2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:23
Бақшадан алынған жаңа піскен шөптер - тамақ дайындауға шындап кірісетін кез келген адам үшін өте қажет. Шөптік бақшадағы менің абсолютті сүйіктілерімнің бірі - грек ореганосы (Origanum vulgare var. hirtum), ол еуропалық немесе түрік ореганосы деп те аталады. Сонымен, грек ореганосы дегеніміз не? Грек ореганосының қолданылуы, грек ореганосының қалай өсірілетіні және грек ореганосының басқа да ақпараты туралы көбірек білу үшін оқыңыз.
Грек ореганосы дегеніміз не?
Ореганоның басқа сорттарымен салыстырғанда, сәндік жағынан грек ореганосында таңғаларлық ештеңе жоқ. Оның кішкентай ақ гүлдері бар түкті қою жасыл жапырақтары бар. Дегенмен, бұл Жерорта теңізінің тумасы қандай эстетикалық кемшіліктерге ие болса да, ол аспаздық құндылығын өтейді.
Сіз бұл грек ореганосы туралы ақпаратты білмеуіңіз мүмкін, бірақ ореганоның көптеген сорттары бар болса да, грек ореганосы «нағыз орегано» болып саналады және әдетте супермаркеттердің стандартты дәмдеуіштер сөресін безендіретін орегано болып табылады. Грек ореганосының қолданылуын білгіңіз келсе, оның күшті хош иісі мен ащы қарқынды хош иісі ұнайды және грек, итальяндық немесе испан тағамдарында үй пиццаларында, қызанақ соустарында, сорпаларда және т.б. қолданылады.
Грек ореганосы да асүйден тыс бағаланадыоны емдік қасиеті бар деп санайтындар.
Грек ореганосын қалай өсіру керек
Биіктігі 24 дюймге (61 см.) және ені 18 дюймге (46 см.) дейін өсетін грек ореганосын тұқымнан, кесінділерден немесе питомниктерден өсіруге болады. Тұқым немесе шлам арасында таңдау керек болса, грек ореганосын аспаздық себептермен өсіріп жатсаңыз, шламды таңдаған дұрыс.
Грек ореганосы көбінесе тұқымға сәйкес өспейді, яғни сіз хош иісі мен дәмі жағынан таңқаларлық орегано өсімдіктеріне ие боласыз. Егер сіз сапалы өсімдіктерден алынған шламды тамырласаңыз, ол грек ореганосынан күткен дәмді соққы береді. Грек ореганосын жер үсті немесе қырғыш ретінде өсіретін болса, тұқымнан өсіру өміршең нұсқа болып табылады. Грек орегано өсімдіктері уақыт өте ағаш тәрізді болады және шамамен 5 жылдан кейін жапырақтары дәмі мен құрылымын жоғалтады.
Грек ореганосы (USDA отырғызу аймақтары 5-9) құрғақ топырақта және бір рет орнатылған ыстық температурада өсе алатын күшті және төзімді көпжылдық өсімдік. Сізге бұл ореганоны жақсы көру үшін тағы бір себеп керек сияқты, ол аралар үшін қолайлы және тозаңдандыратын бақшаға тамаша қосымша болады.
Тұқымдар (тұқымдар немесе өсімдіктер) оңтайлы өсу үшін күн сәулесі толық түсетін жерде жақсы ағызылатын, сәл сілтілі топырақта кем дегенде 12 дюйм (30 см) қашықтықта орналасуы керек. Шламдар мен питомниктерге арналған отырғызу алаңы тамырлар орныққанша ылғалды болуы керек.
Егер тұқым себуді жоспарласаңыз, оларды топырақтың үстіңгі жағына сәл басып, жаппаңыз, өйткені өну үшін жарық қажет. Тұқым себілген жерді сақтаңызаздап ылғалды. Тұқымдар екі аптадан кейін өніп шығады.
Грек ореганосын өсімдік биіктігі 6 дюймге (15 см.) жеткенде шынымен де кез келген уақытта жинауға болады, бірақ егер сіз ең қарқынды дәмді іздесеңіз, ореганоңызды гүлдену ортасында бірден жинап алғыңыз келеді. -жаз. Егін жинау кезінде 4-6 жұп жапырақ қалдырып, әр сабақты артқа кесіңіз. Бұл жаңа бұталардың өсуін ынталандырады. Жаңа піскен жапырақтарды пісіру кезінде тікелей пайдалануға болады немесе кесілген сабақтарды салқын қараңғы, жақсы желдетілетін жерде кептіру үшін іліп, кептірілген жапырақтарды жабық контейнерлерде сақтауға болады.
Ұсынылған:
Грек орегано өсімдіктерін тарату – грек ореганосын жер үсті ретінде пайдалану
Негізінде өзін күтетін әдемі, гүлденген жер асты жамылғысы үшін грек ореганосынан басқаға қарамаңыз. Бұл мақалада оны өсіру туралы көбірек біліңіз
Алтын орегано өсімдіктері - бақшада алтын орегано шөптерін өсіру
Әсіресе танымал шөптердің бірі - орегано. Алтын орегано - кең таралған және құнды сорт. Осы мақалада алтын орегано шөптерін өсіру және алтын орегано өсімдіктеріне күтім жасау туралы көбірек біліңіз, осылайша оның пайдалылығынан ләззат аласыз
Куба орегано дегеніміз не: Кубалық орегано өсіру талаптары туралы біліңіз
Бұл нағыз орегано емес, бірақ оларға тән иіс бар. Куба ореганосын қалай өсіру керектігін білгеннен кейін, бұл кішкентай өсімдікті контейнерлерде, жақсы құрғатылған, жартылай күн шуақты бақтың аймағында немесе артқы себеттерде қолданып көріңіз. Осы мақалада көбірек біліңіз
Олимпиадалық грек коровяка - балабақшадағы грек коровяка күтімі туралы біліңіз
Олимпиялық грек коровякасын өсіру қиын емес, егер сіз ұзақ өмір сүретін гүлдерді дұрыс және дұрыс жерге отырғызсаңыз. Бұл мақала сіздің бақшаңызда осы қызықты өсімдіктерді өсіруді бастауға көмектеседі
Жерорта теңізі шөптер бағы - грек шөптерін өсіру туралы біліңіз
Жерортатеңіздік шөп өсімдіктері осы ежелгі өркениет кезінде күнделікті пайдалану үшін әдетте өсірілді. Сіз де осы мақаладағы ақпаратты орындау арқылы грек шөптерінің игілігін көре аласыз