Манголарды қалай және қашан таңдау керек: үйде манго жинауға арналған кеңестер

Манголарды қалай және қашан таңдау керек: үйде манго жинауға арналған кеңестер
Манголарды қалай және қашан таңдау керек: үйде манго жинауға арналған кеңестер
Anonymous

Манго - әлемнің тропиктік және субтропиктік аймақтарындағы экономикалық маңызды дақыл. Манго жинау, өңдеу және жөнелтудегі жақсартулар оны бүкіл әлемде танымал етті. Егер сізге манго ағашы болу бақыты бұйырса, сіз «манголарды қашан таңдаймын?» деп сұраған боларсыз. Манго жемісін қашан және қалай жинау керектігін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Манго жеміс жинағы

Манго (Mangifera indica) кешью, спондия және пістемен бірге Anacardiaceae тұқымдасында тұрады. Манголар Үндістанның Үнді-Бирма аймағында пайда болды және әлемнің тропиктік және субтропиктік ойпаттарында өсіріледі. Олар Үндістанда 4 000 жылдан астам уақыт бойы өсіріліп, 18 ғасырда біртіндеп Америкаға жол тартты.

Манголар Флоридада коммерциялық мақсатта өсіріледі және оңтүстік-шығыс және оңтүстік-батыс жағалаудағы ландшафт үлгілеріне қолайлы.

Мен мангомды қашан таңдаймын?

Бұл орташа және үлкен, биіктігі 30-100 фут (9-30 м.) мәңгі жасыл ағаштар сортқа байланысты өлшемдері өзгеріп тұратын друппалы жемістер береді. Флоридада манго жемісін жинау әдетте мамырдан қыркүйекке дейін басталады.

Манго ағашта піскенде, мангоегін жинау әдетте қатты, бірақ жетілген кезде болады. Бұл әртүрлілікке және ауа райы жағдайларына байланысты олар гүлдегеннен бастап үш-бес айға дейін болуы мүмкін.

Жемістің мұрны немесе тұмсығы (жемістің сабағына қарама-қарсы ұшы) және иықтары толтырылған кезде манго піскен болып саналады. Коммерциялық өсірушілер үшін манго жинамас бұрын жемісте кем дегенде 14% құрғақ зат болуы керек.

Түске келетін болсақ, әдетте түс жасылдан сарыға өзгерді, мүмкін аздап қызарған. Піскен кезде жемістің ішкі жағы ақтан сарыға өзгерді.

Манго жемісін қалай жинауға болады

Манго ағашының жемістері бір уақытта піспейді, сондықтан жегіңіз келетін нәрсені бірден таңдап, ағашқа біраз қалдыра аласыз. Жидектерді жинағаннан кейін оның пісуі кемінде бірнеше күн қажет екенін есте сақтаңыз.

Мангоңызды жинау үшін жемісті тартыңыз. Егер сабақ оңай үзілсе, ол піскен. Осы жолмен егін жинауды жалғастырыңыз немесе жемістерді алу үшін кесу қайшыларын пайдаланыңыз. Жемістің жоғарғы жағында 4 дюймдік (10 см.) сабақ қалдыруға тырысыңыз. Егер сабақ қысқа болса, жабысқақ, сүтті шырын шығады, бұл ластануды ғана емес, сонымен қатар күйдіруді тудыруы мүмкін. Сапбырн жемістерде қара дақтарды тудырады, бұл шірікке және сақтау және пайдалану уақытын қысқартуға әкеледі.

Манго сақтауға дайын болғанда, сабақтарын ¼ дюймге (6 мм) дейін кесіңіз де, шырын ағып кетуі үшін оларды науаға төмен қарай орналастырыңыз. Манголарды 70 және 75 градус F. (21-23 C.) арасында піседі. Егін жинауға дейін үш-сегіз күн қажет.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Жүзім тәжінің өті туралы ақпарат – жүзімді өт тәжімен емдеу

Кішкентай гүл деген не Қарбыз – өсіп келе жатқан қарбыз «Кішкентай гүл»

Бойсенберридің қысқы күтімі бойынша кеңестер: Бойсенберриді қыста қорғау туралы біліңіз

Рио Гранде Гуммоз дегеніміз не – Цитрус ағашын Рио Гранде Гуммоз ауруымен емдеу

Титанопсис бетон жапырақ зауыты туралы ақпарат – бетон жапырақты шырынды өсімдіктерді өсіру

Қарбыздың «Тастиголд» сорты – Дәмді қарбызды қалай өсіру керек

Сіз қыста пансиді өсіре аласыз ба - Пансидің суыққа төзімділігі туралы біліңіз

Жылу толқыны II дегеніміз не – Жылу толқыны II қызанақ өсімдіктерін өсіруді үйреніңіз

Earliana зауыты туралы ақпарат – қызанақтың «ерлиана» сортын қалай өсіру керек

Sedeveria «Жеттік моншақтар» күтімі – реактивті моншақтар шырынды өсімдіктерді өсіруге арналған кеңестер

Дракаена өсімдіктеріне қатысты мәселелер: дракаена өсімдіктерінің жалпы мәселелерін қалай шешуге болады

Цитрустық меланоза ауруының себептері – цитрус меланозасының алдын алу бойынша кеңестер

Гималай ырғайы дегеніміз не – Гималай ырғайына күтім жасау және ақпарат

Тау лавырымның ақауы – Mountain Laurel мәселелерін шешу

Жазғы жиынтық қызанақ туралы ақпарат: жазғы жиынтықтың ыстыққа төзімділігі және өсіру шарттары туралы біліңіз