2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:16
Егер чили бұрышын өсіріп, тұтынғанды ұнататын болсаңыз, дәм бүршіктеріңізде, аузыңызда және теріңізде ащы бұрыштың күйіп кеткенін сезген боларсыз. Капсаицин - бұл құбылысқа жауапты химиялық зат. Бұл сілтілі май тәрізді қосылыс ащы бұрыш тұқымдарын қоршап тұрған ақ қабықшаларда болады. Май оңай таралады. Ащы бұрыштың күйіп кетуіне не көмектесетінін білгіңіз келсе, мына әрекетті орындаңыз.
Ащы бұрыштың күйіп қалуын қалай тоқтатуға болады
Химиялық қасиеттеріне байланысты майлар қалқып жүреді және суда ерімейді. Қолдардағы ащы бұрыштың үстінен ағып жатқан су тек капсаицинді таратуға қызмет етеді. Жылуды тоқтатудың және жеңілдетудің кілті - майды бөлшектеу немесе бейтараптандыру.
Міне, қолдардағы немесе терідегі ащы бұрышты азайтатын немесе кетіретін кейбір қарапайым тұрмыстық өнімдер (бұл құралдарды көзге немесе көзге қолданбаңыз):
- Алкоголь: Үйкеліс немесе изопропил спирті майларды ыдырататын еріткіш болып табылады. Теріге көп мөлшерде үйкеліс спиртін жағыңыз, содан кейін аймақты сабынмен және сумен жуыңыз. Изопропил спиртін сіңіру ұсынылмайды, өйткені ол денеге сіңеді. Бір шымшым алкогольдік сусындарды да қолдануға болады.
- Май кетіретін тазалағыштар: Ыдыс-аяқ сабын майлар мен майды кетіру үшін жасалған.ыдыс-аяқ. Ол кәдімгі қол сабынына қарағанда капсаицинді ерітуде жақсы жұмыс істейді. Қолыңызда болса, механиктерге арналған майсыздандыруға арналған қол тазалағышты пайдаланыңыз.
- Жүгері крахмалы немесе ас содасы: Бұл қойма сөрелері капсаицин майын бейтараптандырады. Судың аз мөлшерін пайдаланып қалың паста жасаңыз. Қолды немесе теріні пастамен жағып, құрғатыңыз. Құрғағаннан кейін ұнтақ қалдықтарын сабынмен және сумен жууға болады.
- Сірке суы: Сірке қышқылы капсаициннің сілтілілігін бейтараптандырады. Қолға немесе ластанған теріге құйыңыз. Сондай-ақ теріні сірке суы мен су қоспасына 15 минут салып қою қауіпсіз. Бұған қоса, ащы бұрыштың күйіп қалуын жеңілдету үшін аузыңызды сірке суымен шаюға болады. Сондай-ақ, қызанақ, ананас, лимон немесе лайм бар қышқыл сусындарды ішіп көріңіз.
- Өсімдік майы: Тағамдық майлар капсаицинді сұйылтып, оның әсерін азайтады. Теріңізге көп мөлшерде сүртіңіз, содан кейін оны ыдыс сабынмен немесе қол тазалағышпен жуыңыз.
- Сүт өнімдері: Көптеген ащы тағамдарды қаймақ немесе йогуртпен берудің себебі бар. Сүт өнімдерінің құрамында капсаицин майын ерітетін майды байланыстыратын казеин бар. Ауыздың күйіп қалуын жеңілдету үшін майлы сүт өнімдерін пайдаланыңыз. Қолыңызды толық сүтке, йогуртқа немесе қаймаққа батырыңыз. Шыдамды болыңыз, себебі бұл құралдың жұмыс істеуі бір сағатқа созылады.
Көзіңіздегі бұрыш күйігінен құтылу
- Көз жасын босату үшін көзіңізді жылдам жыпылықтаңыз. Бұл күйіп тұрған ащы бұрыш майын жууға көмектеседі.
- Егер контактілерді киіп жүрсеңіз, саусақтарыңыз капсаицинмен ластанбағанына көз жеткізгеннен кейін оларды алып тастаңыз. ЖоюМайды ластанған линзалардан тазарту іс жүзінде мүмкін емес.
- Көзді тазарту үшін тұз ерітіндісін қолданыңыз.
Қолға ащы бұрыш түсуін болдырмау үшін бағбандар мен үй аспаздарына чили бұрышын теру, өңдеу немесе дайындау кезінде қолғап кию ұсынылады. Өткір пышақтармен немесе бақша элементтерімен тесілген қолғаптарды ауыстырыңыз. Бетіңізді ұстамас бұрын, көзіңізді уқаламас бұрын немесе ваннаны пайдаланбас бұрын қолғапты шешіп, қолыңызды сабынмен жууды ұмытпаңыз.
Ұсынылған:
Ащы бұрыш тұқымдарының өнуі: ащы бұрыш тұқымын қалай өсіру керек
Егер сіз жылы климатта тұрсаңыз, ащы бұрыш тұқымын тікелей бақшаға отырғызуға болады. Көптеген адамдар, алайда, ащы бұрыш тұқымын үйде бастау керек. Ащы бұрыш тұқымын қалай өсіру керектігін осы мақаладан біле аласыз Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Ащы шірік алмұрт үшін не істеу керек: ащы алмұрт шіріктерін қалай болдырмауға болады
Жұмсақ, некротикалық дақтары бар жемістер алмұрттағы ащы шіріктің құрбаны болуы мүмкін. Бұл, ең алдымен, бақ ауруы, бірақ үйде өсірілген жемістерге әсер етуі мүмкін. Ащы шіріктері бар алмұрт жеуге жарамсыз болады. Осы мақаланы басу арқылы өсімдіктеріңіздегі ащы алмұрт шіріктерін қалай болдырмау керектігін біліңіз
Ащы бұрышты зиянкестермен күресу үшін пайдалану - ащы бұрышпен зиянкестерді қалай жоюға болады
Бәріміз білеміз, бұрыш спрейі жаман адамдарды қайтарады, солай ма? Сондықтан сіз жәндіктердің зиянкестерін ащы бұрышпен жоя аласыз деп ойлау міндетті емес. Бұл мақалада ащы бұрышты қолданатын өз қолыңызбен үйдегі табиғи зиянкестерден қорғау құралын қоса, қосымша ақпарат берілген
Шығыс ащы тәттілерін өлтіру - пейзаждардағы шығыс ащы тәттілерін қалай жоюға болады
Азия ащы тәттісі бір кездері сәндік өсімдік ретінде отырғызылған. Дегенмен, ол өсіруден қашып, табиғи ағаштарды, бұталарды және басқа өсімдіктерді басып тастайтын жабайы аймақтарға тарады. Осы мақалада шығыс ащы тәттілерін өлтіру туралы ақпаратты табыңыз
Шашты ащы арамшөп - түкті ащы сүзбе дегеніміз не және онымен қалай күресуге болады
Қыс пен көктемнің соңы барлық өсімдіктердің, әсіресе түкті ащы шөп сияқты арамшөптердің өсуін білдіреді. Шашты ащы сүзбе дегеніміз не? Бұл мақалада арамшөпті қалай бақылауда ұстау керектігі түсіндіріледі