2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:24
Көпшілігіміз таңқурайды дәмді жеміс үшін өсіреміз, бірақ таңқурай өсімдіктерінің басқа да көптеген мақсаттары бар екенін білесіз бе? Мысалы, жапырақтары шөптен жасалған таңқурай жапырағы шайын жасау үшін жиі қолданылады. Қызыл таңқурайдың жемістері де, жапырақтары да бірнеше ғасырлар бойы қолданылған шөптерге ие. Шайға арналған таңқурай жапырағын қалай жинауға болатынын және қызыл таңқурайдың басқа шөптерінде қолданылуын білу үшін оқыңыз.
Қызыл таңқурай шөптерін пайдалану
Таңқурай USDA 2-7 аймақтарына сәйкес келеді. Бұл көпжылдық өсімдіктер, олар бірінші жылы толық өседі, содан кейін екінші жылы жеміс береді. Көпшілігіміз таңқурайды консервілеу, пісіру және жаңа піскен тағам ретінде пайдалану үшін білеміз, ал американдық жергілікті тұрғындар диареяны емдеу үшін жапырақтарды шай қайнату үшін пайдаланды.
Таңқурай шайы бұрыннан етеккір белгілерін емдеу және босануды жеңілдету үшін қолданылған. Австралияның байырғы тайпалары таңқурайдың қайнатпасын таңертеңгі ауруды, етеккірдің қысылуын және тұмауды емдеу үшін қолданған. Жапырақтары калийге, темірге, магнийге және В дәруменіне бай, олардың барлығы әйелдердің ұрпақты болу денсаулығына пайдалы.
Таңқурай шайы етеккір ауруымен ауыратындар үшін пайдалы болғанымен, ол сонымен қатар пайдалы. Дәмі жұмсақ сияқтыжасыл шай және оны жалғыз немесе басқа шөптермен біріктіруге болады. Таңқурай жапырақтары мен тамыры ауыз қуысын емдеуге, тамақ ауруларын және тіпті күйіктерді емдеу үшін де қолданылады.
Аулада таңқурай өсімдіктері болса, таңқурай жапырақтарын жинауға дайын екеніңізге сенімдімін. Мәселе мынада, шайға таңқурай жапырақтарын қашан таңдау керек?
Таңқурай жапырақтарын қашан және қалай жинау керек
Шайға қызыл таңқурай жапырақтарын жинаудың айласы жоқ, ол үшін аздап шыдамдылық қажет. Шөптік пайдалану үшін қызыл таңқурай жапырақтарын жинау өсімдіктің таңертең ортасында гүлденуіне дейін, шық буланғаннан кейін және жапырақтардың эфир майлары мен дәмі шыңында болған кезде жасалуы керек. Ұзын жеңдер мен қолғаптар сияқты тікенектерден қорғайтын құралдарды киіңіз.
Жапырақтарды жылдың кез келген уақытында немесе маусымның соңына қарай жинауға болады. Жас, жарқын жасыл жапырақтарды таңдап, оларды таяқшадан кесіңіз. Жапырақтарды жуып, құрғатыңыз. Оларды экранға қойып, ауада кептіруге рұқсат етіңіз немесе дегидраторға салыңыз. Егер сізде дегидраторда термостат болса, жапырақтарды 115-135 F. (46-57 C.) температурада құрғатыңыз. Олай болмаса, дегидраторды төмен немесе орташа күйге қойыңыз. Жапырақтары қытырлақ, бірақ әлі жасыл болған кезде дайын болады.
Таңқурайдың кептірілген жапырақтарын шыны банкаларға салқын, құрғақ жерде күн сәулесі түспейтін жерде сақтаңыз. Шай дайындауға дайын болған кезде жапырақтарды қолмен ұсақтаңыз. 8 унция (235 мл) қайнаған суға 1 шай қасық (5 мл) немесе одан да көп ұсақталған жапырақтарды пайдаланыңыз. Шайды 5 минут қайнатыңыз, содан кейін ішіңіз.
Ұсынылған:
Компост шайын қолдану: бақшада компост шайын қалай пайдалану керектігін біліңіз
Көбіміз компосттың пайдасы туралы естідік, бірақ компост шайын қалай пайдалану керектігін білесіз бе? Бұл оңай ұрықтандыру әдістерінің бірі және оны тіпті ас үй қалдықтары сияқты тұрмыстық заттардан жасауға болады. Компост шайы қолданбалары және басқа кеңестер туралы ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Түймедақ шайын бақшаларда қолдану - өсімдіктерге түймедақ шайын қолданудың пайдасы
Түймедақ шайы – жұмсақ шөп шайы, оның тыныштандыратын әсері және асқазанның жеңіл ауырсынуын басатын қабілеті үшін жиі қолданылады. Дегенмен, бағбандық үшін түймедақ шайын пайдалану көптеген адамдар ойламаған таңғаларлық артықшылықтарды ұсынуы мүмкін. Толығырақ мына жерден біліңіз
Аллиум жапырағы кеншілері дегеніміз не - Аллиум жапырағы кеншілерін емдеу бойынша кеңестер
Аллий жапырағы кеншілері алғаш рет Батыс жарты шарда 2016 жылдың желтоқсанында анықталды. Содан бері олар Канада мен Шығыс АҚШ-та пияздың және басқа да алиумдардың елеулі зиянкестеріне айналды. Бұл мақала
Вибурнум жапырағы қоңыздарына қарсы күрес - Калина жапырағы қоңыздарынан құтылу бойынша кеңестер
Жапырақ қоңыздары калина жапырақтарын тез және тиімді түрде скелеттей алады. Дегенмен, калина жапырақты қоңыздардан құтылу оңай емес. Калина жапырақты қоңыздарды қалай емдеуге болады? Калина жапырағы қоңызымен күресу туралы ақпарат алу үшін осы мақаланы басыңыз
Таңқурай өсімдіктерін қалай жинауға болады: жаңа піскен таңқурай жинау бойынша кеңестер
Таңқурай жинау - бұл тәтті жидектерге қанықтырудың үнемді және қызықты жолы. Бірақ таңқурай жинауға дайын екенін қалай білуге болады? Таңқурай жинау маусымы және таңқурайды қалай жинау керектігі туралы білу үшін осы мақаланы басыңыз