2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-15 23:57
Шпинат – ең жылдам өсетін жапырақты көкөністердің бірі. Салаттардағы жас және үлкенірек, жетілген жапырақтар қуыруға немесе жай буға пісіруге керемет қосымша береді. Кейінірек, мен дәмді жапырақтарды жинауға шыққанда, мен әдетте шпинатымның бұралғанын көремін. Шпинатты болтинг нені білдіреді? Толығырақ білейік.
Шпинаттың болтингі нені білдіреді?
Шпинат антиоксиданттық қасиеттерге толы. Ол сондай-ақ А және С дәрумендерін, талшықты, ақуызды және басқа да пайдалы қоректік заттардың жиынтығын қамтиды. Жалпы көкөніс ретінде бұл өсімдік рецепттерге жан-жақты қосымша ретінде жоғары баға алады. Бақшадан жаңа піскен шпинаттың дәмін тату - маусымның алғашқы қуанышы, бірақ уақыт өте келе шпинаттың бұралуы орын алады.
Шын мәнінде, шпинат салқын мезгілді жақсы көреді және ыстыққа гүлдер мен тұқымдарды қалыптастыру арқылы жауап береді. Бұл жапырақтарды айтарлықтай ащы етеді. Шпинаттың ерте бұралуы нәтижесінде пайда болатын ащы дәм сізді көкөністерден аулақ ұстауға жеткілікті.
Шпинат көктем күндері ұзара бастағанда гүлдей бастайды. Жауап күндер 14 сағаттан ұзақ болғанда және температура 75 градустан (23 C) жоғарылағанда келеді. Шпинат көбінде өседітопырақ дұрыс құрғатылған болса, бірақ ол 35 және 75 градус F (1-23 C.) арасындағы температураны қалайды.
Салқын маусымдық сорттар немесе жалпақ жапырақты түрлер жылы ауа-райында ұзарады, бойы өседі, жапырақтары азаяды және гүл басы дамиды. Бақытымызға орай, мен бұдан былай шпинатым бұралып жатыр деп алаңдамаймын. Жылы ауа-райына төтеп беру үшін жасалған сорттардың бірін пайдалану шпинаттың ерте түсуіне жол бермейді.
Шпинаттың бұралуына жол бермеңіз
Шпинаттың бұралуын тоқтата аласыз ба? Жылы жағдайда шпинаттың бұралуын тоқтата алмайсыз, бірақ шпинат жинауды ұзарту үшін болтқа төзімді сортты қолданып көруге болады.
Орегон мемлекеттік университеті жаздың аптап ыстығында кейбір жаңа сорттармен сынақтар өткізді. Болттарға ең төзімділері Correnta және Spinner болды, олар тіпті ең ұзақ ыстық күндерде де бұралмады. Tyee - бұрандауға төмен басқа сорт, бірақ ол ерте маусымдық сорттарға қарағанда баяу береді. 37 күнде пайдалануға болатын көктемгі түрлерге қарағанда, 42 күнде жиналатын жапырақтарды күтіңіз.
Байқауға болатын басқа түрлері:
- Үнді жазы
- Тұрақты
- Блумсдейл
Осының барлығын көктемнің аяғынан жаздың ортасына дейін себуге болады. Шпинаттың бұралуы азайтылады, бірақ тіпті ыстыққа төзімді сорттар да бір сәтте тұқым жібереді. Ерте көктемде және жаздың аяғында салқын маусымдық сорттарды отырғызу және ыстық маусымда төмен бұрандаларды пайдалану арқылы ауыспалы егіспен айналысу жақсы идея болып табылады.
Шпинаттың бұралуын болдырмау үшін әр сортты қашан отырғызу керектігін біліңізтұқым.
- Өсімдіктің салқын маусымының түрлері аймағыңыздағы соңғы аяз басталғанға дейін төрт-алты апта бұрын. Сондай-ақ бұл тұқымдарды күздегі алғашқы аяздан алты-сегіз апта бұрын пайдалануға болады.
- Салқынырақ климатта сіз күзде суық жақтауға тұқым себуге немесе кеш маусымдағы өсімдіктерді шөппен жабуға болады. Көктемде шөпті алып тастаңыз, сонда сіз шпинаттың ең ерте дақылдарының біріне ие боласыз.
- Болтқа төзімді, ыстыққа төзімді түрлерді ыстық айларда кез келген уақытта себу керек.
Осы жоспарды орындау арқылы сіз бақшаңыздан жыл бойы жаңа шпинат ала аласыз.
Ұсынылған:
Ерте қызыл итальяндық сарымсақ туралы ақпарат: ерте қызыл итальяндық сарымсақ өсіру туралы біліңіз
Бірнеше айды жаңа сарымсақ түйіршіктерінсіз өткізген сарымсақ әуесқойлары көптеген басқа түрлерінен бұрын егін жинауға дайын ерте қызыл итальяндық өсіруге негізгі үміткерлер болып табылады. Бұл сарымсақ сорты және оны қалай өсіру туралы осы мақалада көбірек біліңіз
Ашық тозаңдану деген нені білдіреді және ашық тозаңдану жақсырақ
Көптеген гибридті сорттар өсірушілерге әртүрлі жағдайларда жақсы нәтиже беретін көкөніс сорттарын ұсынса да, көпшілігі ашық тозаңдандырылған сорттарды таңдай алады. Үй бақшасы үшін тұқымдарды таңдау кезінде ашық тозаңдану нені білдіреді? Толығырақ мына жерден біліңіз
Қос және бір тұқымды өсімдіктер нені білдіреді: қос және бір тұқымды өсімдіктер түрлерін түсіну
Жасыл саусағыңызды келесі деңгейге көтеру үшін өсімдіктердің биологиясын және өсіп келе жатқан өсімдіктермен бірге келетін ботаникалық терминдерді түсінуіңіз керек. Мұнда сіз бағбандық достарыңызды таң қалдыратын екіжынды және біртұтас ақпаратпен бастаңыз
Гүл түрлері бойынша нұсқаулық - гүл түрлері нені білдіреді және оларды қалай анықтауға болады
Тәжірибесіз көзге әрбір жапырақ, сабақ және тамыр басқа өсімдік бөліктеріне ұқсауы мүмкін, бірақ гүлдер бірден ерекшеленеді. Гүлденудің әртүрлі түрлерін білу бағбандарға гүлді өсімдіктерді жіктеудің жылдам әдісін береді. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Бок Чой Болтинг - Бок Чой Болт деген нені білдіреді
Болт немесе болт - бұл дәмді азиялық көкөністі өсіргісі келетін бағбандар үшін жиі кездесетін мәселе. Бок чай болттары нені білдіретінін осы мақалада біліңіз, осылайша болашақта оны болдырмауға болады
