2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:25
Бұршақ - бұл ең танымал бақша өсімдіктерінің бірі. Оларды өсіру оңай, күшті және олар дәмді және көптеген рецепттерде кездесетін көптеген өнімдерді жасайды. Басқаша айтқанда, бұршақпен қателесуге болмайды. Бірақ қандай бұршақты өсіру керектігін қайдан білуге болады? Осыншама танымал кез келген нәрсе алуан түрлілікпен келеді және бұл әртүрлілік басым болуы мүмкін. Бақытымызға орай, бұршақтарды кішігірім топтарға бөлетін бірнеше қарапайым айырмашылықтар бар, олар сізге ең қолайлысын анықтауға көмектеседі. Жағдайыңызға сәйкес өсірілетін бұршақтың әртүрлі сорттары мен бұршақтың ең жақсы түрлері туралы көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Бұршақтың неше түрі бар?
Бұршақтың ерекше түрлері тым көп болғанымен, бұршақ тұқымдас өсімдіктер сорттарының көпшілігін бірнеше негізгі кіші топтарға бөлуге болады. Бір үлкен айырмашылық - полюс бұршақтары мен бұта бұршақтары.
Төрт бұршақтары жүзіп жатыр және олар тор немесе қоршау сияқты көтерілу үшін құрылымды қажет етеді. Кейбір сорттар ұзаққа созылуы мүмкін. Дегенмен, бұл өсімдіктер шағын іздің қосымша артықшылығын ұсынады; сондықтан кеңістігіңіз шектеулі болса, тігінен өсірілетін және әлі де жоғары өнім беретін кез келген көкөніс - тамаша таңдау.
Буш бұршақтары, үстіндеекінші жағынан, қысқарақ және дербес. Оларды іс жүзінде кез келген жерге отырғызуға болатындықтан, бұта бұршақтарын өсіру оңайырақ.
Бұршақ өсімдіктерінің сорттарын бөлетін тағы бір нәрсе - бұршақ бұршақтары мен қабық бұршақтарының арасындағы айырмашылық. Негізінде, бұршақтарды шикі, бұршақ және барлығын жеуге болады, ал қабықшалы бұршақтарды ашуға немесе қабығынан тазартуға арналған, сондықтан ішіндегі тұқымдарды жеуге және бұршақтарды тастауға болады.
Үлкен бұршақ құрамында жасыл бұршақ, сары бұршақ және бұршақ болуы мүмкін (оларды да қабығынан тазартуға болады). Қабық бұршақтарының мысалдары мыналарды қамтиды:
- Лима
- Теңіз күштері
- Pinto
- Бүйрек
- Қара көзді бұршақ
Шынымен, бұршақтардың көпшілігін жеуге болады, егер олар жеткілікті піспеген болса, ал бұршақтардың көпшілігі пісетін немесе тіпті кеуіп кетуі мүмкін болса, қабығынан тазартылуы керек. Екеуі үшін де бұршақ өсімдіктерінің әртүрлі сорттары өсіріледі, демек, бұршақ ретінде сатылатын бұршақтың дәмі қабықша ретінде сатылатын бұршаққа қарағанда әлдеқайда жақсырақ болады.
Ұсынылған:
Кротон сорттары – Кротон өсімдіктерінің әртүрлі түрлері туралы біліңіз
Әртүрлі кротон өсімдіктеріне келетін болсақ, сорттарды таңдау шексіз дерлік және ешқайсысы да жалықтырмайды. Қосымша ақпарат алу үшін басыңыз
Шпинат өсімдіктерінің түрлері – шпинат өсімдіктерінің әртүрлі түрлері туралы біліңіз
Дүкеннен шпинат сатып алудың орнына, оны қолданбас бұрын, оны өзіңіз өсіріп көріңіз. Шпинаттың көптеген түрлері бар, сондықтан ұзартылған вегетациялық маусымда бірнеше сортты алу үшін сүйікті немесе сабақтас өсімдікті таңдауға болады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Әртүрлі сәбіз өсімдіктерінің түрлері: сәбіздің әртүрлі түрлері туралы біліңіз
Көп нұсқалардың арқасында өсірушілердің ерекше қажеттіліктеріне сәйкес келетін сәбізді табу - міндет. Сәбіздің әрбір түрі туралы көбірек білу арқылы үй өсірушілері өз бақшаларында қай түрлер жақсы өсетініне қатысты жақсырақ шешім қабылдай алады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Тәтті бұрыштың әртүрлі түрлері - тәтті бұрыштың әртүрлі сорттары туралы біліңіз
Ащы бұрыш әртүрлі түстерімен, пішіндерімен және жылу көрсеткіштерімен танымал. Бірақ тәтті бұрыштың әртүрлі түрлері туралы ұмытпайық. Ыстық емес бұрыштарды ұнататындар үшін тәтті бұрыштың әртүрлі түрлері туралы білу үшін осы мақаланы басыңыз
Розмарин өсімдіктерінің сорттары - өсетін розмариннің әртүрлі түрлері
Мен розмариннің хош иісі мен хош иісін жақсы көремін және оны бірнеше тағамды дәмдеу үшін қолданамын. Таңдау үшін розмарин өсімдіктерінің бірқатар түрлері бар. Толығырақ мына жерден біліңіз