Жүгері жинау туралы ақпарат - тәтті жүгеріні қашан және қалай жинау керек

Жүгері жинау туралы ақпарат - тәтті жүгеріні қашан және қалай жинау керек
Жүгері жинау туралы ақпарат - тәтті жүгеріні қашан және қалай жинау керек
Anonymous

Бағбандар уақыт пен бақша кеңістігін жүгері өсіруге арнауға дайын, өйткені жаңа піскен жүгері азық-түлік дүкеніндегі жүгеріден әлдеқайда дәмді тағам. Құлақтар кемелдік шыңына жеткенде жүгеріні жинаңыз. Тым ұзақ қалдырсаңыз, ядролар қатты және крахмалды болады. Жүгері жинауға қолайлы уақытты анықтауға көмектесетін жүгері жинау ақпаратын оқыңыз.

Жүгері қашан таңдалады

Жүгерін қашан жинау керектігін білу - сапалы өнім алудың маңызды факторларының бірі. Жүгері жібек пайда болғаннан кейін шамамен 20 күннен кейін егін жинауға дайын болады. Егін жинау кезінде жібек қоңырға айналады, бірақ қабығы әлі жасыл.

Әр сабақтың жоғарғы жағында кем дегенде бір құлағы болуы керек. Жағдайлар қолайлы болған кезде, сабақтың төменгі жағында тағы бір құлақша пайда болуы мүмкін. Төменгі құлақтар әдетте сабақтың жоғарғы жағындағы құлақтарға қарағанда кішірек және сәл кеш піседі.

Жүгері жинауды бастамас бұрын, оның «сүт кезеңінде» екеніне көз жеткізіңіз. Ядроны тесіп, ішінен сүтті сұйықтықты іздеңіз. Егер ол анық болса, ядролар дайын емес. Егер сұйықтық болмаса, сіз тым ұзақ күттіңіз.

Тәтті жүгеріні қалай таңдауға болады

Жүгері таңертең ерте жинаған дұрыс. Құлақты мықтап ұстап, төмен қарай тартыңыз, содан кейін бұраңыз және тартыңыз. Оләдетте сабақтан оңай түседі. Алғашқы бірнеше күнде бір күнде жеуге болатын мөлшерде ғана егін жинаңыз, бірақ егін сүтті кезеңде болған кезде жинағаныңызға көз жеткізіңіз.

Егін жинағаннан кейін бірден жүгері сабақтарын тартыңыз. Шіріуді тездету үшін, компост үйіндісіне қоспас бұрын сабақтарды 1 фут (30 см) етіп кесіңіз.

Жаңа терілген жүгеріні сақтау

Кейбір адамдар жүгеріні жинау үшін бақшаға барар алдында суды қайнату керек деп мәлімдейді, себебі ол жаңа піскен дәмін тез жоғалтады. Уақыт өте маңызды болмаса да, ол егін жинағаннан кейін көп ұзамай дәмді болады. Жүгеріні таңдағаннан кейін қант крахмалға айнала бастайды және бір аптадан кейін ол жаңа піскен жүгеріден гөрі азық-түлік дүкенінен сатып алатын жүгеріге көбірек ұқсайды.

Жаңа терілген жүгеріні бір аптаға дейін сақтайтын тоңазытқышта сақтаудың ең жақсы әдісі. Ұзақ уақыт сақтау қажет болса, оны мұздатқан дұрыс. Кеңістікті үнемдеу үшін оны қатырып қоюға немесе кесіп тастауға болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Жылыжайды қалай зарарсыздандыруға болады: жылыжайды таза ұстау туралы ақпарат

Кешкі дастарханға нелер жатады - түскі асқа арналған Dahlia күтімі мен күтіміне арналған кеңестер

Амсония тұқымын көбейту: амсония тұқымын қалай және қашан себу керектігін біліңіз

Жүзім Armillaria саңырауқұлағы - Армиллярия тамырының шірігімен жүзім бұтасын қалай емдеуге болады

Ағаштан бояуды қалай жасауға болады: ағаш өсімдіктерінен бояуды алу

Goldrush Apple туралы ақпарат - Goldrush алма ағаштарын қалай өсіру керектігін біліңіз

Теңіз балдырларынан тыңайтқышты қалай жасауға болады - теңіз балдырларын өсімдіктерге тыңайтқыш ретінде пайдалану

Пансилер гүлдемейді - пансилер гүлдемегенде не істеу керек

Zebra Haworthia күтімі: Zebra Haworthia суккуленттерін өсіруге арналған кеңестер

Көк жидек мумиясын қалай емдеу керек - мумияланған көкжидек тапсаңыз не істеу керек

Қызыл қытырлақ алмалар туралы - қызыл қытырлақ алма ағаштарын қалай өсіру керек

Гравенштейн алмасы дегеніміз не: Гравенштейн алмасының тарихы мен күтімі туралы біліңіз

Інжір қышқылдығы дегеніміз не - қышқыл інжірді басқару және емдеу бойынша кеңестер

Rusty Mottle шие ауруы туралы ақпарат - шие ағаштарының тот басқан дақтарын тану

Спартандық алма ағашы фактілері: Спартандық алманың қолданылуы мен өсіруі туралы біліңіз