Пияздың қара көгеруін бақылау - пиязды қара зеңмен емдеу

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:23

Көгерген пияз - егін жинауға дейін де, жинағаннан кейін де жиі кездесетін мәселе. Aspergillus niger - пияздағы қара зеңнің, соның ішінде көгерген дақтардың, жолақтардың немесе патчтардың жалпы себебі. Дәл осындай саңырауқұлақ сарымсақта да қара зең пайда болады.

Пияздың қара зеңі туралы ақпарат

Пияздың қара зеңі көбінесе егін жинағаннан кейін пайда болады, бұл қоймадағы шамдарға әсер етеді. Ол сондай-ақ далада пайда болуы мүмкін, әдетте шамдар жетілген немесе жақын болған кезде. Саңырауқұлақтар пиязға жаралар арқылы немесе жоғарғы жағында, шамда немесе тамырда немесе кептіру мойны арқылы енеді. Симптомдар көбінесе үстіңгі немесе мойын жағында көрінеді және төмен қарай жылжуы мүмкін. Кейде қара зең бүкіл шамды бұзады.

А. нигер шірік өсімдік материалында көп және ол қоршаған ортада да көп, сондықтан сіз бұл микробтың әсерін толығымен жоя алмайсыз. Сондықтан пияздың қара зеңімен күресудің ең жақсы әдістері алдын алуды қамтиды.

Санитарлық шаралар (бақша төсектерін тазалау) қара көгерудің алдын алуға көмектеседі. Бұл аурудың дамуын болдырмау үшін далада жақсы дренажды қамтамасыз етіңіз. Келесі кезеңде аурудың алдын алу үшін Alliaceae (пияз/сарымсақ) тұқымдасына жатпайтын басқа дақылдармен ауыспалы пиязды қарастырыңыз.маусым.

Басқа негізгі алдын алу шаралары мұқият жинау және сақтауды қамтиды. Пиязды жинау кезінде оны зақымдаудан немесе көгертуден аулақ болыңыз, өйткені жаралар мен көгерістер саңырауқұлақтардың енуіне мүмкіндік береді. Сақтау үшін пиязды дұрыс емдеңіз және оларды бірнеше ай бойы сақтауды жоспарласаңыз, жақсы сақталатын сорттарды таңдаңыз. Зақымдалған пиязды дереу жеп қойыңыз, өйткені олар да сақталмайды.

Қара көгерген пиязбен не істеу керек

Жеңіл A. niger инфекциялары пияздың үстіңгі жағында және бүйірлерінде қара дақтар немесе жолақтар түрінде пайда болады немесе бүкіл мойын аймағы қара болуы мүмкін. Бұл жағдайда саңырауқұлақтар пияздың құрғақ сыртқы қабыршақтарына (қабаттарына) еніп, екі қабыршақ арасында споралар түзген болуы мүмкін. Құрғақ қабыршақтарды және ең шеткі етті қабыршақтарды аршып алсаңыз, ішкі қабыршақтардың әсер етпейтінін байқауыңыз мүмкін.

Пияз қатты және көгерген жерді кетіруге болатын болса, аздап зақымдалған пиязды жеуге болады. Зақымдалған қабаттарды аршып, қара бөліктің айналасында бір дюймді кесіңіз және әсер етпеген бөлікті жуыңыз. Дегенмен, аспергиллге аллергиясы бар адамдар оларды жеуге болмайды.

Қатты көгерген пиязды жеуге болмайды, әсіресе олар жұмсақ болып кетсе. Егер пияз жұмсарса, басқа микробтар қара зеңмен бірге ену мүмкіндігін пайдаланған болуы мүмкін және бұл микробтар токсиндер шығаруы мүмкін.