Аниспен не істеу керек: бақтағы анис өсімдіктерімен пісіру

Аниспен не істеу керек: бақтағы анис өсімдіктерімен пісіру
Аниспен не істеу керек: бақтағы анис өсімдіктерімен пісіру
Anonim

Анис - ұзын, бұталы біржылдық, тығыз, қауырсынды жапырақтары мен кішкентай, ақшыл гүлдерінің шоғырлары, нәтижесінде анис тұқымдары пайда болады. Тұқымдары мен жапырақтары жылы, ерекше, аздап мия тәрізді дәмге ие. Бұл танымал аспаздық шөпті тұқым арқылы өсіру оңай, бірақ сұрақ туындайды, ол жиналғаннан кейін аниспен не істеу керек? Анисті дәмдеуіш ретінде қалай пайдаланасыз және аниспен пісіру туралы не айтасыз? Анис өсімдіктерін пайдаланудың көптеген жолдарының бірнешеуін оқып, үйреніңіз.

Анис өсімдіктерін пайдалану

Анис өсімдіктерін кесуге жеткілікті үлкен болған кезде жинауға болады. Кішкентай, хош иісті тұқымдар гүлдер гүлдегеннен кейін шамамен бір айдан кейін егін жинауға дайын болады.

Ас үйдегі анис өсімдіктерімен не істеу керек

Қуырылған анис тұқымдары (анис) ащы печенье, торттар және әртүрлі нан түрлерін жасау үшін қолданылады. Олар сондай-ақ дәмді сироптар жасайды. Тұқымдар сонымен қатар ыстық тағамдарға, соның ішінде қырыққабат пен басқа крестгүлді көкөністерге, пісірілген немесе буға пісірілген тамыр көкөністеріне, сорпаларға немесе бұқтырылған тағамдарға қосылады.

Анис дәмі бар ликер испан тілінде сөйлейтін әлемнің көптеген елдерінде дәстүрлі болып табылады. Мексикада анис ыстық шоколад сусынының "atole de anis" құрамындағы негізгі ингредиент болып табылады.

Тұқымдар көбінесе ас үйде қолданылғанымен, анис жапырақтары жаңа піскен салаттарға дәм береді. Олар сондай-ақ әртүрлі тағамдарға арналған тартымды, дәмді гарнир болып табылады.

Анисті дәрілік мақсатта қалай қолдануға болады

Аузыңыздан жағымсыз иісті кетіру үшін бірнеше анис тұқымын шайнаңыз. Сондай-ақ анис ішектегі газдар мен асқазан-ішек жолдарының басқа да шағымдары үшін тиімді құрал болып табылады.

Анис егеуқұйрықтардағы ойық жара белгілерін жақсартатыны дәлелденген, бірақ әзірге адам зерттеген жоқ.

Анис сонымен қатар мұрынның ағуы, етеккір кезіндегі ыңғайсыздық, астма, іш қату, құрысулар, никотинге тәуелділік және ұйқысыздық сияқты әртүрлі ауруларға ем ретінде қолданылады.

Ескертпе: Анисті емдік мақсатта қолданбас бұрын, кеңес алу үшін дәрігерге немесе кәсіби шөп дәрігеріне хабарласыңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Ашық көлеңкелі бағбандық - ашық көлеңке экспозициясы туралы ақпарат

Ағаш жараларын таңу - ағаш жараларына таңғышты қолдану туралы ақпарат

Жасминнің қысқы күтімі - Жасминді қыста қалай ұстауға болады

Даршынның бақшаларда қолданылуы - өсімдік денсаулығы үшін корица ұнтағын қалай қолдануға болады

Өсімдіктерде натрий бикарбонатын пайдалану - ас содасы өсімдіктер үшін пайдалы ма?

Контейнерде өсірілген нарцистерді трансплантациялау - нарцистерді бақшаға қалай көшіруге болады

Қыстайтын құлмақ зауыты - Құлмақ өсімдіктерін қалай қыстауға болады

Ладан және мирра туралы ақпарат - ладан мен мирра ағаштары туралы біліңіз

Мерекелік өсімдіктерді өсіру - мерекелік өсімдіктерге қалай күтім жасау керек

Нарцисгүл бүршіктерінің ашылмауының себебі неде?

Картон пальмаларына күтім жасау - Замия пальмаларын қалай өсіру керек

Бостон Айвидің қысқы күтімі - Бостон Айви қыста өледі ме

Ескі терезелерден жылыжай - қайта өңделген материалдардан жылыжайды қалай салуға болады

Үйде шафранға күтім жасау - ішке шафран крокустарын қалай өсіру керек

Каштан жүзімінің бөлме өсімдігі - Тетрастигма каштан жүзімдерін қалай өсіру керек