2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35
Өсімдікте жасыл қызанақ тым көп болса, пісу кешіктірілуі мүмкін, себебі бұл процестің жүруі үшін өсімдіктен көп энергия қажет. Салқынырақ күзгі температура да пісуге кедергі келтіруі мүмкін. Қызанақтарды қалай қызылға айналдыру керектігі туралы ойлану бағбанның көңілін қалдырады. Жасыл қызанақтарды жинау және оларды үй ішінде сақтау өсімдіктің энергиясын үнемдеуге көмектеседі; осылайша күзде егінді жақсы көруге мүмкіндік береді. Одан да жақсысы, қызанақты қалай сақтау және қызылға айналдыру керектігін үйрену оңай.
Қызанақты қалай қызылға айналдыруға болады
Қызанақтарды қызылға айналдыру қиын емес. Қызанақтарды қызылға айналдырудың бірнеше әдісі бар.
Жасыл қызанақты қызылға айналдырудың бір жолы - жетілген жасыл қызанақтарды бөлме температурасында жақсы желдетілетін жерде пісіп, бірнеше күн сайын олардың барысын тексеріп, жарамсыз немесе жұмсақтарын тастау. Температура неғұрлым салқын болса, пісу процесі соғұрлым ұзағырақ болады. Мысалы, піскен жасыл қызанақтар әдетте жылырақ температурада (65-70 F./18-21 C.) екі апта ішінде және салқын температурада (55-60 F./13-16 C) шамамен бір ай ішінде піседі..
Қызанақтарды қызылға айналдырудың ең жақсы тәсілдерінің бірі - піскен банандарды пайдалану. Осылардан алынатын этиленжемістер пісу процесіне көмектеседі.
Жасыл қызанақтарды қалай қызылға айналдыру керектігін білгіңіз келсе, бірақ қолыңызда аз ғана болса, құмыраны немесе қоңыр қағаз пакетті қолданған дұрыс. Әрбір құмыраға немесе сөмкеге екі-үш қызанақ пен бір піскен банан қосып, жабыңыз. Оларды күн сәулесінен алыс жылы жерге қойыңыз және қажет болған жағдайда бананды ауыстырып, үнемі тексеріп отырыңыз. Томаттар бір немесе екі апта ішінде пісуі керек.
Қызанақтарды қызылға айналдыру үшін ашық картон қорапты пайдалану көптеген қызанақтар үшін қолайлы. Қорапты газетпен сызып, үстіне қызанақ қабатын салыңыз. Екінші қабатты қосуға болатынына қарамастан, мұны қажет болғанда ғана жасаңыз, себебі қызанақ көгеруге бейім. Бірнеше піскен банан қосып, қорапты күн сәулесі түспейтін салқын, бірақ сәл дымқыл жерге қойыңыз.
Қызанақты қалай сақтау керек
Пісу процесіндегі сияқты, жасыл қызанақтарды әртүрлі тәсілдермен сақтауға болады.
Кейбір жағдайларда жеке қызанақтарды жинаудың орнына бүкіл зауытты алу қажет болуы мүмкін. Тамырлары бекітілген өсімдіктерді жай ғана тартып, артық топырақты мұқият шайқаңыз. Пісу үшін оларды қорғалған жерге тігінен іліп қойыңыз.
Оларды сөрелерге немесе таяз контейнерлер мен қораптарға бір қабат етіп орналастыруға болады. Жасыл қызанақты 55 және 70 F. (13-21 C.) арасындағы температурада сақтау керек. Піскен қызанақты сәл салқын температурада сақтауға болады. Қызанақтарды осылай қоймас бұрын сабақтар мен жапырақтарды алып тастаңыз. Сақтау орны тікелей күн сәулесінен алыс және тым ылғалды емес екеніне көз жеткізіңіз. Шамадан тыс ылғалдылық қызанақтардың шіріп кетуіне әкелуі мүмкін. Қолайлы сақтау орындарыгараждарды, жертөлелерді, подъездерді немесе қоймаларды қамтиды.
Қызанақты сақтауды және қызанақты қызылға айналдыруды үйрену жүзімдегі толып жатқан жемістерді жояды. Жасыл қызанақты жүйелі түрде жинау - күзгі маусымға дейін егіннен ләззат алудың тамаша тәсілі.
Ұсынылған:
Тежегіш папоротник үй ішінде күтім жасау: үй ішінде тежегіш папоротникті қалай өсіру керек
Тежегіш папоротник - үй ішінде өсіруге оңай папоротниктердің бірі, сондықтан басқаларымен сәтті болмасаңыз, оны қолданып көргіңіз келуі мүмкін
Камелияларды үй ішінде өсіріңіз: үй ішінде өсіретін камелияларды сақтау
Камеллалар әдетте ашық жерде өсіріледі, бірақ егер оларға қолайлы жағдай жасасаңыз, үй ішінде камеллия өсіре аласыз. Толығырақ мына жерден біліңіз
Нан жемісін үй ішінде өсіре аласыз ба - ішінде нан жемісін өсіруге арналған кеңестер
Ол тек жылы климатқа жарамды болғанымен, салқын аймақтарда нан жемісін үйде өсіре аласыз ба? Нан ағаштары көптеген жылдар бойы контейнерлерде гүлдей алады. Бұл тартымды үлгі және сіздің үйіңіздің интерьеріне керемет атмосфера қосады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Сіз ішінде гуава ағаштарын өсіре аласыз ба - үй ішінде гуаваға күтім жасау бойынша кеңестер
Сіз ішінде гуава ағаштарын өсіре аласыз ба? Бақытымызға орай, солтүстік бағбандар үшін үй ішінде гуава өсіру өте қолайлы. Егер шарттар дұрыс болса, сізге хош иісті гүлдер мен тәтті жемістер беріледі. Қосымша ақпарат алу үшін келесі мақаланы басыңыз
Компостты айналдыру: компост үйіндісін айналдыру жолдары
Компост - бақшадағы ең үлкен активтердің бірі. Қысқа уақыт ішінде оны тиімді пайдалану үшін қаданы жүйелі түрде айналдыру қажет. Қосымша ақпарат алу үшін осы мақаланы оқуды жалғастырыңыз