Жүгері жинау туралы ақпарат - тәтті жүгеріні қашан және қалай жинау керек

Жүгері жинау туралы ақпарат - тәтті жүгеріні қашан және қалай жинау керек
Жүгері жинау туралы ақпарат - тәтті жүгеріні қашан және қалай жинау керек
Anonim

Бағбандар уақыт пен бақша кеңістігін жүгері өсіруге арнауға дайын, өйткені жаңа піскен жүгері азық-түлік дүкеніндегі жүгеріден әлдеқайда дәмді тағам. Құлақтар кемелдік шыңына жеткенде жүгеріні жинаңыз. Тым ұзақ қалдырсаңыз, ядролар қатты және крахмалды болады. Жүгері жинауға қолайлы уақытты анықтауға көмектесетін жүгері жинау ақпаратын оқыңыз.

Жүгері қашан таңдалады

Жүгерін қашан жинау керектігін білу - сапалы өнім алудың маңызды факторларының бірі. Жүгері жібек пайда болғаннан кейін шамамен 20 күннен кейін егін жинауға дайын болады. Егін жинау кезінде жібек қоңырға айналады, бірақ қабығы әлі жасыл.

Әр сабақтың жоғарғы жағында кем дегенде бір құлағы болуы керек. Жағдайлар қолайлы болған кезде, сабақтың төменгі жағында тағы бір құлақша пайда болуы мүмкін. Төменгі құлақтар әдетте сабақтың жоғарғы жағындағы құлақтарға қарағанда кішірек және сәл кеш піседі.

Жүгері жинауды бастамас бұрын, оның «сүт кезеңінде» екеніне көз жеткізіңіз. Ядроны тесіп, ішінен сүтті сұйықтықты іздеңіз. Егер ол анық болса, ядролар дайын емес. Егер сұйықтық болмаса, сіз тым ұзақ күттіңіз.

Тәтті жүгеріні қалай таңдауға болады

Жүгері таңертең ерте жинаған дұрыс. Құлақты мықтап ұстап, төмен қарай тартыңыз, содан кейін бұраңыз және тартыңыз. Оләдетте сабақтан оңай түседі. Алғашқы бірнеше күнде бір күнде жеуге болатын мөлшерде ғана егін жинаңыз, бірақ егін сүтті кезеңде болған кезде жинағаныңызға көз жеткізіңіз.

Егін жинағаннан кейін бірден жүгері сабақтарын тартыңыз. Шіріуді тездету үшін, компост үйіндісіне қоспас бұрын сабақтарды 1 фут (30 см) етіп кесіңіз.

Жаңа терілген жүгеріні сақтау

Кейбір адамдар жүгеріні жинау үшін бақшаға барар алдында суды қайнату керек деп мәлімдейді, себебі ол жаңа піскен дәмін тез жоғалтады. Уақыт өте маңызды болмаса да, ол егін жинағаннан кейін көп ұзамай дәмді болады. Жүгеріні таңдағаннан кейін қант крахмалға айнала бастайды және бір аптадан кейін ол жаңа піскен жүгеріден гөрі азық-түлік дүкенінен сатып алатын жүгеріге көбірек ұқсайды.

Жаңа терілген жүгеріні бір аптаға дейін сақтайтын тоңазытқышта сақтаудың ең жақсы әдісі. Ұзақ уақыт сақтау қажет болса, оны мұздатқан дұрыс. Кеңістікті үнемдеу үшін оны қатырып қоюға немесе кесіп тастауға болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Насыбайгүл тұқымын сақтау - өсімдіктерден насыбайгүл тұқымын қалай жинауға болады

Бұрыш тұқымының өміршеңдігі және сақталуы - бұрыш тұқымын қалай жинау керек

Сквоштың банан түрлері - банан сквош өсімдіктерін өсіруге арналған кеңестер

Раушан деформациясы - раушан жапырақтары мен гүлдерінің деформациялануының себептері

Қарық көрінетін пияз - жұқа пияздың себептері мен түзетулері

Гладиолус гүлдерін жою - Гладиолус гүлдерін өшіру керек пе?

Тай баклажанын өсіру: Тай баклажанының сорттары мен бақшасында қолданылуы

Менің Мандевилла өсімдігім гүлдемейді - Мандевиланың гүлдемейтініне байланысты түзетулер

Құлпынай жинау уақыты - құлпынайды қалай және қашан жинау керек

Клематис сорттары - бұта түрлері және өрмелейтін клематис жүзімдері

Ішінде нәресте бұрышы бар бұрыш: менің бұрышымда неге бұрыш бар

Гладиолус неге сарыға айналады: қуанышты өсімдіктердегі жапырақтардың сарғаюының себептері

Автограф көкөніс әрекеті - балалармен асқабақ пен сквошты жекелендіру

Гладтар гүлденбеді - гладиолус өсімдіктерінде гүлденбеу себептері

Болтинг қызылшасы - гүлденген қызылша өсімдіктері үшін не істеу керек