2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34
Үйдегі шөп бақшасында дәмді (Satureja) өсіру шөптердің басқа түрлерін өсіру сияқты кең таралған емес, бұл ұят, өйткені жаңа қысқы дәмді және жазғы дәмді тағамдар ас үйге тамаша толықтырулар болып табылады. Дәмді отырғызу оңай және пайдалы. Бақшаңызда дәмді өсіру жолын қарастырайық.
Тәтті тағамдардың екі түрі
Сіздің бақшаңызға дәмдеуіштерді отырғызбас бұрын түсіну керек бірінші нәрсе - дәмділердің екі түрі бар. Қысқы дәмді (Satureja montana) бар, ол көпжылдық және одан да күшті дәмге ие. Сосын жазғы дәмді (Satureja hortensis) бар, ол біржылдық және нәзік дәмге ие.
Қысқы дәмді де, жазғы дәмді де дәмді, бірақ дәмді тағам дайындауды жаңадан бастасаңыз, әдетте дәмді тағам дайындағанша өзіңізді ыңғайлы сезінбейінше, алдымен жазғы дәмді пісіруді бастау ұсынылады.
Жазғы дәмді өсіруге арналған кеңестер
Жазғы дәмді біржылдық және оны жыл сайын отырғызу керек.
- Тұқымдар соңғы аяз өткеннен кейін ашық жерге отырғызылады.
- Тұқымдарды бір-бірінен 3-5 дюйм (8-13 см.) қашықтықта және шамамен 1/8 дюйм (3 мм.) төмен жерге отырғызыңыз.
- Тағам дайындау үшін жапырақтарды жинауды бастамас бұрын өсімдіктердің биіктігі 6 дюймге (15 см.) дейін өсуіне рұқсат етіңіз.
- Тәтті өсімдікөсіреді және пісіру үшін жаңа піскен дәмді пайдалансаңыз, өсімдіктің тек нәзік өсіндісін пайдаланыңыз.
- Маусымның соңында ағаш тәрізді және нәзік өсетін бүкіл өсімдікті жинап алыңыз да, шөпті қыста да қолдануға болатындай етіп өсімдіктің жапырақтарын кептіріңіз.
Қысқы дәмді өсіруге арналған кеңестер
Қысқы дәм - дәмді шөптің көпжылдық нұсқасы.
- Қысқы дәмді өсімдіктің тұқымдарын үйде де, сыртта да отырғызуға болады.
- Ашық жерге отырғызсаңыз, тұқымдарды соңғы аяздан кейін бірден отырғызыңыз
- Үйге отырғызатын болсаңыз, дәмді тұқымдарды соңғы аяздан екі-алты апта бұрын бастаңыз.
- Тұқымдар немесе трансплантацияланған көшеттерді бақшаңызға бір-бірінен 1-2 фут (31-61 см.) және топыраққа 1/8 дюйм (3 мм.) төмен отырғызыңыз. Өсімдіктер үлкен болады.
- Жапырақтары мен сабақтарын жаңа піскен шөптерді пісіру үшін пайдаланыңыз және кептіру үшін ағаш сабақтарының жапырақтарын жинап, кейінірек пайдаланыңыз.
Тәтті өсіруге арналған басқа кеңестер
Дәмді тағамдардың екі түрі де жалбыз тұқымдастарынан, бірақ көптеген басқа жалбыз шөптері сияқты инвазивті емес.
Ұсынылған:
Хелборин зауыты туралы ақпарат: жабайы эпипактис орхидеяларын өсіру туралы ақпарат
Epipactis helleborine, көбінесе жай желлеборин ретінде белгілі, Солтүстік Америкада емес, бірақ осында тамыр жайған жабайы орхидея. Олар әртүрлі жағдайларда және жағдайларда өсе алады және кейбір жерлерде агрессивті және арамшөптер болып табылады. Олар туралы толығырақ мына жерден біліңіз
Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру туралы кеңестер Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру бойынша ке
Егер сіз USDA өсімдіктерінің төзімділігі 10-дан 12-ге дейінгі аймақтарда тұрсаңыз, поинсеттияны ашық жерге отырғыза бастай аласыз. Аймағыңыздағы температура 45 градустан (7 C) төмен түспейтініне көз жеткізіңіз. Ашық ауадағы поинсеттия өсімдіктері туралы қосымша ақпарат алу үшін мына жерді басыңыз
Ожерельді бұта дегеніміз не: Сары алқалы бұталы өсімдіктер туралы ақпарат Ожерельді бұта дегеніміз не: Сары алқа бұталы өсімдіктер туралы ақпарат
Сары ожерельдің қабығы салбыраған, сары гүл шоғырларын көрсететін әдемі гүлді өсімдік. Гүлдер тұқымдардың арасында орналасып, ожерельге ұқсайды. Бұл қызықты өсімдік туралы көбірек біліңіз
Теңіз шырғанақ туралы ақпарат: теңіз шырғанақ өсімдіктерін өсіру бойынша кеңестерТеңіз шырғанақ туралы ақпарат: теңіз шырғанақ өсімдіктерін өсіру бойынша кеңестер
Теңіз жидек өсімдіктері деп те аталады, шырғанақтың көптеген түрлері бар, бірақ олардың барлығына ортақ сипаттамалар бар. Теңіз шырғаны туралы қосымша ақпарат алу үшін бұл мақала көмектеседі. Содан кейін бұл зауыт сізге сәйкес келетінін шеше аласыз
Мүйіз ағашы туралы ақпарат - мүйізді өсіру шарттары туралы ақпарат
Көптеген параметрлерге сай келетін тамаша көлеңкелі ағаш, американдық мүйізді ағаштар - орташа үй ландшафтының масштабына тамаша сәйкес келетін ықшам ағаштар. Бұл мақаладағы мүйіз ағашы туралы ақпарат сізге ағаштың сізге сәйкес келетінін анықтауға көмектеседі және оған қалай күтім жасау керектігін айтады