2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:35
Бок чай (Brassica rapa) өсіру - көгалдандыру маусымын ұзартудың тамаша тәсілі. Салқын маусымдық дақыл ретінде, жаздың аяғында бок чай отырғызу бағбандарға жыл бойы ерте егін егілген кезде босатылатын бақша кеңістігін пайдалануға мүмкіндік береді. Бок чай аязға төзімді, сондықтан суық ауа райы жәндіктер мен зиянкестерді жойғаннан кейін де өсе береді.
Бок Чойды қалай өсіру керек
Күзгі дақыл ретінде бок чай күтімі қарапайым. Ол бай, құнарлы бақша топырағында ¼-ден ½ дюймге дейін (6-дан 13 мм.) тереңдікке тікелей себуге болады. Жаңбырлар қаныққан жағдайларды жасайтын жерлерде жақсы дренаж ұсынылады. Күзгі дақылдарды толық күн астында отырғызуға болады. Екі апта сайын кішкене бөліктерде бок чайын отырғызу тұрақты және үздіксіз өнім береді.
Көктемгі егінге бок чай отырғызу қиынырақ. Екіжылдық ретінде бок чай болттарға өте бейім. Бұл аязға немесе 50 градустан (10 C.) төмен ұзақ температураға ұшырағанда, температура көтерілгенде орын алады. Қысқы ауа-райы, одан кейін жылы жауын-шашын бок чайды екінші жылдық гүлдену кезеңіне бастайды.
Көктемгі дақылдардың бұралуын болдырмау үшін, соңғы аяз күнінен 4 апта бұрын көшеттерді үй ішінде бастауға тырысыңыз. Сапалы тұқымды бастау үшін топырақ қоспасын қолданыңызқай бок чай тұқымын ¼-ден ½ дюймге дейін (6-13 мм.) тереңдікке себуге болады. Содан кейін суық ауа райының барлық қаупі жойылмайынша, бок чайды бақшаға көшіруді тоқтатыңыз. Топырақты салқын және ылғалды ұстау үшін өсімдіктерді 6-12 дюйм (15-30 см) арақашықтықта орналастырыңыз және мульшалаңыз.
Бок чайды көктемгі дақыл ретінде өсірген кезде болаттануды болдырмау үшін, жартылай көлеңкеде бок чай отырғызып көріңіз және оны жақсы суарыңыз. Бок чайдың кішірек немесе «нәресте» сорттарын өсіру де көмектеседі, өйткені олар стандартты өлшемнен 10-14 күнге ерте піседі.
Сонымен қатар, бок чайды көктемгі дақыл ретінде өсіру оны орамжапырақ ілмектері, бүрге қоңыздары және тли сияқты зиянкестерге осал етеді. Дақсыз жапырақтарды жинау үшін қатарларды жабу қажет болуы мүмкін.
Бок Чойды қашан жинау керек
Бок чайдың жетілген мөлшері алуан түріне байланысты. Стандартты сорттардың биіктігі 12-ден 24 дюймге дейін (30-дан 61 см-ге дейін) жетуі мүмкін, ал бала бок чай 10 дюймге (25 см) дейін жетіледі. Дегенмен, бок чай жинауды қолдануға жарамды жапырақтар пайда болған кезде бастауға болады.
Бок чай сұйылтылған кезде кесілген жас, нәзік өсімдіктерді жаңа салаттарда қолдануға немесе қуырылған картопқа лақтыруға болады. Кейбір стандартты өлшемді сорттарды да жас теруге болады және бок чай өсімдіктеріне ұқсайды.
Гүлденудің ерте белгілерін анықтау үшін көктемгі дақылдарды бақылаған дұрыс. Өсімдіктер бұралуды бастаса, егіннің толық жоғалуын болдырмау үшін дереу жинаңыз. Күзгі дақылдар қажет болғанша бақшада жиі сақталуы мүмкін және аяздар мен жеңіл мұздаудан кейін де жарамды болып қалады. Егін жинау үшін пышақпен өсімдікті жер деңгейінен кесіңіз.
Мүмкіндігінше, бок чайын жарамды мөлшерде жинауды жоспарлаңыз, өйткені оның сақтау мерзімі қырыққабат тұқымдасының басқа мүшелеріне қарағанда әлдеқайда қысқа және оны сақтау қиынырақ. Пластикалық пакетте жуылмаған күйде сақталса, бок чай тоңазытқышта шамамен 3-4 күн сақталады.
Ұсынылған:
Бок Чой проблемаларын басқару - Бок Чой зиянкестері және басқа мәселелер туралы біліңіз
Бок чай – жасыл арсеналыңызға қосуға болатын тамаша көкөніс. Бірақ бок чай сәтсіздікке ұшырай бастағанда не істейсіз? Бок чай проблемалары және кең таралған бок чай аурулары мен зиянкестермен қалай күресуге болатыны туралы көбірек білу үшін келесі мақаланы басыңыз
Бок Чойға күтім жасау: Контейнерлерде Бок Чой өсіру бойынша кеңестер
Бок чай дәмді, калориясы төмен және витаминдер мен минералдарға бай. Дегенмен, контейнерлерде бок чай өсіру туралы не деуге болады? Бок чайды кастрюльге отырғызу мүмкін емес, бұл таңқаларлық оңай және біз мұны қалай жасау керектігін айтамыз. Қосымша ақпарат алу үшін осы мақаланы басыңыз
Бок Чой өсімдіктерін қайта өсіру - Бок Чойды суда қалай өсіру керек
Бок чайды қайта өсіре аласыз ба? Иә, сіз жасай аласыз және бұл өте қарапайым. Егер сіз үнемді адам болсаңыз, бок чайын қайта өсіру - қалдықтарды компост жәшігіне немесе қоқыс жәшігіне тастауға жақсы балама. Бұл мақала сізге бастауға көмектеседі
Бок Чой Болтинг - Бок Чой Болт деген нені білдіреді
Болт немесе болт - бұл дәмді азиялық көкөністі өсіргісі келетін бағбандар үшін жиі кездесетін мәселе. Бок чай болттары нені білдіретінін осы мақалада біліңіз, осылайша болашақта оны болдырмауға болады
Бок Чой өсімдіктерін жинау: Бок Чойды қалай және қашан таңдау керек
Бок чай – қырыққабат тұқымдасына жататын азиялық көкөніс. Қоректік заттармен толтырылған өсімдіктің кең жапырақтары мен нәзік сабақтары қуыруға, салатқа және буға пісірілген тағамдарға дәм қосады. Бок чай үшін егін жинау бойынша кеңестерді осы жерден табыңыз