Сары балауыз бұршақтарын өсіру – сары балауыз бұршақтарын қалай отырғызу керек

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35

Сары балауыз бұршақтарын отырғызу бағбандарға танымал бақша көкөнісін аздап басқаша қабылдауға мүмкіндік береді. Текстурадағы дәстүрлі жасыл бұршақтарға ұқсас, сары балауыз бұршақтарының сорттары жұмсақ дәмге ие және олар сары. Сары балауыз бұршағын пайдаланып кез келген жасыл бұршақтың рецептін жасауға болады, сонымен қатар бұршақ өсіру жаңадан бастаған бағбандар үшін ең оңай көкөністердің бірі болып табылады.

Сары балауыз бұршақтарын отырғызу

Бұта және полюс сары балауыз бұршақ сорттары бар. Негізгі себу және өсіру әдістері жасыл бұршақтарға ұқсас, бірақ өрмелеу үшін полюсті бұршақтарды тік бетімен қамтамасыз еткен жөн. Сары балауыз бұршақтары күн шуақты бақшасында жақсы өседі. Оларды көктемде топырақ жылынғаннан кейін және соңғы аяздан кейін отырғызуға болады.

Жақсы дренаж және жылы топырақ тұқымдардың өнуінің негізгі элементтері болып табылады. Ылғалды, салқын топырақ өну жылдамдығының баяу немесе нашар болуының негізгі себебі болып табылады. Көтерілген жолдарға отырғызу арқылы дренажды уақытша жақсартуға болады. Көктемгі маусымда топырақ температурасын тезірек көтеру үшін қара пластикті пайдалануға болады.

Сары балауыз бұршақтарын отырғызбас бұрын, бұршақ сорттары үшін тор орнатыңыз. Бұл бағбандарға тұқымдарды тікелей орналастыруға мүмкіндік бередіөрмелеу беттерінің жанында немесе астында. Тор орнында болғаннан кейін, кішкене траншеяны қазып, бұршақ тұқымдарын 1 дюйм (2,5 см) тереңдікте және 4-8 дюйм (10-20,5 см) қашықтықта орналастырыңыз. Бау-бақша топырағын және суды үнемі себіңіз.

Бағбандар сары балауыз бұршақтарының жерден өсіп шыққанын екі апта ішінде көреді. Бұршақтар 2-4 дюйм (5-10 см) биіктікке жеткенде, арамшөптермен бәсекелестікке жол бермеу үшін шөппен немесе сабанмен жабыңыз.

Жас бұршақ бұршақтарының тік өсетін бетін табу үшін аздап нұсқау қажет болуы мүмкін. Бұлай болса, нәзік көшеттерді тордың, қабырғаның немесе қоршаудың тіректеріне ақырын бағыттаңыз.

Өрмелеу сары балауыз бұршақтарын жинау

Балауыз бұршақтары жағымды сары реңкке айналғанда жинаңыз. Бұршақтың сабағы мен ұшы осы кезеңде әлі жасыл болуы мүмкін. Бұршақ майысқан кезде жартысына дейін қытырлақ болады және бұршақтың ұзындығы өсіп келе жатқан тұқымдардан ешқандай соққыларсыз тегіс болады. Түріне байланысты сары балауыз бұршақтарының пісуі шамамен 50-60 күнді қажет етеді.

Жас бұршақтарды жүйелі түрде жинау өнімділікті арттырады, өйткені бұл бұршақ өсімдіктерінің гүлденуін жалғастырады. Егін жинау мерзімін ұзартудың тағы бір әдісі - кезекті отырғызу. Мұны істеу үшін 2-3 апта сайын бұршақтың жаңа партиясын отырғызыңыз. Бұл бұталы бұршақ сорттарымен жақсы жұмыс істейді, өйткені олар бірден келеді.

Жасыл бұршақ сияқты, жаңа сары балауыз бұршақтарын қуыруға, буға пісіруге немесе тағамдарға қосуға болады. Мол өнімді сақтау үшін мұздату, консервілеу және сусыздандыру әдістерін қолдануға боладыжәне бұршақты вегетациялық кезеңнен кейін тұтынуға қамтамасыз етіңіз.

Сары балауыз бұршақ сорттары (полюс бұршақтары)

• Алтын нектар
• Нелли әжесінің сары саңырауқұлағы
• Кентукки ғажайып балауызы
• Венеция таңғажайып
• Монте-Густо
• Сары романо

Сары балауыз бұршақ сорттары (бұта бұршақтары)

• Brittlewax Bush Snap Bean
• Чероки балауызы бұталы бұршақ
• Алтын сары балауыз бұталы бұршақ
• Goldrush Bush Snap Bean
• Қарындаш тұғырық қара балауыз бұршақ