2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:19
Айсберг салатының орнына қоректік заттарға бай қою жасыл түске баяу, бірақ тұрақты түрде ауыстырылды, бірақ салаттың қытырлақ жапырағы болмаса, BLT-ті түсіне алмайтын пуристілер үшін айсбергті алмастыратын ештеңе жоқ. Салат, жалпы алғанда, салқынырақ температурада гүлденуге бейім, бірақ оңтүстік климаттағылар үшін Ballade салат өсімдіктерін өсіруге тырысыңыз. Ballade салатын өсіру және Ballade салатын күту туралы білу үшін оқыңыз.
Баллада салат дегеніміз не?
Айсберг салаты 1945 жылы пайда болды және оның қурап қалуға төзімділігі үшін әзірленді. Құрылымы мен пішініне байланысты алдымен «қытырлақ» салат деп аталды, жалпы атау «айсберг» салатты сақтау үшін бүкіл ел бойынша мұз толтырылған жүк көліктерімен тасымалдану жолынан туындады.
Баллада салаты (Lactuca sativa «Баллада») ыстыққа төзімділігімен ерекшеленетін айсберг салатының түрі. Бұл ерекше гибрид Таиландта ыстық температурада гүлдену қабілеті үшін арнайы әзірленген. Баллада салат өсімдіктері ерте піседі, отырғызудан шамамен 80 күн. Олардың қытырлақ жапырақтары бар дәстүрлі айсбергтің ашық жасыл ықшам басы бар.
Баллада салатының биіктігі 6-12 дюйм (15-31 см.) дейін өседі.
Қалай өсіру керекБаллад салат
Баллада салаты өздігінен құнарлы. Өсіру үшін қолайлы температура 60-70 градус F. (16-21 C.) болуы керек.
Күн астында, күніне кемінде алты сағат болатын жерді таңдап, тұқымдарды топыраққа аздап басыңыз. Тұқымдарды ылғалды ұстаңыз, бірақ дымқыл емес. Өсіру себілгеннен кейін 2-15 күн ішінде болуы керек. Тұқымдарды тікелей бақшаға отырғызуға немесе кейінірек трансплантациялау үшін жабық жерге себуге болады.
Алғаш жапырақтары шыққанда, көшеттерді жұқартыңыз. Көрші тамырларға кедергі келтірмеу үшін оларды қайшымен кесіңіз.
Баллада салатының күтімі
Айсберг салатының терең тамыры жоқ, сондықтан оны үнемі суару қажет. Саусағыңызды итергенде, топырақ тигенде құрғақ болған кезде өсімдіктерді суарыңыз. Ауа райы жағдайына байланысты апта сайын бір дюйм (2,5 см) су беру жақсы ереже болып табылады. Саңырауқұлақ ауруларына әкеп соғуы мүмкін жапырақтардың шашырауын болдырмау үшін өсімдіктерді түбінен суарыңыз.
Арамшөптерді басу, ылғалды сақтау, тамырларды салқын ұстау және мульча ыдыраған кезде өсімдіктерді қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін өсімдіктердің айналасын мульчамен өңдеңіз.
Бүлдіршіндер мен ұлулар сияқты зиянкестерді қадағалаңыз. Жем, тұзақ қойыңыз немесе зиянкестерді қолмен теріңіз.
Ұсынылған:
«Невада» салатының күтімі: Невада салатын өсіру туралы біліңіз
Салат – салқын маусымдық дақыл, ол жаздың температурасы жылый бастағанда бұраланады. Невада салатының сорты - бұл қосымша ыстыққа төзімділігі бар салқын жағдайларда өсіруге болатын жазғы қытырлақ немесе батавиялық салат. Мұнда бақшаларда Невада салатын өсіру туралы біліңіз
Жарқыраған майлы емен салат өсімдіктері – «Жарқыраған сары емен» салатының күтімі туралы біліңіз
Жарқыраған сары май емен салатын өсіру қиын емес, ал сыйлығы жұмсақ дәмі мен қытырлақ, нәзік құрылымы бар керемет дәмді салат. Биылғы жылы көкөніс бақшаңызда жарқыраған сары емен салатын өсіргіңіз келе ме? Мұнда басыңыз және бұл туралы бәрін біліңіз
Батавия салат өсімдіктері: батавия салатының әртүрлі түрлері туралы біліңіз
Батавия салатының сорттары ыстыққа төзімді және кесіліп, қайтадан егін жинайды. Олар сондай-ақ француз салат деп аталады және тәтті қабырғалары мен нәзік жапырақтары бар. Батавия салатын өсіруге тырысыңыз және көкөніс қытырлақыңызға біраз қызығушылық танытыңыз. Бастау үшін осы жерді басыңыз
Кішкентай лепрехон салатының күтімі: кішкентай лепрешаун салатын өсіру туралы біліңіз
Жылтырсыз, монохромды жасыл Роман салатынан шаршадыңыз ба? Little Leprechaun салат өсімдіктерін өсіруге тырысыңыз. Бұл оңай. Бақшадағы кішкентай Лепрекон күтімі туралы көбірек білу үшін келесі мақаланы басыңыз
Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру туралы кеңестер Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру бойынша ке
Егер сіз USDA өсімдіктерінің төзімділігі 10-дан 12-ге дейінгі аймақтарда тұрсаңыз, поинсеттияны ашық жерге отырғыза бастай аласыз. Аймағыңыздағы температура 45 градустан (7 C) төмен түспейтініне көз жеткізіңіз. Ашық ауадағы поинсеттия өсімдіктері туралы қосымша ақпарат алу үшін мына жерді басыңыз