2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:31
Бағбандар уақыт пен бақша кеңістігін жүгері өсіруге арнауға дайын, өйткені жаңа піскен жүгері азық-түлік дүкеніндегі жүгеріден әлдеқайда дәмді тағам. Құлақтар кемелдік шыңына жеткенде жүгеріні жинаңыз. Тым ұзақ қалдырсаңыз, ядролар қатты және крахмалды болады. Жүгері жинауға қолайлы уақытты анықтауға көмектесетін жүгері жинау ақпаратын оқыңыз.
Жүгері қашан таңдалады
Жүгерін қашан жинау керектігін білу - сапалы өнім алудың маңызды факторларының бірі. Жүгері жібек пайда болғаннан кейін шамамен 20 күннен кейін егін жинауға дайын болады. Егін жинау кезінде жібек қоңырға айналады, бірақ қабығы әлі жасыл.
Әр сабақтың жоғарғы жағында кем дегенде бір құлағы болуы керек. Жағдайлар қолайлы болған кезде, сабақтың төменгі жағында тағы бір құлақша пайда болуы мүмкін. Төменгі құлақтар әдетте сабақтың жоғарғы жағындағы құлақтарға қарағанда кішірек және сәл кеш піседі.
Жүгері жинауды бастамас бұрын, оның «сүт кезеңінде» екеніне көз жеткізіңіз. Ядроны тесіп, ішінен сүтті сұйықтықты іздеңіз. Егер ол анық болса, ядролар дайын емес. Егер сұйықтық болмаса, сіз тым ұзақ күттіңіз.
Тәтті жүгеріні қалай таңдауға болады
Жүгері таңертең ерте жинаған дұрыс. Құлақты мықтап ұстап, төмен қарай тартыңыз, содан кейін бұраңыз және тартыңыз. Оләдетте сабақтан оңай түседі. Алғашқы бірнеше күнде бір күнде жеуге болатын мөлшерде ғана егін жинаңыз, бірақ егін сүтті кезеңде болған кезде жинағаныңызға көз жеткізіңіз.
Егін жинағаннан кейін бірден жүгері сабақтарын тартыңыз. Шіріуді тездету үшін, компост үйіндісіне қоспас бұрын сабақтарды 1 фут (30 см) етіп кесіңіз.
Жаңа терілген жүгеріні сақтау
Кейбір адамдар жүгеріні жинау үшін бақшаға барар алдында суды қайнату керек деп мәлімдейді, себебі ол жаңа піскен дәмін тез жоғалтады. Уақыт өте маңызды болмаса да, ол егін жинағаннан кейін көп ұзамай дәмді болады. Жүгеріні таңдағаннан кейін қант крахмалға айнала бастайды және бір аптадан кейін ол жаңа піскен жүгеріден гөрі азық-түлік дүкенінен сатып алатын жүгеріге көбірек ұқсайды.
Жаңа терілген жүгеріні бір аптаға дейін сақтайтын тоңазытқышта сақтаудың ең жақсы әдісі. Ұзақ уақыт сақтау қажет болса, оны мұздатқан дұрыс. Кеңістікті үнемдеу үшін оны қатырып қоюға немесе кесіп тастауға болады.
Ұсынылған:
Жүгері құлағының шірігі туралы ақпарат – Жүгері құлағының шірік аурулары туралы біліңіз
Жүгеріде құлақ шіріктерін тудыратын көптеген саңырауқұлақтар болғандықтан, әр түрдің қалай ерекшеленетінін, олар шығаратын токсиндерді және қандай жағдайларда дамитынын және әрқайсысына тән жүгері құлақ шірігін емдеуді білу маңызды. Жүгері құлағының шірігі туралы келесі ақпарат осы алаңдаушылықтарды қамтиды
Жылқықұйрығын жинау туралы ақпарат - жылқықұйрығы шөптерін қалай және қашан жинау керек
Көптеген адамдар құрамындағы қоректік заттар үшін қырықбуын шөптерін таңдағанды ұнатады. Егер сіз осы адамдардың бірі болсаңыз, онда бұл мақала көмектесе алады. Мұнда сіз қырықбуын шөптерін қашан және қалай жинау керектігі туралы кеңестерді таба аласыз, осылайша оның пайдалы мүмкіндіктерін пайдалана аласыз
Пиязды жинау және сақтау - пиязды қашан және қалай жинау керек
Пияз дәмі бар жапырақтары мен әдемі гүлдері үшін пияз бақшаға тамаша қосымша болады. Мәселе мынада, пиязды қашан және қалай жинау керек. Пиязды жинау және сақтау туралы қосымша ақпаратты білу үшін осы мақаланы басыңыз
Жүгері тамыр құрттары дегеніміз не: жүгері тамыр құрты туралы ақпарат және бақылау
Егер жүгері тамыр құртының зақымдануын, жүгерінің ықтимал ауыр мәселесін бақылауды білмесеңіз, келесі мақала сізге неліктен қажет екенін түсіндіреді. Сондықтан жүгері тамыр құрттарын бақылау үшін осы мақаланы оқыңыз
Жүгері бұрғысын бақылау - жүгері бұрғысын емдеу және алдын алу туралы ақпарат
Еуропалық жүгері бұршақ жәндігі АҚШ пен Канадада белгілі жүгері зиянкестерінің ең зияндыларының бірі болып табылады, ол жыл сайын жүгері дақылдарына 1 миллиард доллардан астам зиян келтіреді. Оны басқару туралы ақпаратты мына жерден оқыңыз