Ұсақ өсімдіктер туралы ақпарат – жабайы балдыркөк өсімдіктерін өсіруге арналған кеңестер

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42

Егер сіз рецептте балдыркөк тұқымын немесе тұзды пайдаланған болсаңыз, сіз қолданып жатқан нәрсе балдыркөк тұқымы емес. Оның орнына бұл кішкентай шөптен алынған тұқым немесе жеміс. Ұсақ шөп ғасырлар бойы жабайы түрде жиналып, өсіріліп, әртүрлі фольклорлық жағдайларда дәрілік мақсатта қолданылған. Оны жабайы балдыркөк деп те атайды және шынында да көптеген атрибуттары бар. Жабайы балдыркөк және басқа да қызықты өсімдіктер туралы ақпарат алу үшін оқыңыз.

Smallage дегеніміз не?

Айтылғандай, кішкентай (Apium graveolens) жабайы балдыркөк деп аталады. Оның балдыркөкке қарағанда ұқсас, бірақ қарқынды, дәмі мен хош иісі және ұқсас көрінетін сабақтарымен ерекшеленеді, бірақ сабақтар әдетте жеуге болмайды. Ұсақ сабақтар балдыркөк сабақтарына қарағанда әлдеқайда талшықты.

Жапырақтарды әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады және күшті балдыркөк дәмі болады. Олар дерлік жалпақ жапырақты ақжелкенге ұқсайды. Өсімдіктердің биіктігі шамамен 18 дюймге (46 см.) жетеді.

Қосымша шағын өсімдік туралы ақпарат

Селдерей тұзын жасау үшін жиі қолданылатын тұқымдардан кейін елеусіз ақ гүлдермен гүлдейді. Шөп кейбір жәндіктерді, мысалы, қырыққабаттың ақ көбелектерін жояды дейді. Бұл оларды жасайдыBrassica тұқымдас өсімдіктердің жанында серіктес өсімдік ретінде пайдалы.

Қайта өрлеу дәуірінің сиқыршысы Агриппа ұсақ шөптің басқа шөптермен бірге пайдалы екенін атап өтті және оны рухтарды тарату немесе біріктіру үшін хош иісті зат ретінде жағыды. Ежелгі римдіктер кішкентайлықты өліммен байланыстырды және оны жерлеуге арналған гүл шоқтарында пайдаланды. Ежелгі мысырлықтар да шөпті өліммен байланыстырып, оны жерлеуге арналған гүл шоқтарына айналдырған. Оны да Тутанхамон патшаның мойнына таққан.

Бұл ғасырға байланысты тыныштандыратын және тыныштандыратын немесе жыныстық ынталандырушы және қоздырғыш деп әртүрлі айтылады. Подаграмен ауыратындар қандағы зәр қышқылының деңгейін төмендету үшін жабайы балдыркөкті пайдаланды, өйткені шөпте бірнеше қабынуға қарсы заттар бар.

Ұсақ шөп тек жабайы балдыркөк емес, батпақты ақжелкен және жапырақты балдыркөк деп те аталады. Бүгінгі біз білетін балдыркөк 17^-ші және 18 ^{ғасырларда іріктеп өсіру арқылы жасалған.}

Жабайы балдыркөк өсімдіктерін қалай өсіру керек

Ұсақтау - екіжылдық, яғни өсімдік екінші жылында гүлдеп, тұқым салады. Оны кейде 5 градус F (-15 C) дейін біржылдық өсімдік ретінде өсіреді, бірақ ол жылы аймақтарда екіжылдық ретінде сақталады.

Тұқымдарды үй ішінде бастауға болады, содан кейін аймағыңыз үшін барлық аяз қаупі өткеннен кейін сыртқа көшіруге болады. Әйтпесе, соңғы көктемгі аяздан кейін көп ұзамай көшеде тұқым себуді бастаңыз.

Тұқымдарды ½ дюйм (1 см.) тереңдікке себіңіз және бақшаның күн шуақты жеріне топырақпен әрең жабыңыз. Тұқымдар шамамен бір-екі аптада өніп шығуы керек. Жіңішкекөшеттерді бір-бірінен шамамен 31 см қашықтықта орналастырыңыз.

Қажетті түрде гүлдену уақытына дейін жапырақтарды жинаңыз немесе ¾ төмен қарай кесіп, бүкіл өсімдікті жинаңыз. Егер тұқым үшін егін жинасаңыз, екінші жылға дейін күтіңіз, гүлденуден кейін, содан кейін кептірілген тұқымдарды жинаңыз. Гүлдерді кеспесеңіз немесе шымшып алмасаңыз, өсімдік жылдың соңында өздігінен себеді.