Нант сәбізі туралы ақпарат - Нант сәбізін өсіру туралы біліңіз

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:23

Сәбізді өзіңіз өсірмесеңіз немесе фермерлердің базарларына бармасаңыз, сәбіз туралы біліміңіз біршама шектеулі деп ойлаймын. Мысалы, сәбіздің әрқайсысы өзінің ерекше қасиеттері үшін өсірілетін 4 негізгі түрі бар екенін білесіз бе? Бұл төртеуі мыналарды қамтиды: Данверс, Нант, Император және Чантеней. Бұл мақала Нант сәбізін өсіруге, Нант сәбізі туралы ақпаратқа және Нант сәбізіне күтім жасауға бағытталған. Нант сәбізінің не екенін және Нант сәбізін қалай өсіру керектігін білу үшін оқыңыз.

Нант сәбізі дегеніміз не?

Нант сәбізі алғаш рет Анри Вилморин тұқымдарының каталогының 1885 жылғы басылымында айтылған және сипатталған. Ол сәбіздің бұл сортының мінсіз цилиндрлік тамыры және жұмсақ және тәтті дәмі бар тегіс, қызыл дерлік қабығы бар екенін айтты. Тәтті, қытырлақ дәмі үшін құрметке ие, Нант сәбізі ұшында да, тамыр ұшында да дөңгелектенеді.

Нант сәбізі туралы қосымша ақпарат

Сәбіз 5000 жыл бұрын қазіргі Ауғанстанда пайда болған және бұл алғашқы сәбіз күлгін тамыры үшін өсірілді. Ақырында сәбіз 2 санатқа бөлінді: атрорубенс және сативус. Atrobuens шығыстан пайда болды және тамыры сарыдан күлгінге дейін болды, ал sativus сәбізі.қызғылт сары, сары, кейде ақ тамырлар болды.

17 ғасырда қызғылт сары сәбізге арналған артықшылық сәнге айналды, ал күлгін сәбіз ұнамсыз болды. Сол кезде голландиялықтар біз білетін тереңірек қызғылт сары каротин пигменті бар сәбізді шығарды. Нант сәбізі Францияның Атлант мұхиты жағалауындағы қаланың атымен аталған, оның ауылдары Нант өсіруге өте ыңғайлы.

Дамығаннан кейін көп ұзамай Нант тәтті дәмі мен нәзік құрылымы арқасында тұтынушылардың сүйіктісіне айналды. Бүгінгі күні сәбіздің Нант атауы бар кем дегенде алты түрі бар, бірақ Нант сәбіздің 40-тан астам мүшесін білдіреді, орташа өлшемді, цилиндрлік тамыры жоғары және төменгі жағы дөңгелектенеді.

Нант сәбізін қалай өсіру керек

Барлық сәбіз көктемде отырғызылуы керек салқын ауа райы көкөністері. Нант сәбізі жаздың аяғынан күзге дейін жиналады.

Көктемде топырақ жылынып, аяздың барлық қаупі жойылғаннан кейін басқа аязға төзімді дақылдармен сәбіз тұқымын себіңіз. 8-9 дюйм (20,5-23 см) тереңдікте жыртылған төсек дайындаңыз. Үйінділерді сындырып, үлкен тастар мен қоқыстарды сүртіңіз. Егер сізде өте сазды топырақ болса, сәбізді биік төсекте өсіруді қарастырыңыз.

Тұқымдарды ерте көктемде ¼ - ½ дюйм (0,5-1,5 см.) тереңдікте отырғызыңыз. 12-18 дюйм (30,5-45,5 см.) бос жолдар. Өсіру 2 аптаға созылуы мүмкін, сондықтан шыдамдылық танытыңыз. Биіктігі бір дюйм (2,5 см.) болғанда, көшеттерді бір-бірінен 3 дюймге (7,5 см) дейін жіңішкертіңіз.

Нант сәбізіне күтім жасау

Өскен кездеНант сәбізі немесе шын мәнінде сәбіздің кез келген түрі суаруды қадағалаңыз. Сәбіз жылы, ылғалды топырақта жақсы өнеді. Тұқымдар өнген кезде топырақты мөлдір полиэтиленмен жабыңыз. Көшеттер пайда болған кезде пленканы алып тастаңыз. Сәбіз өскен сайын төсек ылғалды ұстаңыз. Сәбіз бөлінбеу үшін ылғал қажет.

Көшеттердің айналасында өсірілген арамшөптерді сақтаңыз. Сақ болыңыз және тамырларға зақым келтірмеу үшін таяз культиваторды немесе кетменді пайдаланыңыз.

Нант сәбізінің егіні ені шамамен 2 дюйм (5 см.) болғанда тікелей себілгеннен кейін шамамен 62 күн болады, бірақ кішірек болса да, тәттірек болады. Сіздің отбасыңызға А және В дәрумендері бар, кальций мен фосфорға бай дүкеннен сатып алынған сәбізден де жоғары оралған тәтті сәбіз ұнайды.