Спагетти сквош өсіру - спагетти сквошты қалай өсіруге және сақтауға болады

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:31

Туған жері Орталық Америка мен Мексика, спагетти сквош басқалармен қатар цуккини және желекті сквош сияқты бір отбасынан шыққан. Спагетти сквош өсіру - ең танымал бағбандық іс-шаралардың бірі, себебі өсімдік оңай өседі және маңызды қоректік заттардың көп мөлшерін қамтамасыз етеді.

Спагетти сквошын қалай өсіруге және сақтауға болады

Қысқы асқабақ болып саналатын спагетти асқабағын тиімді өсіру үшін сіз спагетти сквош өсімдігінің әдеттегі диаметрі 4-5 дюйм (10-13 см.) және 8 сантиметрге дейін өсуі үшін не қажет екенін түсінуіңіз керек. 9 дюймге дейін (20-23 см.) ұзындық.

Міне, спагетти сквош өсіру бойынша кейбір кеңестер және спагетти сквошын өсіру және сақтау туралы негізгі ақпарат:

• Спагетти сквошы жақсы құрғатылған және құнарлы жылы топырақты қажет етеді. 4 дюймден (10 см) аспайтын органикалық компостты мақсат етіңіз.
• Тұқымдар бір-бірінен бір-екі дюйм (2,5-5 см) тереңдікте шамамен 4 фут (1 м.) қашықтықта екі топ болып қатарларға отырғызылуы керек. Әрбір жол келесіден 8 фут (2 м) болуы керек.
• Қара пластик мульча қосуды қарастырыңыз, өйткені бұл топырақтың жылынуын және суды үнемдеуді қамтамасыз ете отырып, арамшөптерден сақтайды.
• Өсімдіктерді апта сайын 1-2 дюйм (2,5-5 см) суаруды ұмытпаңыз. Мүмкін болса, тамшылатып суаруды Юта штатының университеті ұсынады.
• Бұл қажетҚысқы сквоштың пісуі үшін шамамен үш ай (90 күн).
• Қысқы сквошты салқын және құрғақ жерде, 50 және 55 градус F (10-13 C.) арасында сақтау керек.

Спагетти сквошын қашан жинау керек

Корнелл университетінің мәліметі бойынша, спагетти сквоштың түсі сарыға немесе сәйкесінше алтын сарыға өзгерген кезде жинау керек. Сонымен қатар, егін жинау қыстың алғашқы қатты аязына дейін жүргізілуі керек. Әрқашан жүзім бұтасын тартып емес, кесіп тастаңыз және сабақтың бірнеше дюймін (8 см) бекітілген қалдырыңыз.

Спагетти сквошы А дәруменіне, темірге, ниацинге және калийге бай және талшық пен күрделі көмірсулардың тамаша көзі болып табылады. Оны пісіруге немесе қайнатуға болады, бұл оны тамаша гарнир немесе тіпті кешкі асқа негізгі тағам етеді. Ең жақсысы, егер сіз оны өзіңіз өсірсеңіз, оны органикалық түрде өсіріп, зиянды химиялық қоспалары жоқ және он есе дәмді тағамды тұтынуыңызға болады.