Портулак жеуге қауіпсіз: портулак арамшөптерін пайдалануды үйреніңіз

Портулак жеуге қауіпсіз: портулак арамшөптерін пайдалануды үйреніңіз
Портулак жеуге қауіпсіз: портулак арамшөптерін пайдалануды үйреніңіз
Anonim

Портулак - көптеген бағбандар мен ауладағы перфекционистер үшін арамшөптер. Portulaca oleracea төзімді, әртүрлі топырақта өседі, тұқымдары мен сабағының үзінділерінен қайта өседі. Бұл арамшөпті жоюға тырысып жатқан кез келген бағбан үшін маңызды сұрақ: портулак жеуге бола ма?

Портулак жеуге қауіпсіз бе?

Портулак - өте қатты арамшөп. Туған жері Үндістан мен Таяу Шығыс, бұл арамшөп бүкіл әлемге тарады. Бұл шырынды, сондықтан сіз майлы кішкентай жапырақтарды көресіз. Сабақтары жерге дейін төмен, тегіс дерлік өседі және өсімдік сары гүлдер береді. Кейбір адамдар портуланы нәресте нефрит өсімдігіне ұқсайды деп сипаттайды. Ол әртүрлі топырақтарда және ең ыстық, күн шуақты жерлерде өседі. Оны жиі көретін жер - тротуардағы немесе автокөлік жолындағы жарықтар.

Бұл қатал және төзімді болуы мүмкін, бірақ портулак жай арамшөп емес; ол да жеуге жарамды. Егер сіз оны жеңе алмасаңыз, оны жеңіз. Егер сіз портулакты шектеулі табыспен басқаруға тырыссаңыз, бұл өмір сүрудің тамаша философиясы. Портулактың мәдени сорттары да бар, бірақ ол сіздің бақшаңызды басып алған болса, жаңа аспаздық шытырман оқиғаны сол жерден бастаңыз.

Асханада портулакты қалай қолдануға болады

Қолданужеуге жарамды портулак өсімдіктері, әдетте оларды рецепттеріңіздегі кез келген басқа жапырақты жасыл сияқты, әсіресе шпинат немесе су крессінің алмастырғышы ретінде емдеуге болады. Дәмі жұмсақтан тәттіге дейін және аздап қышқылға дейін. Тағамдық құндылығы бар портулак құрамында омега-3 май қышқылдары, темір, С дәрумені, бірнеше В дәрумендері, кальций, магний, калий және басқа жапырақты көк шөптермен салыстырғанда А дәруменінің жоғары деңгейі бар.

Тағамдағы портулак шөптерін тамашалаудың ең қарапайым жолы - шпинат сияқты жаңа піскен және шикі түрде жеу. Оны салаттарда, сэндвичтегі жасыл ретінде немесе тако мен сорпаға жасыл қоспа ретінде пайдаланыңыз. Портулак біраз ыстыққа да төтеп береді. Портулакпен пісірген кезде, ақырын қуырыңыз; артық пісіру оны шырышты етеді. Ашық, бұрышты дәм үшін портулакты маринадтауға болады.

Егер сіз өз аулаңыздан немесе бақшаңыздан портулак жеуді шешсеңіз, алдымен оны жақсылап жуыңыз. Осы дәмді арамшөптің шырынды жапырақтарын жинамас бұрын аулаңызда пестицидтер мен гербицидтерді қолданбаңыз.

Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл мақаланың мазмұны тек білім беру және көгалдандыру мақсатында берілген. КЕЗ КЕЛГЕН шөпті немесе өсімдікті емдік мақсатта немесе басқа жолмен қолданар немесе жұтпас бұрын, кеңес алу үшін дәрігермен, шөп дәрігерімен немесе басқа қолайлы маманмен кеңесіңіз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сарымсақ пияздарын сақтау - келесі маусымда отырғызу үшін сарымсақты сақтау туралы ақпарат

Бидай шөптерінің пайдасы - бидай шөптерін үйде және сыртта қалай өсіру керек

Васаби дегеніміз не - Васаби көкөніс тамырын пайдалану бойынша кеңестер

Ғылыми бағбандық іс-шаралар - балаларды ғылымға үйрету үшін балабақшаларды пайдалану

Балаларға арналған асқабақ әрекеттері - Асқабақ маракасын қалай жасауға болады

Бақшадағы математика - бақтандыру арқылы математиканы қалай үйретуге болады

Лобелияның артын кесу - лобелия гүлдерін қашан және қалай кесуге болады

Неге алоэ жабысқақ: жапырақтары алоэге жабысып қалса не істеу керек

Бау-бақша өсімдіктерін пошта арқылы жіберу - өсімдіктерді пошта арқылы жіберу бойынша кеңестер

Қызанақ өсімдіктерінің кеш күйіп қалуы - күйікке шалдыққан қызанақты жеуге болады ма

Холли Буштың қысқы зақымдануы - холлиді жапырақ күйдіріп емдеу

Сіз жанып жатқан бұтаны көбейте аласыз ба - жанып жатқан бұтаны тамырлау бойынша кеңестер

Гүлденген Юккаға күтім жасау - Юкка гүлінің сабақтарын кесу

Тал ағаштарын кесу - талдарды кесу туралы біліңіз

Ылды кесу - ырғай жүзімдері мен бұталарын қашан және қалай кесуге болады