Бос жапырақ салатын жинау - Салатты қалай жинауға болады

Бос жапырақ салатын жинау - Салатты қалай жинауға болады
Бос жапырақ салатын жинау - Салатты қалай жинауға болады
Anonymous

Алғаш рет бағбандар салатын жапырақты бір рет теріп алсаңыз, солай деп ойлайды. Өйткені, олар жапырақ салатын жинаған кезде оның барлық басын қазып алу керек деп ойлайды. Менің достарым олай емес. «Кесу және қайта кел» әдісімен борпылдақ жапырақты салатты жинау өсу мерзімін ұзартады және жаз айларында сізді жасыл шөптермен қамтамасыз етеді. Осы әдісті пайдаланып жапырақ салатын қалай жинау керектігін білу үшін оқыңыз.

Жапырақ салатын қашан таңдау керек

Салат салқын ауа райында дақыл және ол күнді қажет етсе де, жартылай көлеңкеде жақсы өсетін аздаған дақылдардың бірі. Айсберг сияқты салаттардан айырмашылығы, борпылдақ жапырақты салат бас емес, оның орнына бос жапырақтар. Бұл айсбергтің басы түгел жиналып жатқанда, борпылдақ жапырақты салатты жинау - бұл жапырақтарды жинау дегенді білдіреді.

Сонымен, жапырақ салатын қашан таңдау керек? Жалпақ жапырақты салатты жинауды жапырақтар пайда болған кез келген уақытта, бірақ тұқым сабағы пайда болғанға дейін бастауға болады.

Жапырақ салатын қалай жинауға болады

Салат жапырақтарын «кесіп, қайта кел» әдісімен өсіру үшін әртүрлі түстердегі, хош иістердегі және текстурадағы месклун сияқты борпылдақ жапырақ сорттарынан бастаған дұрыс. Бос жапырақты сорттарды отырғызудың сұлулығыекі еселенген. Өсімдіктерді бақшада бір-біріне жақынырақ орналастыруға болады (4-6 дюйм (10-15 см.)) бас салатқа қарағанда, бұл жіңішкерудің қажеті жоқ және бақша кеңістігі барынша артады. Сондай-ақ, үздіксіз айналмалы салат жапырақтарын алу үшін апта сайын немесе екі апта сайын отырғызуға болады.

Жапырақтары пайда бола бастағанда және олардың ұзындығы шамамен 4 дюйм (10 см) болғанда, жапырақ салатын жинауға кірісуге болады. Жай ғана бір сыртқы жапырақтарды кесіңіз немесе олардың бір шоғырын алыңыз және оларды қайшымен немесе қайшымен өсімдіктің тәжінен бір дюйм (2,5 см) жоғары кесіңіз. Тәждің ішіне немесе астына кесіп алсаңыз, өсімдік өлуі мүмкін, сондықтан абай болыңыз.

Қайтадан, жапырақ салатын кез келген уақытта жапырақтар пайда болғаннан кейін, бірақ өсімдік бұрандаларына дейін (тұқым сабағын қалыптастырады) жинауға болады. Көбінесе алдымен ескі жапырақтар өсімдіктерді алып тастайды, бұл жас жапырақтардың өсуіне мүмкіндік береді.

Ең дұрысы, «кесіп, қайта кел» салат бақшасы үшін сізде бірнеше қатар салат өсетін болады. Кейбіреулері бір жетілу сатысында, ал кейбіреулері бір-екі аптадан кейін. Осылайша сіз жасыл түстің айналмалы қорын ала аласыз. Салатты әр таңдаған сайын әртүрлі қатарлардан жинап алыңыз, бұл көптеген сорттар үшін егін жинағаннан кейін шамамен екі аптадан кейін, жиналғандардың қайта өсуіне мүмкіндік беріңіз.

Жапырақ салатын қорғау үшін, ыстық ауа-райында олардың бұралу үрдісін баяулату үшін қатарларды көлеңкелі шүберекпен немесе жол жамылғысымен жабыңыз. Егер олар болт жасаса, жапырақ салатын өсіру үшін тым жылы болуы мүмкін. Күзге дейін күтіңіз, содан кейін басқа дақылды отырғызыңыз. Бұл күзгі егін салқын ауа райында жапырақ салатын жинауды ұзарту үшін қатар жамылғысының астында немесе төмен туннельдерде қорғалуы мүмкін. Осыны пайдалану арқылысалат жапырақтарын жинау әдісі және дәйекті дақылдарды отырғызу арқылы жылдың көп бөлігінде жаңа жасыл салатты жеуге болады.

Салат салатын тоңазытқышта 1-2 апта сақтауға болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Оңай күтілетін бақтар – аз күтімді қажет ететін көгалдандыру туралы біліңіз

Арал төсек бақшасының дизайны: арал гүлзарын қалай жасауға болады - бағбандық ноу-хау

Төңкерілген бақ туралы кеңестер – өсімдіктерді төңкеріп өсіру

Флагтас өтпе жолының дизайны - жалау тас жолын қалай орнатуға болады

Арнайы мақсаттарға арналған бақтар – әртүрлі бақша түрлері туралы ақпарат

Бақшаны жобалау бойынша кеңестер - бақшаны айналаға сәйкестендіру үшін қалай жоспарлауға болады

Көкөністер, шөптер және гүлдер - бақшадағы жеуге жарамды өсімдіктерді қалай араластыруға болады

Күзгі бақ отырғызу нұсқаулығы - күзгі бақтарға арналған дизайн идеялары мен өсімдіктері

Көздің жауын алатын жеуге болатын гүл бақшасын қалай өсіру керек

Тік көкөніс бақшасын өсіруге арналған кеңестер

Бақшаға құтқарылған материалдарды қалай пайдалануға болады

Пайдалы шөптер ретінде пайдаланылатын қарапайым арамшөптер

Арам шөптерді табиғи жолмен жою - бақшаны ойдағыдай жоюға арналған кеңестер

Демалыста бөлме өсімдіктеріне күтім жасау

Құлпынай отырғызатын бақшаны қалай жасауға болады