2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:33
Жаңа қол жетімді шөптер - үй аспазының дәмі. Хош иістер мен хош иістендіргіштер ас үйде қолыңызда болғаннан артық не болуы мүмкін? Тимьян (Thymus vulgaris) - әртүрлі тәсілдермен қолдануға болатын пайдалы шөп. Ол кез келген тағамға нәзік хош иіс пен шөп дерлік дәмдеуіш қосады. Үйде тимьян өсіру үшін көп күн сәулесі мен жақсы құрғатылған топырақ қажет. Ішінде тимьян өсіру - өсіруге болатын ең оңай жабық шөптердің бірі.
Темьянды үйге отырғызу
Тимьян аспаздық және хош иісті шөп. Тимьян өсіруге арналған тамаша контейнер - бұл балшық отырғызғыш. Ыдыс-аяқтың басқа түрлері жеткілікті болады, бірақ балшық құмыра суару арасында тимьян шөпінің кеуіп кетуіне мүмкіндік береді және тым ылғалды тамырларға жол бермейді, өйткені тимьян тамырдың ылғалдылығына төзбейді. Контейнерде кемінде бір үлкен дренаждық тесік болуы керек.
Құм, құмыра топырағы, шымтезек мүгі және перлиттің жақсы қоспасы тиісті қоректік заттар мен дренажды қамтамасыз етеді.
Тимьян жанама жарыққа шыдай алады, бұл оны ас үйдегі шөп бақшасы үшін тамаша етеді. Ең жақсы нәтиже тимьянды алты сағат күндізгі жарық алатын жерге отырғызған кезде болады. Тимьян отырғызғаннан кейін, мүмкін болса, контейнерді оңтүстікке немесе батысқа қараған терезеге қойыңыз.
Тимьянның ішінде өсіру үшін температура қажеткүндізгі температура шамамен 60 F. (16 C.) немесе одан жоғары.
Тимьянды үй ішінде қалай өсіру керек
Үйдегі өсімдіктерге арналған шөп күтімі ашық ауадағы өсімдіктермен бірдей. Әр жолы толығымен суарыңыз, бірақ қайтадан суармас бұрын кәстрөлді кептіріңіз.
Тимьянды балық эмульсиясының немесе сұйық теңіз балдырының әлсіз ерітіндісімен тыңайтып, екі апта сайын жартысына сұйылтыңыз.
Тимьян өсімдігінің тым ағашты сабақтарын кесіп, жаңа өсуді күшейтіңіз. Гүлдерді кесіп тастаңыз және оларды пакетке салыңыз немесе шайға қолданыңыз. Гүлдерді алып тастау жапырақтардың шығуын арттырады.
Үсіргі тимьян күтімі
Ыдыста өсірілген тасшөпті кастрюльдің өлшеміне және өсу жылдамдығына байланысты әр маусымда немесе екіде ауыстырып тұру керек. Сіз тамырлардың ыдыстың түбінен шығатын уақытын білесіз. Көбірек өсімдіктерді көбейту үшін тимьян өсімдіктері ауыстырылған кезде оңай бөлінеді.
Жайда өсетін тимьян жазда далаға көшудің пайдасын көреді. Сыртқы жарық пен температураға бейімделу үшін құмырадағы тасшөпті жартылай көлеңкелі жерге қоюдан бастаңыз. Оны бірте-бірте толық күнге жылжытыңыз.
Тимьянды пайдалану және жинау
Тимьянды үй ішінде өсіру сізге жаңа дәмдеуіштердің тұрақты дайын қорын алуға мүмкіндік береді. Өсімдіктің жапырақтары көп болған кезде сіз тимьянды қолдануға кірісе аласыз. Сабақтарды кесіп, оларды шайыңыз. Жапырақтарды итеру үшін жапырақтарды алыңыз немесе жай ғана бас және сұқ саусағыңызды сабақтың ұзындығынан төмен қарай жылжытыңыз.
Жапырақтарды тураңыз немесе соустарға, сорпаларға және басқа тағамдарға тұтас қосыңыз. Дәмдерін шығару үшін сабақтарды бұқтыруға болады, бірақ сүзуді ұмытпаңызоларды шығарады. Тимьян жапырақтарын бір күн ішінде жылы құрғақ жерде печенье парағына жайып кептіруге болады.
Ұсынылған:
Тежегіш папоротник үй ішінде күтім жасау: үй ішінде тежегіш папоротникті қалай өсіру керек
Тежегіш папоротник - үй ішінде өсіруге оңай папоротниктердің бірі, сондықтан басқаларымен сәтті болмасаңыз, оны қолданып көргіңіз келуі мүмкін
Камелияларды үй ішінде өсіріңіз: үй ішінде өсіретін камелияларды сақтау
Камеллалар әдетте ашық жерде өсіріледі, бірақ егер оларға қолайлы жағдай жасасаңыз, үй ішінде камеллия өсіре аласыз. Толығырақ мына жерден біліңіз
Сылдырмақ өсімдігі туралы ақпарат - үй ішінде шырылдаған жылан өсімдіктерін өсіру туралы біліңіз
Шылдырлы жылан - бау, дақ жапырақтары және терең күлгін астыңғы жағы бар сәндік көпжылдық өсімдік. Жылан өсімдігі үйде оңай өсіріледі. Бұл мақалада жыланның үй өсімдіктерін қалай өсіру керектігін біліңіз
Фуксияны үй ішінде қалай өсіру керек - үй ішінде фуксия өсімдіктерін күту туралы біліңіз
Фуксияны бөлме өсімдіктері ретінде өсіру үйдегі жылы, құрғақ ауаға байланысты әрқашан сәтті бола бермейді. Дегенмен, егер сіз мінсіз өсіру жағдайларын қамтамасыз ете алсаңыз, сіз керемет фуксия жабық өсімдіктерді өсіру бақытына ие болуыңыз мүмкін. Бұл мақала көмектеседі
Сіз үй ішінде компост жасай аласыз ба: үй ішінде компост жасау туралы біліңіз
Компост жасау туралы ойлағанда, сыртқы қоқыс ойға оралуы мүмкін, бірақ үй ішінде компост жасай аласыз ба? Бәсесің! Үйде компост жасау туралы көбірек білу үшін осы мақаланы оқыңыз