2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:21
Сіз көптеген тағамдардың, косметиканың және басқа заттардың құрамына кіретін кокос майын таба аласыз. Кокос майы дегеніміз не және ол қалай өңделеді? Таза, гидрленген және тазартылған кокос майы бар, олардың әрқайсысы сәл басқаша жасалады. Сондай-ақ әр түр үшін кокос майының әртүрлі қолданылуы бар. Кокос майының көптеген артықшылықтары бар, бірақ ең көп пайда алу үшін қай түрі қажет екенін білген дұрыс.
Кокос майы дегеніміз не?
Фитнес журналдары, денсаулық туралы жарияланымдар және интернет-блогтар кокос майының артықшылықтарын көрсетеді. Оның бірнеше денсаулыққа пайдасы бар сияқты, бірақ бақшада да пайдалы. Дегенмен, кокос жаңғағы белгілі ең қанық майға ие және липидтерге соншалықты жоғары, ол бөлме температурасында шын мәнінде қатты болады. Қорытындылайтын болсақ, кокос майы туралы фактілер өте лайлы болып табылады және шынайы зерттеу осыншама мақтанған балама майға қатысты аяқталмаған.
Кокос майы жылу, сығымдау немесе химиялық экстракция әдістері арқылы жасалады. Тың кокос майы жай ғана сығымдалған және қосымша тазартылмаған. Тазартылған кокос майы да сығымдалады, бірақ содан кейін ағартылады және бумен қыздырылады. Май тазартылған кезде дәм мен иістің көп бөлігі жойылады. Тазартылған ас майы басқа майларға қарағанда зақымданбай жоғарырақ температураға дейін қыза алады, бірақ тек бір рет қолдануға арналған, өйткені майда канцерогендер жиналуы мүмкін. Гидрогенделген кокос майы тұрақты және Америка Құрама Штаттарынан тыс жерлерде көптеген өңделген тағамдарда кездеседі, бірақ Америка Құрама Штаттарында сирек кездеседі.
Кокос майы фактілері
Өңделген тағамдардың, әсіресе тәттілердің көпшілігінің жапсырмаларын тексеріңіз, сонда сіз кокос майын табасыз. Ол әдетте әртүрлі тағамдарға текстура мен дәм қосу үшін қолданылады. Мұнай 92 пайыз қаныққан. Салыстырмалы түрде айтсақ, сиыр майы 50 пайызды құрайды. Біздің диетамызда аздап май қажет екеніне күмән жоқ, бірақ қай майды таңдаған дұрыс?
Дұрыс майды жеу мен салмақ жоғалту немесе жүрек денсаулығы арасында корреляция болуы мүмкін, бірақ кокос майы шешімнің немесе мәселенің бір бөлігі екені расталмады. 1 ас қасықта (15 мл.) Американдық жүрек қауымдастығы ұсынған 13 грамм қаныққан май бар екені белгілі. Бұл сіздің рецепттеріңізде кез келген кокос майы аз болуы керек дегенді білдіреді.
Өсімдіктерге арналған кокос майы
Кокос майының пайдасын тек адамзат ғана емес. Өсімдіктерге арналған кокос майын пайдалану тамаша шаңнан тазартатын және жарқырататын агент жасайды, тиімді гербицид шығарады және беттік белсенді зат ретінде әрекет ететін тыңайтқыштарды бүркуге қосуға болады.
Сіз тіпті кокос майын бақшаңыздың сарайында сол кескіштерге, күректерге және басқа құралдарға арналған қайрау тасқа қолдануға болады. Құралдарды дұрыс жұмыс жағдайында ұстау үшін кокос майын қолдануға болады. Жұқа болат жүнге аздап қойыңызжәне металл құралдардағы тотты сүртіңіз.
Тіпті көп жей алмасаңыз да және жүрекке пайдалы диета ережелерін сақтасаңыз да, кокос майы құйылған банка босқа кетпейді.
Ұсынылған:
Күнжіт майын алу әдістері: күнжіт майын жасау туралы біліңіз
Күнжіт майы ұзақ уақыт бойы тамақ дайындауда, сонымен қатар тері күтімі мен косметикалық қолдануда қолданылады. Көптеген денсаулыққа пайдасы бар, үйде «DIY күнжіт майының» нұсқасын жасау оңай. Күнжіт майын жасау туралы білу үшін осы жерді басыңыз
Джожоба майы дегеніміз не: Джожоба майы және бау-бақшадағы қателіктер туралы біліңіз
Бау-бақша майларына минералды май және басқа да мұнай туындылары, сондай-ақ органикалық егіншілік пен бау-бақша шаруашылығында қабылданған өсімдік тектес майлар жатады. Жожоба майы – табиғи, өсімдік негізіндегі бау-бақша майы. Осы мақалада жожоба пестициді туралы көбірек біліңіз
Өсімдік майын компост жасауға болады - өсімдік майын компосттау туралы біліңіз
Компост жасау үлкен және жақсы себеппен, бірақ кейде компостталатын нәрсе туралы ережелер шатасуы мүмкін. Мысалы, өсімдік майын компост жасауға болады ма? Осы мақалада компостқа өсімдік майын қосу туралы көбірек біліңіз
Ним майы ледибугтар үшін қауіпсіз - Ним майын ханымдармен бірге қолдану
Органикалық және химиялық заттарсыз көгалдандыру бүгінгі күні осындай үлкен тенденцияға ие болғандықтан, Ним майы бақшада қате болуы мүмкін барлық нәрселерге тамаша шешім болып көрінеді. Ним майы көптеген бақша зиянкестерін жояды және өлтіреді, бірақ ледибуг сияқты пайдалы заттар туралы не деуге болады? Толығырақ мына жерден біліңіз
Бақшада кастор майын қолдану - зиянкестермен күресу үшін кастор майы туралы біліңіз
Бау-бақшаға арналған кастор майы тышқандарды, меңдерді және армадилло сияқты басқа қазатын және туннельдейтін жануарларды қайтаруы мүмкін. Кастор майын зиянкестермен күресу ретінде пайдалану уақытты құрметтейтін әдіс және балалар мен үй жануарлары үшін улы емес және қауіпсіз. Қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз