2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:19
Бүйірдегі жүгеріден жасалған гарнир немесе жаңа піскен жүгері масағы сияқты ештеңе жоқ. Біз бұл қантты көкөністің ерекше дәмін бағалаймыз. Жүгері жеуге жиналған кезде көкөніс болып саналады, бірақ оны астық немесе тіпті жеміс деп санауға болады. Қант құрамына байланысты үш санатқа бөлінген әртүрлі тәтті жүгері сорттары бар. Тәтті жүгері мен кейбір тәтті жүгері сорттарын қарастырайық.
Тәтті жүгері өсімдіктері туралы
Тәтті жүгері ақпаратына сәйкес жүгері қантына қарай «стандартты немесе қалыпты қантты (SU), қант күшейтілген (SE) және супертәтті (Sh2) » болып бөлінеді. Бұл түрлер олардың қаншалықты тез тұтынылуы немесе салынуы керек және тұқымның күшімен ерекшеленеді. Кейбір дереккөздер жүгерінің бес санаты бар дейді, басқалары алты дейді, бірақ олардың арасында попкорн сияқты әртүрлі сорттар бар. Жүгерінің бәрі жарылып кетпейді, сондықтан сізде қатты қызған кезде сыртқа айналатын ерекше түрі болуы керек.
Көгілдір жүгері тәтті сары жүгеріге ұқсайды, бірақ көкжидектерге түс беретін бірдей пайдалы антиоксидантпен толтырылған. Бұл антоцианиндер деп аталады. Көк жүгері - ең көне сорттардың бірібелгілі.
Тәтті жүгері сорттарын өсіру
Егер егістікке немесе бақшаңызға тәтті жүгері егуді ойласаңыз, өсіретін сортты таңдамас бұрын осы факторларды ескеріңіз.
Отбасыңыздың сүйікті жүгері түрін таңдаңыз. Генетикалық түрлендірілген ағзаға (ГМО) қарсы ашық тозаңданатын, мұрагер тұқымнан өсетін түрін табыңыз. Жүгері тұқымы, өкінішке орай, ГМО әсер еткен алғашқы жеуге болатын өнімдердің бірі болды және ол өзгерген жоқ.
Гибридті түрлер, екі сорттың арасындағы айқас, әдетте үлкенірек құлаққа, жылдамырақ өсуге және тартымды әрі сау тәтті жүгері өсімдіктеріне арналған. Біз гибридті тұқымдарға енгізілген басқа өзгерістер туралы әрдайым хабардар емеспіз. Гибридті тұқымдар өздері шыққан өсімдікке ұқсамайды. Бұл тұқымдарды қайта отырғызбау керек.
Ашық тозаңданған жүгері тұқымын табу кейде қиынға соғады. Биколор, сары немесе ақ түске қарағанда, ГМО емес көк жүгері тұқымын табу оңайырақ. Көк жүгері сау балама болуы мүмкін. Ашық тозаңданатын тұқымнан өседі. Көк жүгері әлі күнге дейін Мексика мен АҚШ-тың оңтүстік-батысындағы көптеген алқаптарда өседі, оның басқа түрлерінен 30 пайызға артық ақуыз бар. Дегенмен, дәстүрлі жүгері дақылын өсіргіңіз келсе, келесі тұқымдарды іздеңіз:
- Қант тоқаштары: сары, ерте, SE
- Темперс: Биcolor, екінші ерте маусым өсіруші
- Сиқырлы: органикалық, екі түсті, кеш мезгіл өсіруші, SH2
- Табиғи тәтті: органикалық, екі түсті, маусымдық өсіруші, SH2
- Қос стандарт: бірінші ашық тозаңданатын екі түсті тәттіжүгері, SU
- American Dream: Екі түсті, барлық жылы мезгілде өседі, жоғары дәм, SH2
- Қант маржаны: жарқыраған ақ, ерте маусымдық өсіруші, SE
- Күміс ханшайым: ақ, кеш маусым, SU
Ұсынылған:
Әртүрлі сәбіз өсімдіктерінің түрлері: сәбіздің әртүрлі түрлері туралы біліңіз
Көп нұсқалардың арқасында өсірушілердің ерекше қажеттіліктеріне сәйкес келетін сәбізді табу - міндет. Сәбіздің әрбір түрі туралы көбірек білу арқылы үй өсірушілері өз бақшаларында қай түрлер жақсы өсетініне қатысты жақсырақ шешім қабылдай алады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Тәтті жүгері биік жазықтар ауруы: тәтті жүгері дақылдарының биік жазықтар вирусын емдеу
Тәтті жүгері жоғары жазық ауруы тек жүгеріге ғана емес, бидайға және шөптердің кейбір түрлеріне әсер етеді. Өкінішке орай, тәтті жүгері жоғары жазық ауруымен күресу өте қиын. Осы жойқын вирус туралы пайдалы ақпарат алу үшін осы мақаланы басыңыз
Тәтті бұрыштың әртүрлі түрлері - тәтті бұрыштың әртүрлі сорттары туралы біліңіз
Ащы бұрыш әртүрлі түстерімен, пішіндерімен және жылу көрсеткіштерімен танымал. Бірақ тәтті бұрыштың әртүрлі түрлері туралы ұмытпайық. Ыстық емес бұрыштарды ұнататындар үшін тәтті бұрыштың әртүрлі түрлері туралы білу үшін осы мақаланы басыңыз
Тәтті жүгері Crazy Негізгі ақпарат: Тәтті жүгері дақылдарының көгеруі туралы біліңіз
Барлық бағбандар сөзсіз бір уақытта саңырауқұлақ ауруларымен күресуге мәжбүр болады. Тәтті жүгерінің көгеру сияқты саңырауқұлақ аурулары, оның ерекше белгілеріне байланысты ақылсыз топ деп те белгілі. Тәтті жүгері туралы көбірек оқу үшін осы жерді басыңыз
Бақшаңызда тәтті жүгері отырғызу және тәтті жүгері өсіру бойынша кеңестер
Тәтті жүгері өсімдіктері сөзсіз жылы маусымның дақылы. Тәтті жүгеріні отырғызу өте оңай және көп ұзамай жаз бойы жаңа піскен жүгеріні жеуге болады. Бұл мақала сізге бастауға көмектеседі