2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35
Қияр өсіру оңай және сортына байланысты, салаттардағы негізгі тағам немесе маринадтау үшін міндетті түрде болады. Азық-түлік дүкенінен табылған қияр түрлерінің қабығы жұқа дәмді болады, бірақ кейде бақшада өсірілетін қиярдың терісі қатты болады.
Қияр қабығы не үшін қатты болады? Қиярдың қатты қабығы өсірілетін әртүрлі қиярдың нәтижесі болуы мүмкін. Әрине, қияр қабығы тым қатты болса, оны әрқашан тазартуға болады; бірақ егер сіз қатты қияр қабығынсыз жеміс өсіргіңіз келсе, оқуды жалғастырыңыз.
Қияр терісін не қатты етеді?
Бақшадан жаңадан жеуге арналған қияр екі түрлі болады. Жылыжайда өсіруге қолайлы және ашық ауада өсіруге қолайлы кекс бар. Сыртта өсіруге арналған қиярлар «жота қиярлары» деп аталады.
Ридж қияры салқынырақ температураға шыдайды және көбінесе тікенекті немесе бұдырлы, сондықтан олардың қияр қабығы қатты. Егер сіз қиярдың қатты қабығын ұнатпасаңыз, онда жылыжай сорттарын өсіруге тырысыңыз. Бұл азық-түлік дүкендерінен табылған қияр түрлері және терісі жұқа, тегіс.
Қияр терісінің қатал болуының тағы бір себебі
Егер сізде қиярдың терісі қатты болса, тағы бір себеп жемістің жүзімде тым ұзақ қалуы болуы мүмкін. Қиярүлкейту үшін қалдырылған тері қаттырақ болады. Қияр қабығы тым қатты болғандықтан, бұл жемістің қандай да бір жолмен жетіспейтінін білдірмейді. Қияр қабығы сізге тым қатты болса, жай ғана қабығын аршып, ішіндегі дәмді жемістерден ләззат алыңыз.
Бұдан ерекшелік - қияр маринадтау. Егер олар үлкен өсу үшін қалдырылса, олар барған сайын ащы болады, олардың жағымсыз қатты қияр қабығы туралы айтпағанда. Қияр маринадталған жағдайда, үлкенірек болғаны жақсы емес!
Ұсынылған:
Қияр жемісінің түсуі: қиярдың өсімдіктен түсіп қалуының себептері
Жүзім бұталары шөгіп, түсіп қалған қияр бағбандардың көңілін қалдырады. Неліктен біз қиярдың жүзімнен құлап жатқанын жиі көреміз? Көбінесе тұқымдардың болмауы немесе тозаңдану кінәлі. Қосымша ақпарат алу үшін осы мақаланы басыңыз
Қатты, жіңішке бұршақтар - бұршақтардың тым қатты болуының себептері
Соңғы бірнеше жылда бізде ешкімге ұнамайтын қатты, жіпті, жалпақ бұршақтар жиілеп кетті. Бұл бізді бұршақтардың неліктен тым қатты екенін және осындай бұршақтарды жою үшін не істеуге болатынын зерттеуге әкелді. Мұнда не білдік
Селдерей өсімдіктері қалың емес - балдыркөк сабақтарының тым жұқа болуының себептері
Селдерейдің танымалдығы оны үй бақшасында өсіруге итермелейді. Бұл көкөністің өсіп келе жатқан проблемалары бар. Солардың бірі – жіңішке балдыркөк сабақтары. Қосымша ақпарат алу үшін осы мақаланы оқыңыз
Бұйра қияр жемісі: жүзім бұтасындағы деформацияланған қиярдың себептері
Бақтың кейбір тұрғындары, мысалы, қызанақ немесе сквош, аз қиындық тудыруы мүмкін, бірақ қияр бұйра қияр жемісі сияқты жеміс берген кезде өсіру шарттарын таңдай алады. Неліктен бұл орын алғанын осы жерден біліңіз
Қатты қызанақ терісі: қызанақтың терісі қалың етеді
Қызанақ қабығының қалыңдығы - бұл қызанақтың шырынды құрылымын бұзатын қалың қабығы болғанша, бағбандардың көпшілігі ойланбайтын нәрсе. Қатты қызанақ терісі сөзсіз бе? Білу үшін осы жерден оқыңыз