-8 аймақтар) өсімдік. Бұл жабайы имбирь және кейбір басқа түрлер қазір Hexastylis тұқымдасына жатады, оларға «Callaway», ала жапырақтары бар баяу, күңгірт зімбір және «Эко медальон», күміс жапырақты жинақы жабайы имбирь өсімдігі кіреді. Сондай-ақ бұл тұқымның арасында үлкенірек «Эко таңдау» және «Эко қызыл гигант» бар.