2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:35
Өсіру оңай және төзімді, бақшада өсірілген қырыққабат - қоректік және пайдалы бағбандық жоба. Қырыққабатты өсіру өте оңай, өйткені ол тым қобалжымайтын күшті көкөніс. Қырыққабатты қашан отырғызу керектігін және оған ұнайтын жағдайларды білу сізді салаттарда, қуыруларда, тұздалған қырыққабатта және басқа да көптеген рецепттерде тамаша болатын ғажайып көкөніспен марапаттайды.
Қырыққабат өсімдігі туралы ақпарат
Қырыққабат (Brassica oleracea var. capitata) құнарлы топырақта жақсы өседі және күнді немесе жартылай көлеңкені жақсы көреді. Түрлі жасыл реңктер, сондай-ақ күлгін немесе қызыл түсті, пішіндер мен текстуралар әр түрлі болады.
Жасыл қырыққабат пен бок чайдың жапырағы біршама тегіс, ал савой мен напа қырыққабатының жапырақтары мырышталған. Түрлері көп, сондықтан өсіп келе жатқан аймағыңызға сәйкес келетінін таңдаңыз.
Қырыққабатты қашан отырғызу керек
Қырыққабат отырғызу маусымы өте ұзақ. Ерте қырыққабат жазғы ыстыққа дейін жетілуі үшін мүмкіндігінше тезірек трансплантациялануы керек. Қырыққабат өсімдіктерін қашан отырғызу керектігі туралы сұрақ туындаса, сіз жаз бойы егін жинай алатындай, әр түрлі жетілу уақытында бірнеше сорттар бар екенін білуіңіз керек.
Отырғызу кезіндеқырыққабат, шыңдалған өсімдіктер аязға өте төзімді болуы мүмкін. Сондықтан оларды көктемнің басында басқа салқын маусымдық көкөністермен бірге отырғызуға болады. Кеш қырыққабатты жаздың ортасында бастауға болады, бірақ олардың басы күзге дейін дамымайтынын есте сақтаңыз.
Қырыққабатты қалай өсіру керек
Бақшаңызға қырыққабат өсімдіктерін орналастырған кезде, үлкен бастарды өсіруге көп орын беру үшін көшеттерді бір-бірінен 12-24 дюйм (30-60 см.) алшақ қойыңыз. Қырыққабаттың ерте сорттарын бір-бірінен 12 дюйм (30 см) қашықтықта отырғызуға болады және 1-ден 3 фунтқа дейін (454 гр.-1к.) кез келген жерде өседі. Кейінгі сорттар салмағы 8 фунттан (4 к.) асатын бастарды шығаруы мүмкін.
Егер тұқымнан отырғызсаңыз, оларды 6-6,8 рН тепе-теңдігі бар топыраққа ¼ - ½ дюйм тереңдікте (6-13 мм.) себіңіз. Тұқымдарды дымқыл ұстаңыз және өсетін жер беру үшін жас көшеттерді жұқартыңыз.
Құнарлы топырақ қырыққабатқа жақсы бастама береді. Өсімдіктер жақсы өскеннен кейін топыраққа азот қосу олардың жетілуіне көмектеседі. Қырыққабат тамыры өте таяз деңгейде өседі, бірақ көкөністер шырынды және тәтті болуы үшін топырақты ылғалды ұстау маңызды. Қырыққабат температурасы 24 градустан аспайтын аймақтарда жақсы өседі, бұл оны күзгі дақылға айналдырады.
Қырыққабат жинау
Қырыққабаттың басы өзіңізге ұнаған мөлшерге жеткенде, оны түбінен кесіңіз. Қырыққабаттың басы бөлінгенше күтпеңіз, өйткені жарылған басы ауру мен зиянкестерді тартады. Қырыққабатты жинап болған соң, бүкіл өсімдікті және оның тамыр жүйесін топырақтан алып тастаңыз.
Ұсынылған:
Гибридті қырыққабат сорттарын өсіру: парел қырыққабат тұқымын қалай отырғызу керек
Көкөніс бақшасында қолданып көруге болатын көптеген керемет гибридті қырыққабат сорттары бар. Олардың бірі - Парел қырыққабаты. Парел гибридті сортын ерекше ететін нәрсе - оның ықшам пішіні, бөлінуіне төзімділігі және қысқа пісетін уақыты. Оны өсіру де оңай. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Қырыққабатты кесу - қырыққабатты кесу туралы кеңестер
Кез келген бақша дақылдары сияқты, қырыққабат кейбір мәселелерге бейім. Мүмкін, жапырақтары жерге түсіп, шіріп немесе басқа дақылдарға ілініп кетуі мүмкін. Сонымен не істеу керек? Жауап қырыққабат жапырақтарын кесу болар еді, бірақ қырыққабатты кесуге болады ма? Осы жерден біліңіз
Түсті қырыққабатты жинау - Түсті қырыққабатты қалай және қашан жинау керек
Біз көп еститін ең жиі қойылатын сұрақтардың бірі - түсті қырыққабатты қашан кесу керек немесе гүлді қырыққабатты қалай жинау керек. Бұл сұрақтардың жауабын келесі мақаладан табуға болады
Қырыққабатты жинау: қырыққабатты қалай және қашан жинау керек
Қырыққабатты дұрыс жинауды үйрену шикі түрінде пісіруге немесе пайдалануға болатын жан-жақты көкөніс береді. Қырыққабатты уақытында жинау жақсы дәмге әкеледі. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Түсті қырыққабат отырғызу бойынша кеңестер: Түсті қырыққабатты отырғызудың ең жақсы уақыты
Егер сіз гүлді қырыққабатты қалай отырғызу керектігін ойлап жүрсеңіз, оның несімен ұнайтынын білгеннен кейін оның қиын емес екенін түсінесіз. Түсті қырыққабатты брокколи, қырыққабат және репа сияқты жақын өсімдіктермен бірге өсіруге болады. Бұл мақала сізге бастауға көмектеседі