Артишок тұқымының өсімдіктерін жинау - Өнетін артишок тұқымдары

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34

Бұл грек құдайы Зевстің сүйіктісі болған ақсүйектердің көкөнісі. Оның экзотикалық пішіні мен өлшемі оны көптеген бағбандарды қорқытады, бірақ шындық, бұл жай ғана ошаған. Пісіп-жетілуге қалдырсаңыз, ол диаметрі 4-5 дюйм (10-13 см) болатын әдемі көк-күлгін гүлді құрайды. Бұл артишок және осы талғампаз тағамның тұқымдық өсімдіктерін өсіру оңай.

Тұқымдық өсімдіктерді бастамас бұрын, әрине, бірнеше сұрақтар қойылып, жауап беру керек; артишок тұқымын қашан бастау керек, артишок тұқымын өсірудің ең жақсы процесі қандай және артишок тұқымын өсіру үшін қанша уақыт қажет деген сұрақтар. Өмір циклінде де басы болып табылатын соңынан бастайық.

Артишок тұқымын жинау

Артишок тұқымын жинау әр бағбанның гүл тұқымдарын жинау үшін пайдаланатынымен бірдей. Есіңізде болсын, сіздің артишок тұқымының өсімдіктері сіз бүршікті жинап, жейтін бақша гүлдері болып табылады. Үйдегі қарапайым бағбанға артишок тұқымын жинау үшін бір бүршік қажет.

Бүршіктің толық ашылуына және жетілуіне мүмкіндік беріңіз. Гүл қызарып, өле бастағанда, 2 немесе 3 дюйм (5-8 см) сабағын қалдырып, оны кесіңіз. Гүлдің басын алдымен кішкене қағазға салыңызсөмке - бұл үшін қоңыр қағаздан жасалған түскі ас дорбалары өте қолайлы - жіпті пайдаланып, сөмкенің ашық ұшын сабақтың айналасына байлап, салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. Пластикалық пакеттерді қолданбаңыз. Олар ылғалды ұстайды және сіз гүлдің басын мұқият кептіргіңіз келеді. Гүлдің басы толығымен құрғағаннан кейін, қатты шайқаңыз және вуила! Сіз артишок тұқымын жинап жатырсыз. Жеткілікті деп уайымдамаңыз. Топинамбур тұқымы шамамен 800 унцияға жетеді.

Егер сіз артишок тұқымын өсіріп жатқан адамды білсеңіз немесе дүкенде сатып алынған өсімдіктерді өсіріп жатсаңыз, бұл процесс өте жақсы, бірақ бұл сценарийлердің ешқайсысы да орындалмаса, тұқымдар каталогтар мен бау-бақша орталықтары арқылы оңай қол жетімді. Биылғы бақша үшін артишок тұқымын өсіруге тым кеш болса, дәл сол дереккөздер сізге өсіп тұрған артишок өсімдіктерін бере алады.

Артишок тұқымын қашан бастау керек

Артишок тұқымын қашан бастау керек? Сол қыс мезгілі көктемді тілей бастағанда! Иә, ақпан - артишок тұқымын өсіру үшін тамаша ай, бірақ оларды қаңтардың басында немесе наурыздың ортасында бастауға болады. Қысы жұмсақ және аязсыз жылы климаты бар адамдар үшін уақыт біршама ерекшеленеді. Топинамбурды қысқа өмір сүретін көпжылдықтар ретінде өсіруге болады және тұқымды күзде тікелей бақшаға себу керек.

Тұқымдарды қашан бастау - сау гүлдің бас өсуінің кілті. Олар өте ұзақ вегетациялық кезеңді қажет ететін үлкен, бұта тәрізді өсімдіктерге айналады. Бүршіктерін орнату үшін артишоктарға вернализация кезеңі, кем дегенде екі апталық суық температура қажет50 градустан төмен (10 C), бірақ олар аязға өте сезімтал. Сондықтан көшеттер соңғы аяздан кейін, бірақ көктемгі температура тым жоғары көтерілмей тұрып жолға шығуға дайын болуы керек.

Артишок отырғызу - Топинамбур тұқымын өсіру үшін қанша уақыт қажет?

Артишок тұқымдары тез бастаушы емес, бұл жабық жерге ерте отырғызудың тағы бір себебі. Әрбір 3-4 дюймдік (8-10 см.) кастрюльге екі немесе үш тұқым отырғызу арқылы тұқымдарыңызға сау бастама беріңіз. Кәстрөлдің үштен екі бөлігін сапалы, компостқа бай, топыраққа негізделген ортаға толтырыңыз. Егер құмыра қоспасы ауыр болса, дренажды жақсарту үшін аздап перлит қосуға болады. Тұқымдарыңызды кастрюльге себіңіз және құмыра қоспасының жеңіл шаңымен жабыңыз.

Алғашқы суаруды жақсы етіп жасаңыз, топырақты жақсылап сулаңыз және кәстрөлдердің ағып кетуіне мүмкіндік беріңіз. Бұдан былай суды тек қажет кезде ғана ішу керек. Топырақтың ылғалды болуына жол бермеу керек, бірақ оның кебуіне де жол бермеңіз. Ылғалдылығы шамалы.

Артишок тұқымдары өніп шығу үшін қанша уақыт қажет? Бұл сіздің өсіретін ортаңыздың байлығына және өсімдіктер алатын жарықтың сапасына байланысты. Ең дұрысы, өсетін артишок тұқымдары бақыланатын өсетін жарықта жақсы өседі, бірақ олар жылы, күн ашық терезеде немесе бақыты барлар үшін жылыжайда жақсы болады.

Өнуді бастау үшін артишок тұқымдары шамамен 70-75°F (20 C) температураны қажет етеді және көктеп шығуына екі-үш апта қажет болады; Топинамбур өсімдіктерін қашан бастау керектігін шешкен кезде ескеру қажет тағы бір нәрсе.

Көшеттер көктеп шыққаннан кейін,оларды аптасына кемінде бір рет әлсіз тыңайтқыш ерітіндісімен суарыңыз. Бұл өсімдіктер ауыр қоректендіргіштер! Өскіннен кейін шамамен бір ай өткен соң, ең кішкентай және ең әлсіз көшеттерді алып тастаңыз, бір кастрюльге бір ғана қалдырыңыз.

Үйде өсірілген көшеттер қатайтып, ашық жерге отырғызуға дайын болғанда, олардың ұзындығы 8-10 дюйм (20-25 см) болуы керек. Оларды бір-бірінен 1-2 фут (45-61 см) қашықтықта отырғызып, жақсы тамақтандырыңыз және еңбегіңіздің жемістерінен ләззат алыңыз - немесе гүлдер деп айту керек пе?