Аниспен не істеу керек: бақтағы анис өсімдіктерімен пісіру

Аниспен не істеу керек: бақтағы анис өсімдіктерімен пісіру
Аниспен не істеу керек: бақтағы анис өсімдіктерімен пісіру
Anonim

Анис - ұзын, бұталы біржылдық, тығыз, қауырсынды жапырақтары мен кішкентай, ақшыл гүлдерінің шоғырлары, нәтижесінде анис тұқымдары пайда болады. Тұқымдары мен жапырақтары жылы, ерекше, аздап мия тәрізді дәмге ие. Бұл танымал аспаздық шөпті тұқым арқылы өсіру оңай, бірақ сұрақ туындайды, ол жиналғаннан кейін аниспен не істеу керек? Анисті дәмдеуіш ретінде қалай пайдаланасыз және аниспен пісіру туралы не айтасыз? Анис өсімдіктерін пайдаланудың көптеген жолдарының бірнешеуін оқып, үйреніңіз.

Анис өсімдіктерін пайдалану

Анис өсімдіктерін кесуге жеткілікті үлкен болған кезде жинауға болады. Кішкентай, хош иісті тұқымдар гүлдер гүлдегеннен кейін шамамен бір айдан кейін егін жинауға дайын болады.

Ас үйдегі анис өсімдіктерімен не істеу керек

Қуырылған анис тұқымдары (анис) ащы печенье, торттар және әртүрлі нан түрлерін жасау үшін қолданылады. Олар сондай-ақ дәмді сироптар жасайды. Тұқымдар сонымен қатар ыстық тағамдарға, соның ішінде қырыққабат пен басқа крестгүлді көкөністерге, пісірілген немесе буға пісірілген тамыр көкөністеріне, сорпаларға немесе бұқтырылған тағамдарға қосылады.

Анис дәмі бар ликер испан тілінде сөйлейтін әлемнің көптеген елдерінде дәстүрлі болып табылады. Мексикада анис ыстық шоколад сусынының "atole de anis" құрамындағы негізгі ингредиент болып табылады.

Тұқымдар көбінесе ас үйде қолданылғанымен, анис жапырақтары жаңа піскен салаттарға дәм береді. Олар сондай-ақ әртүрлі тағамдарға арналған тартымды, дәмді гарнир болып табылады.

Анисті дәрілік мақсатта қалай қолдануға болады

Аузыңыздан жағымсыз иісті кетіру үшін бірнеше анис тұқымын шайнаңыз. Сондай-ақ анис ішектегі газдар мен асқазан-ішек жолдарының басқа да шағымдары үшін тиімді құрал болып табылады.

Анис егеуқұйрықтардағы ойық жара белгілерін жақсартатыны дәлелденген, бірақ әзірге адам зерттеген жоқ.

Анис сонымен қатар мұрынның ағуы, етеккір кезіндегі ыңғайсыздық, астма, іш қату, құрысулар, никотинге тәуелділік және ұйқысыздық сияқты әртүрлі ауруларға ем ретінде қолданылады.

Ескертпе: Анисті емдік мақсатта қолданбас бұрын, кеңес алу үшін дәрігерге немесе кәсіби шөп дәрігеріне хабарласыңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Қысқа мерзімді көгалдандыру – жазда жылдам нәтиже беретін бақша өсіру

Климаттық Жеңіс бағы бастамасы – Климаттық Жеңіс бағы дегеніміз не

Тау баурайындағы бақша төсектері – көлбеу жерде көтерілген кереуеттер жасау

Табиғи апаттарға арналған көгалдандыру – дауылға төзімді ландшафттар мен бақтар

Бақ торнадосынан қорғау: торнадоға бейім аймақтарда бау-бақша өсіру туралы біліңіз

Тау баурайындағы жаңбыр бақтары – беткейде жаңбыр бағын жасай аласыз ба

Альпі слайды дегеніміз не – Альпі-Хилл бағы туралы идеялар мен кеңестер

Жаңбырлы бақ гүлді өсімдіктер – жаңбыр бақшасын гүлдермен қалай толтыруға болады

Бақшадағы жаңбыр өлшегіш жобасы: балаларға балабақшадағы жаңбыр туралы қалай үйрету керек

Жаңбырда бау – жаңбыр стрессті қалай азайтады

Табиғи жүзу бассейнінің дизайны – табиғи бассейндерді салу

Жазғы күн тоқырауының бақ кеші – Жазғы күн тоқырау кешін қалай өткізуге болады

Жазғы күн тоқырауында көгалдандыру – жазғы отырғызудың бірінші күні

2020 жылдың жазында көгалдандыру: жазды бақшада өткізу - жаңа норма

Марокко бақшасының дизайны – Марокко бағын құру бойынша кеңестер