Пепино қауыны қашан піседі - балабақшада пепинос жинау туралы біліңіз

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34

Пепино - қоңыржай Анд тауларының көпжылдық тумасы, ол соңғы кездері үй бақшасы үшін танымал затқа айналды. Олардың көпшілігі алғаш рет өсірушілер болғандықтан, олар пепино қауынының қашан пісетінін білуі мүмкін. Ең оңтайлы дәм үшін пепино қауындарын қашан таңдау керектігін білу өте маңызды. Жемісті тым ерте жинаңыз және оның тәттілігі жоқ, пепино жемісін тым кеш жинаңыз және ол тым жұмсақ болуы мүмкін немесе тіпті жүзімде шіріп кетуі мүмкін. Пепино жинауға арналған тамаша уақытты білу үшін оқыңыз.

Пепино жемісін жинау туралы ақпарат

Ол жылы, аязсыз климатты ұнатса да, пепино қауыны өте төзімді; ол 27 F. (-3 C.) дейін төмен температураларға төтеп бере алады. Шырынды жемістің түсі мен мөлшері әр алуан түріне қарай өзгеріп отырады, бірақ оның шыңында дәмі аздап қияр иісі бар бал шырыны мен канталупаның арасындағы крестке ұқсайды. Бұл оны тәтті және дәмді тағамдарда қолдануға болатын бірегей жеміс етеді. сондай-ақ өздігінен жаңа піскен дәмді болады.

Пепино қауындары коммерциялық мақсатта Жаңа Зеландияда, Чилиде және Батыс Австралияда өсіріледі, олар біржылдық өсімдіктер ретінде өседі, бірақ оларды Калифорнияның солтүстігіндегі жұмсақ аймақтарда да өсіруге болады.

Әртүрлілігіне байланысты жемістің ұзындығы 2-4 дюйм (5-20 см.) аралығында, негізі ағаш тәрізді, шөптесін өсімдікте өседі. Өсімдік қызанақтың әдеті сияқты тігінен өседі және қызанақ сияқты стокингтің пайдасын көруі мүмкін. Solanaceae тұқымдасының мүшесі, өсімдіктің картопқа көп ұқсайтыны таңқаларлық емес. Барлығы өте қызықты, бірақ пепино қауыны қашан піседі…

Пепино қауындарын қашан таңдау керек

Пепино қауындары түнгі температура 65 F. (18 C) жоғары болғанша жеміс бермейді. Жеміс тозаңданғаннан кейін 30-80 күннен кейін піседі. Пепино қауындары партенокарпты болғанымен, үлкен жеміс өніміне айқас тозаңдану немесе өздігінен тозаңдану арқылы қол жеткізіледі.

Пісу көрсеткіші көбінесе жемістердің көлемінің ұлғаюымен ғана емес, түсінің өзгеруімен де байланысты, ал пепино қауындары да ерекшелік емес, бірақ сорттары көп болғандықтан, басқа көрсеткіштерді анықтау үшін пайдалану керек. жеміс піскен. Терінің түсі жасылдан бозғылт аққа дейін кремге және соңында күлгін жолақтары бар сарыға өзгеруі мүмкін.

Пісудің тағы бір көрсеткіші - жұмсарту. Жеміс, ақырын сығылған кезде, аздап беруі керек. Жемістерді сыққанда абай болыңыз, өйткені ол өте оңай көгереді.

Пепино қауындарын қалай жинауға болады

Жемістерді жинау оңай. Жай ғана піскен жемісті таңдап, одан әрі пісетін өсімдікте қалғандарын қалдырыңыз. Олар зауыттан кішкене сүйреткішпен ғана шығуы керек.

Пепиноларды жинап болғаннан кейін оларды тоңазытқышта 3 немесе 4 дейін сақтауға боладыапта.