Сағыз арабша ақпарат - акация сағызы қайдан келеді

Сағыз арабша ақпарат - акация сағызы қайдан келеді
Сағыз арабша ақпарат - акация сағызы қайдан келеді
Anonim

Кейбір тағам жапсырмаларында «акация сағызы» деген сөздерді көрген боларсыз. Бұл көптеген өңделген тағамдардың жалпы ингредиенті болып табылады, бірақ сонымен қатар кейбір мата өндірісінде, фармацевтикалық препараттарда, сияларда және тіпті белгілі бір пигмент өндірісінде маңызды. Акация сағызы тропикалық Африкада кездесетін ағаштардан алынады. Акация сағызын аймақта табиғи түрде пайдаланудың ұзақ тарихы бар және оны қазір дүние жүзіндегі табиғи денсаулық дүкендерінен оңай табуға болады.

Акация сағызы дегеніміз не?

Акация сағызы араб сағызы деп те аталады. Ол акация сенегал ағашының немесе гум акациясының шырынынан жасалған. Ол дәрілік мақсатта, сондай-ақ көптеген заттарды өндіруде қолданылады. Шын мәнінде, көптеген акация сағызы көптеген кәсіби салаларда қолданылады. Бұл тіпті күнделікті денсаулықтың маңызды бөлігі болуы мүмкін. Араб акациясы туралы қосымша ақпарат оны диетаңызға қосу керектігін шешуге көмектеседі.

Акация сағызының көп бөлігі Судан аймағынан келеді, сонымен қатар Нигерия, Нигер, Мавритания, Мали, Чад, Кения, Эритрея және Сенегалдан келеді. Ол тікенді акация сенегал ағашынан шыққан, онда шырын бұтақтардың бетіне дейін көпіршіктенеді. Жұмысшылар бұл тікенектерді қабығынан қырып алу үшін батыл болуы керекжаңбырлы маусымда. Шырын аймақтың табиғи жылы температурасын пайдаланып кептіріледі. Бұл процесс емдеу деп аталады.

Жыл сайын сансыз тонна шырын өңдеу үшін Еуропаға жіберіледі. Онда оны тазартады, суда ерітеді және ұнтақ жасау үшін қайтадан кептіреді. Шырын суық, суда еритін полисахарид болып табылады. Сағыз түрінде өнім температура көтерілген сайын жұқарады. Бұл айнымалы пішіндер оны көптеген өнімдерде пайдалы етеді.

Тарихи сағыз араб ақпараты

Араб сағызы алғаш рет Египетте мумиялау процесінде таңғыш орамдарын жабыстыру үшін қолданылған. Ол тіпті косметикада да қолданылған. Бұл зат бояуды тұрақтандыру үшін Киелі кітап дәуірінде қолданылған. Тас дәуірінде ол тамақ және желім ретінде пайдаланылды. Ежелгі грек жазбаларында оның көпіршіктерден, күйіктерден және мұрыннан қан кетуден құтылу үшін қолданылатыны айтылады.

Кейінгі кезеңдерде суретшілер оны пигменттерді және сияны байланыстыру үшін пайдаланатын болды. Қазіргі заманғы оқиғалар оны желімде, тоқыма өндірісінің бөлігі ретінде және ерте фотографиялық басып шығаруда тапты. Бүгінгі қолданулар картадан тыс және араб сағызын көптеген үй шаруашылықтарында табуға болады.

Акация сағызы бүгінде қолданылады

Акация сағызын алкогольсіз сусындар, консервіленген және мұздатылған тағамдар, жеңіл тағамдар мен десерттерде табуға болады. Ол тұрақтандырғыш, дәм бекіткіш, желім, эмульгатор болып саналады және қантты тағамдардағы кристалданудың алдын алуға көмектеседі.

Ол құрамында талшықтар көп және майсыз. Азық-түлік емес пайдалануда ол бояу, желім, косметика, көміртекті қағаз, таблеткалар, жөтел тамшылары, фарфор, ұшқын шамдары, цемент, отшашу және т.б. бөлігі болып табылады. Ол текстураны жақсартады,икемді пленка жасайды, пішіндерді байланыстырады, суды теріс зарядтайды, ластаушы заттарды сіңіреді және жанған кезде ластамайтын байланыстырғыш болып табылады.

Сондай-ақ ол холестеринді төмендету, тәбетті басу, қандағы қантты реттеу және ас қорыту мәселелерін емдеу үшін денсаулыққа арналған тамақ өнеркәсібінде қолданылады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Калий мен өсімдіктер - Топырақтағы калий және калий тыңайтқышы туралы біліңіз

Бақша гипсі туралы ақпарат - Гипс топыраққа жақсы ма

Компост шайының иісі - иісі бар компост шайына көмек

Өсімдіктердің гүлдемейтіні - өсімдіктердің соқырлығының алдын алу бойынша кеңестер

Контейнердегі құлпынай - құмырадағы құлпынай өсімдіктеріне күтім жасау

Қарбызды кесу - қарбыз өсімдіктерін қалай және қашан кесуге болады

Құстарды қорғайтын ілулі себеттер - ілулі өсімдіктерге ұя салатын құстар

Жаңғақтарды емдеу - жержаңғақ өсімдіктерін қалай кептіруге болады

Бақ вандализмінің алдын алу - тротуар бойындағы бақтар мен қоғамдық бақ өсімдіктерін қорғау

Балаларға арналған тұқым жинау - бақшаңыздағы тұқымдарды сақтау бойынша кеңестер

Үйде ұнтақты көгерумен күресу - бөлме өсімдіктеріндегі ұнтақты көгеруді түзетіңіз

Насыбайгүл зиянкестерімен күресу - насыбайгүл мен шыбын туралы шындық

Өткір кинза өсімдіктері - кинзаның дәмі сабын сияқты ма

Жалаң тамырлы құлпынай өсімдіктері - жалаңаш тамыр құлпынайларын сақтау және отырғызу

Насыбайгүлді суару - насыбайгүл өсімдіктерін үйде және сыртта қалай суару керек