2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:19
Жерорта теңізіне жақын жерде цикорий - ашық, бақытты гүлдері бар жабайы гүл. Дегенмен, тамыры мен жапырақтары жеуге жарамды болғандықтан, бұл да төзімді көкөніс дақылы. Цикорийді жинау уақыты оны өсірудің себебіне байланысты. Цикорий жапырақтарын жинау және цикорий тамырларын жинау туралы ақпарат пен кеңестерді оқыңыз.
Цикорий өсімдігі жинағы
Цикорий Еуропадағы Жерорта теңізі аймағында арамшөп тәрізді өсетін әдемі көк жабайы гүл ретінде басталды. Ол 1000 жылдан астам уақыт бойы өсірілгенімен, жабайы түрінен көп өзгерген жоқ.
Цикорий өсімдігінің көптеген бөліктері жеуге жарамды және ол үш түрлі түрде қолданылатын көкөніс. Кейбір цикорий кептірілген және қуырылған үлкен тамыры үшін коммерциялық мақсатта өсіріледі. Ұнтақталған кезде, цикорий тамыры кофе түріндегі сусын ретінде пайдаланылады.
Бақшадағы цикорий әдетте витлуф немесе радиккио болып табылады. Екеуі де жасыл үшін өсіруге болады, ал цикорий өсімдіктерін жинау цикорий жапырақтарын жинауды қамтиды. Олар одуванчик жасылдары сияқты аздап ащы, сондықтан оларға итальяндық одуваншы деген ат берілді.
Цикорий өсімдігінің үшінші рет қолданылуы витлуф цикорийіне қатыстыжалғыз. Тамырлар жиналады және шикон деп аталатын жаңа, жеуге жарамды жапырақтарды илеу үшін пайдаланылады.
Цикорийді қашан жинау керек
Цикорийді қашан жинау керектігі туралы сұрақ туындаса, цикорийді жинау уақыты өсімдікті қалай пайдаланғыңыз келетініне байланысты өзгереді. Жасыл шөптері үшін өсіп келе жатқан цикорийлер нәзік, бірақ жеткілікті үлкен болған кезде жапырақтарды жинауды бастау керек. Бұл отырғызудан кейін үш-бес апта болуы мүмкін.
Егер сіз цикорий цикорий өсіретін болсаңыз, өсімдік бос жапырақтарда немесе бастарда өсуі мүмкін. Цикорий өсімдігі жапырақтары немесе бастары толығымен өскенше күту керек.
Цикорий тамырын қалай жинауға болады
Егер сіз цикорий өсіретін болсаңыз және шикондарды мәжбүрлеу үшін тамырын пайдалануды жоспарласаңыз, егінді күздің бірінші аязына дейін жинауыңыз керек. Бұл әдетте қыркүйек немесе қазан айларында болады. Жапырақтарды алып тастаңыз, содан кейін тамырларды топырақтан көтеріңіз.
Тамырларды біркелкі өлшемге дейін кесуге болады, содан кейін күштеп салмас бұрын оларды бір немесе екі ай бойы мұздатылған температурада сақтауға болады. Күштеу толығымен қараңғылықта тамырларды дымқыл құмда тұрып, жапырақтарды шығаруға мүмкіндік беру арқылы жүреді. Жаңа жапырақтар шикондар деп аталады және олар шамамен үш-бес аптадан кейін егін жинауға дайын болуы керек.
Үлкен сәбізге ұқсайтын көкөніс ретінде жиналған тамырлар тәждің диаметрі шамамен 5-7 дюймге (12,5-18 см.) жеткенде дайын болады. Түтіктің жарамды бөлігінің ұзындығы 9 дюймге (23 см.) дейін болуы мүмкін. Топырақты тазалап, алып тастағаннан кейін тамырларды текшелеп, ұнтақтау үшін қуыруға болады. Ең дұрысы, олар егін жинағаннан кейін бірнеше күн ішінде пайдаланылуы кереколар әдетте ұзақ уақыт бойы жақсы сақталмайды.
Ұсынылған:
Шалфейді жинау бойынша нұсқаулық: шалфей жапырақтарын қалай және қашан жинау керектігін біліңіз
Шалфей – көптеген бақшаларда өсіруге оңай болатын жан-жақты шөп. Ол төсекте жақсы көрінеді, бірақ кептірілген, жаңа піскен немесе мұздатылған жапырақтарды жинауға болады. Асүйде пайдалану үшін өсетін болсаңыз, жақсы нәтиже алу үшін шалфейді қашан таңдау керектігін және оны қалай жинау керектігін біліңіз. Бұл мақала көмектеседі
Мысықтың егін жинау нұсқаулығы: мысық жапырақтарын қалай және қашан жинау керектігін біліңіз
Мысықтың шұңқыры – әрбір мысықтың сүйікті өсімдікі және оның жүнді достарымызға есірткіге ұқсас, эйфориялық әсері мысықтарды жақсы көретіндерге жақсы таныс. Сондай-ақ, мысықтарды аспаздық шөп ретінде пайдалануға болады. Егер сіз бақшада мысықтарды өсірсеңіз, жапырақтарды қашан және қалай жинау керектігін білуіңіз керек. Бұл мақала көмектеседі
Бояуға арналған ағашты жинау: бояуға арналған ағаш жапырақтарын қалай және қашан жинау керек
Бұл ұқсамауы мүмкін, бірақ оның қарапайым көрінетін жасыл жапырақтарында өте тиімді көк бояу бар. Егер сіз бояғыш ағашын отырғызып қойған болсаңыз, процестің келесі қадамы - жапырақтарды жинау. Осы мақалада бояу үшін ағаш жапырақтарын қашан және қалай таңдау керектігі туралы көбірек біліңіз
Вербена өсімдіктерін жинау: вербена жапырақтарын қалай және қашан жинау керек
Вербена өсімдіктерінің ас үйде де, емдік мақсатта да қолданылу тарихы бар. Вербена өсімдіктерін жинау оңай, сіз жаңа піскен немесе кептірілген жапырақтарды пайдалана аласыз. Келесі мақаланы басыңыз, біз сізге бақшада вербена жинау туралы көбірек айтып береміз
Бура тұқымдары мен шөптерін жинау - қайранды қашан және қалай жинау керек
Бораж – өздігінен егілетін шөп, оны өсіру оңай және гүлдеп, тұқым салуға рұқсат етілсе, жыл сайын жеуге жарамды көк гүлдер мен жапырақтарды береді. Мәселе мынада, боранды қашан және қалай жинау керек? Бұл мақала көмектеседі