2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:18
Зіре тұқымынан жасалған тоқаштарды жақсы көретіндер тұқымның көктегі хош иісі мен аздап мия хош иісі туралы бәрін біледі. Дәмдеуіштер шкафында пайдалану үшін сіз өзіңіздің тұқымыңызды өсіріп, жинай аласыз, бірақ алдымен сіздің бақшаңызда жақсы жұмыс істейтін зире сорттарын таңдауыңыз керек. Көбінесе Азия мен Жерорта теңізі аймақтарында өсетін зімбір өсімдіктерінің 30-ға жуық түрі бар. Зімбір өсімдіктерінің сорттары бүкіл әлемде қолданылады, бірақ олар әдетте аймаққа және өсу әдетіне қарай жіктеледі.
Түрлі зире
Каравай ғасырлар бойы тағамда және дәрі ретінде қолданылған. Әдетте өсірілетін сорттың бірнеше сорттары бар, бірақ олардың көпшілігі атаусыз қалады. Біржылдық немесе екіжылдық өсу үлгісі бойынша әр түрлі зімбір түрлерін топтаған дұрыс. Техникалық тұрғыдан тізімде аталған сорттар жоқ. Біржылдық зімбір ұзағырақ вегетациялық кезеңді қажет етеді, ал екіжылдық түрі салқын аймақтарда өсіріледі.
Екі жылдық зире өсімдіктерінің сорттары
Зіменің екіжылдық сорттары (Carum carvi f. biennis) қолшатырлар мен қате түрде тұқым деп аталатын «жемістер» беру үшін екі маусымды қажет етеді. Каравай сорттары сәбіз тұқымдасына жатады және өзіне тән өнім бередіқолшатыр тәрізді гүл шоғырлары. Олардың әрқайсысы кептірілген кезде тамақ дайындауда және дәстүрлі медицинада қолданылатын жеміске айналады.
Бірінші жылы екіжылдық өсімдіктер розетка түзеді. Екінші жылы шұңқырды көтеруге жібереді. Кейбір жағдайларда гүлдердің үшінші жылы дамуы мүмкін, бірақ тұқымның тұрақты жеткізілуі үшін жыл сайын қайталап себу қажет.
Каравайдың жылдық түрлері
Ешқайсысы аталмағанымен, өсірілетін қалауларға және жабайы будандастыруға байланысты зиренің әртүрлі түрлері бар. Оның ішінде бір жылдық қарақұйрық өсімдіктері (Carum carvi f. annua) жылы аймақтарда өсіріліп, қыста егіледі. Ұзақ вегетациялық кезең өсімдікке бір жылда розетка мен гүлденген сабақтарды шығаруға мүмкіндік береді.
Бұл жерлерде өсімдік жиі өзін-өзі қайта себеді және мақсатты түрде қайта себудің қажеті жоқ. Кейбір бағбандардың айтуынша, біржылдық зімбір сорттарының хош иісі солтүстік аймақтарда екіжылдық ретінде өсірілетініне қарағанда тәттірек.
Түрлі зімбірді өсіру бойынша кеңестер
Зіреннің барлық түрлері күн сәулесі түсетін, жақсы құрғатылатын, гумині мол топырақты жақсы көреді. Зімбір баяу өнеді және көктеп шығуы үш аптаға дейін созылуы мүмкін. Трансплантациядан гөрі тікелей ашық жерге отырғызған дұрыс. Бұл орнатуды тоқтататын оның негізгі тамырын бұзбау үшін қажет.
Топырақ құнарлы болса, қосымша тамақ қажет емес. Топырақты аздап ылғалды ұстаңыз. Сіз салаттар үшін жапырақтарды аздап жинап, жемістер жиналғаннан кейін тамыр тамырын пайдалана аласыз.
Тұқым бастары құрғай бастағанда, өткізгіш қапты байлаңызжемістерді сақтау үшін қолшатырлардың айналасында. Салқын, қараңғы жерде сақтау үшін сабан мен кептірілген тұқымдарды бөліңіз.
Ұсынылған:
Шпинат өсімдіктерінің түрлері – шпинат өсімдіктерінің әртүрлі түрлері туралы біліңіз
Дүкеннен шпинат сатып алудың орнына, оны қолданбас бұрын, оны өзіңіз өсіріп көріңіз. Шпинаттың көптеген түрлері бар, сондықтан ұзартылған вегетациялық маусымда бірнеше сортты алу үшін сүйікті немесе сабақтас өсімдікті таңдауға болады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Әртүрлі сәбіз өсімдіктерінің түрлері: сәбіздің әртүрлі түрлері туралы біліңіз
Көп нұсқалардың арқасында өсірушілердің ерекше қажеттіліктеріне сәйкес келетін сәбізді табу - міндет. Сәбіздің әрбір түрі туралы көбірек білу арқылы үй өсірушілері өз бақшаларында қай түрлер жақсы өсетініне қатысты жақсырақ шешім қабылдай алады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Лалагүл өсімдіктерінің түрлері: алқап лалагүлінің әртүрлі түрлері туралы біліңіз
Лалагүлі нәзік, хош иісті гүлді шығарады, бұл сөзсіз және бақшаға керемет қосымша. Бірақ қандай таңдау бар? Осы мақалада алқаптың лалагүлінің әртүрлі түрлері туралы көбірек біліңіз
Қарақұмық қабығы туралы ақпарат - қарақұмық қабығымен мульчирование туралы біліңіз
Мульча әрқашан бақша төсектері үшін жақсы нұсқа, ал органикалық мульча көбінесе ең жақсы таңдау болып табылады. Қарақұмық қабықтары көп көңіл бөлмейтін мульчирование материалы болып табылады, бірақ олар өте тиімді және тартымды болуы мүмкін. Мұнда қарақұмық қабығымен мульчирование туралы көбірек біліңіз
Өсетін бұршақ өсімдіктерінің түрлері - бұршақ өсімдіктерінің әртүрлі сорттары туралы біліңіз
Бұршақпен қателесуге болмайды. Бірақ қандай бұршақты өсіру керектігін қайдан білуге болады? Көптеген әртүрлілікпен ол таң қалдыруы мүмкін. Осы мақалада сіздің жағдайыңыз үшін өсетін бұршақтың әртүрлі сорттары және бұршақтың ең жақсы түрлері туралы көбірек біліңіз