2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35
Ұмытпайтын пияздың бәрі ұмытылады және әртүрлі тағамдар мен асүйлерде дәмді әсерге ие болады, бірақ сіз үшін пияз жақсы ма? Пияздың денсаулыққа пайдасы зерттелді және тексерілді, бірақ денсаулық үшін пиязды жеу - ғасырлар бойы қалыптасқан тәжірибе. Негізі, әжең суық тиіп ауырған кезде кеудеңе пиязды ысқылаған болуы мүмкін. Пияз өсірудің денсаулыққа қандай пайдасы бар? Толығырақ білейік.
Пияз сізге пайдалы ма?
Қарапайым жауап – иә! Пиязды жеудің денсаулыққа пайдасы бар. Біріншіден, пияздың калориясы мен натрийі төмен, құрамында май немесе холестерин жоқ. Бұл тұзды, қантты немесе майды қоспай, тағамның дәмін татуға пайдалы болады.
Пияз С витаминіне, талшыққа, фолий қышқылына, күкірт қосылыстарына, флавоноидтарға және фитохимиялық заттарға бай. С витаминінің пайдасы туралы бәріміз естідік, бірақ басқа қоректік заттар ше?
Денсаулық үшін пияз өсіру
Бұл көкөністерді өсіруге және жеуге көптеген денсаулыққа пайдалы себептер бар. Флавоноидтар - кейбір көкөністердің жарқыраған түсі. Олардың инсульт, жүрек-қан тамырлары аурулары және Паркинсон ауруы қаупін азайтатыны көрсетілген. Пиязда кездесетін флавоноид, кверцетин антиоксидант ретінде әрекет етеді, ол қатерлі ісіктің алдын алуға және жүрек денсаулығын сақтауға көмектеседі.артықшылықтары.
Кверцетин сонымен қатар қуық инфекцияларына байланысты белгілерді жеңілдетеді, қуық асты безінің денсаулығын жақсартады және қан қысымын төмендетеді. Пияздың денсаулыққа пайдасы тек флавоноидтармен ғана шектелмейді.
Пияздың құрамындағы басқа фитохимиялық заттар денсаулықты сақтауға көмектеседі және микробқа қарсы әсер етеді. Пияз әртүрлі тағамдарда қолданылатындықтан, олар пиязға өзінің ерекше дәмін беретін антиоксиданттардың ең жақсы көзі болуы мүмкін. Антиоксидант, полифенол денені бос радикалдардан қорғайды, сонымен қатар сау иммундық жүйені қолдайды.
Пияз күкірт сияқты аминқышқылдарына бай. Күкірт ақуыз синтезіне және жасушалардың құрылысына көмектеседі. Күкірт сонымен қатар табиғи қан сұйылтқыш ретінде әрекет етеді, бұл инфаркт немесе инсульт қаупін азайтады. Пияздың денсаулыққа тигізетін пайдасы аз болғандай, одан да көп.
Пияз қандағы май мен холестерин деңгейін реттеуге көмектесетін оксилипиндерді арттырады. Тағы да, инфаркт немесе инсульт қаупін азайтады.
Пияздың денсаулыққа тағы бір пайдасы – қабынуға қарсы. Пияздың астма белгілерін жеңілдететін мүмкіндігі бар. Сонымен бірге кверцетин бізді түшкіру мен қышу тудыратын гистаминдердің өндірілуін тежеу арқылы аллергиялық реакцияларды азайтады.
Егер сіз пияз өсіріп, денсаулығыңыз үшін жеп жатсаңыз, оның пайдасы пиязды шикі түрде жегенде көбірек болатынын есте сақтаңыз, бірақ пісірілген пияз сізге әлі де пайдалы. Шикі пиязда пияз етінің сыртқы қабаттары сияқты флавоноидтардың көп мөлшері бар, сондықтан қабығын аршып жатқанда пиязды мүмкіндігінше аз алып тастаңыз.бұл.
Ұсынылған:
Алма сірке суының пайдасы: алма сірке суы сізге пайдалы ма?
Алма сірке суы соңғы бірнеше жылда жақсы пресске ие болды, бірақ алма сірке суы сізге шынымен жақсы ма? Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Күнжіт тұқымының пайдасы: күнжіт сізге пайдалы ма?
Күнжіт тұқымдарының пайдасы дәмді қытырлақпен талшық пен қоректік заттарды қосудан да асып түсетін сияқты. Күнжіт тұқымының пайдасы көптеген басқа да мүмкін болатын мақсаттарға ие екендігі анықталды. Күнжіт тұқымдары сізге қалай жақсы болатыны туралы көбірек білу үшін келесі мақаланы басыңыз
Қант қамысы сізге пайдалы ма – қант қамығының пайдасы туралы біліңіз
Қант қамысы не үшін пайдалы? Көбінесе коммерциялық ауқымда өсіріледі, сіз оны бақшаңызда да өсіре аласыз. Әдемі, сәндік шөпті, табиғи экранды және құпиялылық шекарасын және жиналған таяқшалардан тәтті шырын мен талшықты тамашалаңыз. Осы мақалада көбірек біліңіз
Пияздың ұнтақты көгеруімен күресу: пияздың ұнтақты көгеруімен күресу
Ұнтақты көгеру – көптеген өсімдіктерді жұқтыратын ең танымал саңырауқұлақ ауруы және бүкіл әлемде бағбандардың тіршілігіне зиян. Бұл мақалада біз пияздағы ұнтақты көгеруді талқылаймыз. Мұнда пияздың ұнтақты көгеру туралы көбірек біліңіз
Пияздың әртүрлі сорттары - пияздың қанша түрі бар
Сіз пиязды пияз деп ойлауыңыз мүмкін. Шындығында, пияздың көптеген сорттары бар. Пияз өсімдіктерінің сорттары және әртүрлі климатқа арналған тамаша пияз туралы ақпарат алу үшін келесі мақаланы басыңыз