2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42
Стевия - бұл бүгінде танымал сөз, және бұл сіз бұл туралы бірінші оқыған жер емес. Негізінде калориясы жоқ табиғи тәттілендіргіш, ол салмақ жоғалтуға және табиғи тамақтануға қызығушылық танытатын адамдар арасында танымал. Стевия дегеніміз не? Стевия туралы ақпаратты оқуды жалғастырыңыз.
Стевия зауыты туралы ақпарат
Стевия (Stevia rebaudiana) - биіктігі 2-3 фут (61-91 см.) жететін қарапайым емес жапырақты өсімдік. Оның туған жері Парагвай, онда ол ғасырлар бойы, мүмкін мыңдаған жылдар бойы тәттілендіргіш ретінде қолданылған.
Стевия жапырақтарында гликозидтер деп аталатын молекулалар, негізінен қант қосылған молекулалар бар, бұл жапырақтардың дәмін тәтті етеді. Алайда адам ағзасы гликозидтерді ыдырай алмайды, яғни адам тұтынған кезде олардың калориясы болмайды.
Ол көптеген елдерде тағамдық қоспа ретінде пайдаланылады, Жапонияның тәттілендіретін қоспаларының 40 пайызын құрайды. Ол Америка Құрама Штаттарында денсаулыққа ықтимал қауіптерге байланысты он жылдан астам уақыт бойы тыйым салынған болатын, бірақ тек 2008 жылы қайта рұқсат етілді.
Стевия өсімдіктерін өсіру
Стевияны FDA қауіпсіз деп жариялады және халықаралық деңгейде үздіксіз қолданылған, сондықтан оны қолдану мүмкін емес.үйде тәттілендіргіш және тамаша әңгіме бөлігі ретінде өз зауытыңызды өсірмеуге себеп. Стевия - USDA өсетін 9 және одан жоғары аймақтардағы көпжылдық өсімдік.
Тамырлар қорғанышпен 8-аймақта аман қалуы мүмкін, бірақ суық аймақтарда ол қыста үйге әкелінген контейнерде өте жақсы өседі. Оны жыл сайынғы ашық ауада өсіруге де болады.
Стевия өсімдігіне күтім жасау тым қарқынды емес - оны борпылдақ, жақсы құрғатылған топыраққа толық күн астында және жиі, бірақ таяз етіп суарыңыз.
Стевия өсімдіктерін балабақшада қалай қолдануға болады
Стевия өсімдігіңізді жеке табиғи тәттілендіргіш ретінде пайдалану үшін жинай аласыз. Жапырақтарды жинап, оларды жаз бойы пайдалана алатын болсаңыз да, олар күзде гүлденуге дайындалып жатқанда ең тәтті болады.
Жапырақтарды таңдап алыңыз (егер сіз оны біржылдық деп санасаңыз, олардың барлығын) күндіз таза шүберекке салып кептіріңіз. Жапырақтарды тұтастай сақтаңыз немесе тағамдық процессорда ұнтақ етіп ұсақтап, ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Ұсынылған:
Чинсага зауыты туралы ақпарат: африкалық қырыққабат өсімдіктерін қалай өсіру керектігін біліңіз
Көп адамдар чинсага немесе африкалық қырыққабат туралы бұрын ешқашан естімеген болуы мүмкін, бірақ бұл Кениядағы негізгі дақыл және көптеген басқа мәдениеттер үшін аштық тағамы. Чинсага көкөністерін өсіру туралы қосымша ақпарат алу үшін осы мақаланы басыңыз
Броколи өсімдіктерін қорғау - бақшадағы брокколи өсімдіктерін қалай қорғау керектігін біліңіз
Броколи аязға сезімтал және оны біз сияқты ұнататын жәндіктер де зақымдауы мүмкін. Брокколи өсімдіктерін қорғау қырағылықты қажет етеді. Брокколи өсімдіктерін қалай қорғау керектігін білу үшін осы мақалада берілген ақпаратты пайдаланыңыз
Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру туралы кеңестер Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру бойынша ке
Егер сіз USDA өсімдіктерінің төзімділігі 10-дан 12-ге дейінгі аймақтарда тұрсаңыз, поинсеттияны ашық жерге отырғыза бастай аласыз. Аймағыңыздағы температура 45 градустан (7 C) төмен түспейтініне көз жеткізіңіз. Ашық ауадағы поинсеттия өсімдіктері туралы қосымша ақпарат алу үшін мына жерді басыңыз
Бадам ағашын кесу - бадам ағаштарын қашан және қалай кесу керектігін біліңіз Бадам ағашын кесу - бадам ағаштарын қашан және қалай кесу керектігін біліңіз
Бадамға келетін болсақ, бірнеше жыл бойы кесу егін өнімділігін төмендететінін көрсетті, бұл ақыл-есі дұрыс коммерциялық өсіруші қаламайды. Бұл бізде бадам ағашын қашан кесу керек деген сұрақты қалдырып, кесу ұсынылмайды дегенді білдірмейді. Осы жерден біліңіз
Стевия өсімдіктерінің қысқы күтімі - стевия өсімдіктерін қыстайтын кеңестер
Стевия өсіру қиын емес, бірақ қыстайтын стевия өсімдіктері, әсіресе солтүстік климатта қиындықтар тудыруы мүмкін. Стевияны қалай қыстау туралы қосымша ақпарат алу үшін келесі мақаланы басыңыз