2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34
Егер сіз Америка Құрама Штаттарының оңтүстігінен болсаңыз немесе отбасыңыз болса, сіз ұрпақтар бойына жалғасып келе жатқан майхау рецептерінен майхаумен пісіруді жақсы білетін шығарсыз. Ағаштың жабайы табиғатқа тартымдылығынан басқа, майхауды қолдану негізінен аспаздық болып табылады, дегенмен ағаш гүлдеген кезде өте сәндік. Егер сіз осы табиғи жемістердің бір бөлігін ала алсаңыз, майхаулармен не істеу керектігін білу үшін оқыңыз.
Майхау жемісін қалай қолдануға болады
Майхау - көктемде биіктігі 25-30 фут (8-9 м) тік ағашта шоқтығы биік ақ гүл шоғырларымен гүлдейтін долананың бір түрі. Гүлдену мамыр айында жеміс береді, сондықтан аталды. Майхаус - әртүрлілігіне байланысты қызыл, сары немесе қызғылт сары түсті болуы мүмкін кішкентай, дөңгелек жеміс. Жылтыр тері бірнеше ұсақ тұқымнан тұратын ақ целлюлозаны қоршайды.
Ағаш Roasaceae тұқымдасының мүшесі және Солтүстік Каролинадан Флоридаға дейін және батыстан Арканзас пен Техасқа дейінгі төмен, ылғалды аймақтарға жатады. Антебеллум дәуірінде (1600-1775) майхаулар батпақтар мен басқа да батпақты жерлерде қонақжайлықтан азырақ болғанына қарамастан, танымал жемдік жеміс болды.
Содан бері жемістің танымалдығы төмендедіішінара ағаштардың орналасуына және ағаш немесе ауыл шаруашылығына арналған жерді тазартуға байланысты. Ағаштарды өсіру үшін біраз күш жұмсалды және U-pick фермалары танымалдылығы артып келе жатқан жемістердің пайдасын көруде.
Mayhaws-пен не істеу керек
Майхау жемісі өте қышқыл, дәмі ащы дерлік, сондықтан майхау негізінен шикі емес, пісірілген өнімдерге арналған. Жемістің ең қышқыл бөлігі қабығы болып табылады, сондықтан майхаумен пісірген кезде жидектер қабығын тастап шырынға айналады, содан кейін желе, джем, сироп немесе жай майхау шырынын жасау үшін қолданылады.
Дәстүрлі түрде майхау желе аң етіне дәмдеуіш ретінде қолданылған, бірақ оны жеміс-жидек пирогтары мен кондитер өнімдерінде де қолдануға болады. Майхау шәрбаты, әрине, құймақтардың үстіне дәмді, бірақ ол сонымен қатар печенье, кекстер және ботқаларға жақсы әсер етеді. Көптеген ескі оңтүстік отбасылық майхау рецепттерінің ішінде майхау шарабы да болуы мүмкін!
Майхау жемісін тоңазытқышта сақтауға және жиналғаннан кейін бір апта ішінде пайдалануға болады.
Ұсынылған:
Майхау ағашын қалай егу керек: майхау егу әдістері туралы біліңіз
Сіз майхауларды егуге болады ма? Иә, мүмкін, және майхау сорттарының көпшілігі басқа майхау тамырларға егілген. Майхау егу туралы қосымша ақпаратты, соның ішінде майхауды егу туралы кеңестерді алу үшін келесі мақаланы басыңыз
Кедар және айва тоты майхау ағаштарындағы – Майхау балқарағайының айва тоты ауруын емдеу
Майхау балқарағайының тоты - бұл өсімдіктерде жиі кездесетін мәселе. Ол жемістерге, сабақтар мен жапырақтарға әсер етеді және өте деструктивті болып саналады. Басқарудың бірнеше стратегиялары майхаудағы тоттың пайда болуын азайтуға көмектеседі. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Майхау көбею әдістері: Майхау ағашын көбейту бойынша кеңестер
Майхау ағаштары тартымды, орташа өлшемді үлгілер, көктемгі керемет гүлдермен ерекшеленеді. Кішкентай, дөңгелек майхау жемістері дәмді джемдер, желе, сироп және шарап жасау үшін бағаланады. Майхауды қалай таратуға болатынын білгіңіз келсе, бұдан әрі іздемеңіз! Бұл мақала көмектеседі
Майхау ағаштарының қоңыр шірігі: Майхау қоңыр шірігімен күресу туралы біліңіз
Майхаудың қоңыр шірігі - сақ болу керек саңырауқұлақ ауруы. Майхау қоңыр шірігі дегеніміз не? Қоңыр шіріктері бар майхау белгілері және қоңыр шірікпен күресу туралы білу үшін келесі мақаланы басыңыз
Кәдімгі майхау аурулары – ауру майхау ағаштарын емдеуге арналған кеңестер
Көптеген бағбандар бақшаларын жақсарту және жабайы табиғат үшін табиғи орта құру құралы ретінде бірегей отандық жемістерді өсіруді ұнатады. Дегенмен, олардың кейбіреулері, мысалы, майхау, әртүрлі ауруларға бейім. Сондықтан, егер сіз «менің майхау ағашым неге ауырып жатыр» деп сұрасаңыз, бұл мақала сізге көмектесуі керек