Көкөніс пен жеміс қабығын қолдану: пиллингпен не істеу керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:17

Көптеген жемістер мен көкөністердің қабығы туралы қызықты нәрсе; олардың көпшілігі жеуге жарамды, бірақ біз оларды тастаймыз немесе компост жасаймыз. Мені қате түсінбеңіз, компост жасау өте жақсы, бірақ ескі пилингті қолданудың басқа жолдарын тапсаңыз ше?

Шын мәнінде жемістер мен көкөністер қабығын қолданудың көптеген түрлері бар. Пилингпен жасалатын кейбір нәрселер сізді таң қалдырады, ал ескі пилингтерге арналған басқа қолданулар өте қарапайым мағынаға ие. Пилингпен не істеу керектігін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Пиллингпен жасалатын нәрселер

Салатты, сорпаны немесе бұқтырылған тағамды дайындап жатқанда, қабығын және басқа лақтырылған өнімдерді контейнерге толтырыңыз; ысырап етілетін тағамның көлеміне таң қаласыз. Әрине, ол компостқа түсуі мүмкін, бірақ пилингпен айналысатын басқа нәрселер көп болған кезде.

Жеміс қабығын қолдану

Апельсиннің қабығын ойлап көрдіңіз бе? Бұл жеуге жарамды болса да, көпшілігі жей бермейтін біраз ысырап. Оның орнына апельсиннің қабығымен не істеу керек? Құрылғыны тазалау және иіссіздандыру үшін оларды (немесе лимон немесе әк қабығын) қоқыс жәшігіне салыңыз.

Цитрус қабығынан кәмпит жасап көріңіз. Ол үшін су, қант, цитрус қабығы және кәмпит термометрі қажет. Цитрус қабығы да мүмкінқарапайым сиропқа, су мен ерітілген қанттың тең қоспасына, коктейльге немесе шайға дәм беру үшін құйыңыз. Оларды ликерлерге, сірке суларына немесе майларға да тұндыруға болады.

Лимон қабығында табиғи тазартқыш лимон қышқылы көп. Сірке суын, суды және цитрус қабығын бүріккіш бөтелкеге араластырыңыз және оны ас үй немесе ваннаның айналасын тазалау үшін пайдаланыңыз. Қолданғаннан кейін сумен шайыңыз және жаңа цитрус хош иісін сезініңіз.

Грейпфрут қабығы талшық пен антиоксиданттарға бай. Шай жасау үшін қабығын пайдаланыңыз. Тек грейпфрут қабығын қайнаған суға салып, 15 минутқа қалдырыңыз. Балмен тәттілендіріңіз.

Банан қабықтары нашар рэп алады және ең алдымен әзіл-қалжыңға айналады, бірақ бананның ескі қабығы үшін қызықты қолдану бар. Аяқ киімді немесе бөлме өсімдіктерін жылтырату үшін банан қабығын пайдаланыңыз. Жылтыратылғаннан кейін оларды таза шүберекпен сүртіңіз.

Ескі жеміс қабығын қолданудың басқа түрлері

Сіз жеміс көптеген сұлулық өнімдерінің негізгі ингредиенті екенін байқаған боларсыз. Мысалы, авокадоны алайық. Бұл жеміс ылғалдандыратын қасиетке ие және оны сусабындарда, кондиционерлерде және лосьондарда табуға болады. Неліктен теріңізге серпін беру үшін авокадо сэндвичінің тасталған қабығын пайдаланбасқа? Теріңізге пиллингтің ішкі жағын сүртіп, оны 15 минутқа қалдырыңыз. Салқын сумен шайып, құрғатыңыз.

Үйдегі ауаны иіскеу үшін ескі жеміс қабығын пайдаланыңыз. Цитрус бұл үшін өте қолайлы, бірақ алма немесе алмұрт қабығы, әсіресе даршын таяқшаларымен үйлескенде, тамаша хош иіс береді. Цитрус жемістерін ауаға шығару үшін пиллингтерді кептіріп, попурриге қолданыңыз немесе ыстық суға салып қойыңыз.

Көкөніс пиллингімен не істеу керек

Өткір хош иісімен цитрус жемістері қабығымен жасалатын нәрселерге айқын үміткер болып көрінеді, бірақ көкөніс қабығын қолдану туралы не деуге болады? Компост жасаудан басқа көкөністердің қабығымен айналысатын нәрселер бар ма? Көкөністердің қабығын компост жасаудан басқа қолданудың көптеген жолдары бар.

Көкөніс пиллингімен айналысатын нәрселер көп екен. Шырын сығудан қалған қалдықтарды пайдаланыңыз немесе тағам процессорында көкөніс қабығын сығыңыз және қоректік заттарға бай бет скрабы үшін ірі шикі қант, бал және зәйтүн майымен біріктіріңіз.

Тастаған көкөніс қабығын жегіңіз келсе, мына тамаша идея: пісірілген көкөніс қабығы. Картоп, пастернап немесе сәбіз сияқты тамырдың көкөніс қабығын зәйтүн майы, тұз және бұрыш және кез келген дәмдеуіштермен (мысалы, сарымсақ ұнтағы немесе карри) араластырыңыз. Қабықтарды пісіру парағына бір қабат етіп қойып, қабықтар қытырлақ және қызарғанша 400 F. (204 C.) температурада пісіріңіз. Пилингтерді алты минуттан кейін тексеріп, олардың дайын болғанын тексеріңіз; болмаса, қосымша 2-4 минут пісіріңіз.

Картоп қабығын пайдалансаңыз, дереу пісіріңіз, әйтпесе олар сұрдан қызғылт-қызғылт және жұмсақ болады. Басқа тамыр көкөніс қабығын пісіруге дайын болғанша тоңазытқышта бірнеше күн сақтауға болады.

Соңында, вегетариандық пиллингпен жасалатын керемет нәрсе - оларды вегетариандық сорпаға қосу. Көкөніс тамырының қабығын балдыркөктің ұштарымен, кейбір пияздың терісімен, қызылша немесе сәбіздің үстіңгі жағымен, тіпті қызанақ ұштарын ақжелкенмен немесе басқа шөп сабақтарымен жауып, сумен қайнатыңыз. Ашық түсті екенін ескеріңізқызылша қабығы қызарып кетуі мүмкін, бірақ ол әлі де жарамды.

ЕСКЕРТПЕ: Бұл ақылға қонымды болып көрінгенімен, КЕЗ КЕЛГЕН пилингті тұтыну немесе үйдегі сұлулық өнімдерінде қолдану үшін қолданбас бұрын оларды мұқият жуып тастау керек екенін ескерген жөн. ықтимал пестицидтерді, кірді немесе басқа материалдарды алып тастаңыз.