Аниспен не істеу керек: бақтағы анис өсімдіктерімен пісіру

Аниспен не істеу керек: бақтағы анис өсімдіктерімен пісіру
Аниспен не істеу керек: бақтағы анис өсімдіктерімен пісіру
Anonim

Анис – ұзын, бұталы біржылдық, тығыз, қауырсынды жапырақтары мен кішкентай, ақшыл гүлдерінің шоғырлары, нәтижесінде анис тұқымдары пайда болады. Тұқымдары мен жапырақтары жылы, ерекше, аздап мия тәрізді дәмге ие. Бұл танымал аспаздық шөпті тұқым арқылы өсіру оңай, бірақ сұрақ туындайды, ол жиналғаннан кейін аниспен не істеу керек? Анисті дәмдеуіш ретінде қалай пайдаланасыз және аниспен пісіру туралы не айтасыз? Анис өсімдіктерін пайдаланудың көптеген жолдарының бірнешеуін оқып, үйреніңіз.

Анис өсімдіктерін пайдалану

Анис өсімдіктерін кесуге жеткілікті үлкен болған кезде жинауға болады. Кішкентай, хош иісті тұқымдар гүлдер гүлдегеннен кейін шамамен бір айдан кейін егін жинауға дайын болады.

Ас үйдегі анис өсімдіктерімен не істеу керек

Қуырылған анис тұқымдары (анис) ащы печенье, торттар және әртүрлі нан түрлерін жасау үшін қолданылады. Олар сондай-ақ дәмді сироптар жасайды. Тұқымдар сонымен қатар ыстық тағамдарға, соның ішінде қырыққабат пен басқа крестгүлді көкөністерге, пісірілген немесе буға пісірілген тамыр көкөністеріне, сорпаларға немесе бұқтырылған тағамдарға қосылады.

Анис дәмі бар ликер испан тілінде сөйлейтін әлемнің көптеген елдерінде дәстүрлі болып табылады. Мексикада анис ыстық шоколад сусынының "atole de anis" құрамындағы негізгі ингредиент болып табылады.

Тұқымдар көбінесе ас үйде қолданылғанымен, анис жапырақтары жаңа піскен салаттарға дәм береді. Олар сондай-ақ әртүрлі тағамдарға арналған тартымды, дәмді гарнир болып табылады.

Анисті дәрілік мақсатта қалай қолдануға болады

Аузыңыздан жағымсыз иісті кетіру үшін бірнеше анис тұқымын шайнаңыз. Сондай-ақ анис ішектегі газдар мен асқазан-ішек жолдарының басқа да шағымдары үшін тиімді құрал болып табылады.

Анис егеуқұйрықтардағы ойық жара белгілерін жақсартатыны дәлелденген, бірақ әзірге адам зерттеген жоқ.

Анис сонымен қатар мұрынның ағуы, етеккір кезіндегі ыңғайсыздық, астма, іш қату, құрысулар, никотинге тәуелділік және ұйқысыздық сияқты әртүрлі ауруларға ем ретінде қолданылады.

Ескертпе: Анисті емдік мақсатта қолданбас бұрын, кеңес алу үшін дәрігерге немесе кәсіби шөп дәрігеріне хабарласыңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Қызанақ торына арналған шырша идеялары - қызанақ торларын шырша ретінде өзгерту

Пуансетия түнде көлікте қалды: мұздатылған пуансетиямен не істеу керек

Шағын сыйлық құмыралары – гүл құмырасындағы өсімдіктерді сыйлық ретінде беру

Жеңіл жабық жеміс ағаштарының сорттары – үйде өсіретін жеміс ағаштары

Мерекені безендіру идеялары: помандер шарын қалай жасауға болады

Жемістер мен гүлдердің композициялары - жеуге болатын гүлдермен гүлдерді орналастыру бойынша кеңестер

Рождествоға арналған жеміс гүл шоғы – кептірілген жеміс гүл шоғын жасау

Киізден жасалған көкөніс оюлары – киізден көкөніс жасауға арналған идеялар

Үйде Холли өсіру – Холлиді бөлме гүлі ретінде өсіру бойынша кеңестер

Аспалы папоротниктерге күтім жасау нұсқаулығы – ілулі папоротниктер қай жерде жақсы өседі

Қабырғалық өсімдіктер жинағы: жинақтан тірі қабырға өсіре аласыз ба?

Рождествоға арналған табиғи қолөнер – Бақшадан өз қолыңызбен жаңа жылдық қолөнер

Рождестволық өсімдіктердің артындағы тарих: мерекелік өсімдіктер қалай танымал болды

Clivia зауытының мәселелері – Clivia өсімдіктерінің аурулары мен мәселелерін жою

Бағбаншыларға арналған өз қолыңызбен сыйлықтар – өз өміріңізде бағбанға сыйлық жасаңыз