Күншығыс ревеньін пайдалану: Күн шығыс ревеньін отырғызу және жинау

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-15 23:57

Рубарб - бұл пирогтарды, соустарды, джемдерді және торттарды жасауға қолдануға болатын серпінді, дәмді сабақтары бар салқын ауа райында көкөніс. Сабақтардың түсі әртүрлілікке байланысты өзгереді және қызылдан жасылға дейін өзгереді. Sunrise ревень сорты қызғылт түсті және консервілеуге және мұздатуға жақсы төтеп беретін қалың, берік сабағы бар.

Күншығыс ревень өсімдіктері туралы

Рубарбтың көбі қызыл болатын азық-түлік дүкендерінде күннің шығуы жиі байқалмайды. Бұл сорт қалың, қызғылт сабақтар береді. Бұл көкөніс бақшасына өте жаңа түс қосады, бірақ ас үйде бәліштер мен кептелістерден бастап торттар мен балмұздақ соусына дейін Sunrise ревеньі қолданылады.

Қалың сабағының арқасында күн шығыс ревеньі әсіресе консервілеу және мұздату үшін пайдалы. Ол бұл сақтау әдістеріне шыдамдылық танытпайды немесе тым былдырланбайды.

Рубарбты қалай өсіру керек

Рубарбтың басқа сорттары сияқты, Күн шығысын өсіру оңай. Ол салқын ауа-райын, бай топырақты және толық күнді жақсы көреді, бірақ ол сонымен қатар кейбір көлеңкеге және құрғақшылыққа төзімді болады. Топырақты көп мөлшерде органикалық заттармен дайындаңыз және ол жақсы ағып кететініне және шіріп тұрған суды қалдырмайтынына көз жеткізіңіз.тамырлар.

Рубарб көбінесе үй ішінде немесе сыртта бастауға болатын тәжінен өсіріледі. Кем дегенде 4 дюйм (10 см) биіктіктегі трансплантациялар соңғы аязға дейін екі апта бұрын далаға шығуы мүмкін. Тамырларды топырақтан 2-4 дюйм (5-10 см) төмен және бір-бірінен 4 фут (1 м) қашықтықта орналастыратын етіп отырғызыңыз. Жас Sunrise ревеньді үнемі суарыңыз, ол жетілген сайын азырақ. Арамшөптермен күресу үшін мульчаны пайдаланыңыз.

Рубарбты жинау

Көпжылдық ревеньді сау ұстау үшін сабақтарды жинау үшін екінші жылға дейін күткен дұрыс. Биіктігі шамамен 12-18 дюймге (30,5-45,5 см.) жеткенде сабақтарды алып тастаңыз. Негізінен үзу үшін сабақтарды бұраңыз немесе қайшыларды пайдаланыңыз. Көпжылдық өсімдіктер үшін көктемде және күзде егін жинауға болады, бірақ әрқашан артта бірнеше сабақтар қалдырады. Біржылдық өсімдіктер үшін барлық сабақтарды жаздың соңында жинаңыз.

Рубарбты бірден пісірілген өнімдер мен джемдерде қолданыңыз немесе консервілеу немесе мұздату арқылы сабақтарын дереу сақтаңыз. Тек сабағы жеуге жарамды; жапырақтары шынымен улы, сондықтан оларды тастаңыз және сабақтарын сақтаңыз.