Бидай өсіру туралы ақпарат: ауладағы бидай дәніне күтім жасау бойынша кеңестер

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-15 23:57

Дұрыс тамақтанып, рационыңызға дәнді дақылдарды көбірек қосқыңыз келеді. Үйіңіздің бақшасында бидай өсіруден артық не бар? Күте тұрыңыз, шынымен бе? Үйде бидай өсіре аламын ба? Әрине, сізге трактор, дәнді бұрғы, комбайн, тіпті толық ауқымды бидай фермерлері қажет ететін алқап қажет емес. Төмендегі бидай өсіру туралы ақпарат үй бақшасында бидай өсіруді және ауладағы бидай дәніне күтім жасауды үйренуге көмектеседі.

Үйде бидай өсіре аламын ба?

Өзіңіздің бидайыңызды өсіруге әбден болады. Коммерциялық бидай фермерлері пайдаланатын мамандандырылған жабдықтар мен ірі фермаларды ескерсек, бұл қиын міндет сияқты көрінеді, бірақ шын мәнінде, бидай өсіруге қатысты бірнеше қателіктер бар, олар тіпті ең қатал бағбанды бұл идеядан айырды.

Біріншіден, көпшілігіміз ұнды аз да болса өндіру үшін гектарлар мен акрлар қажет деп ойлаймыз. Олай емес. Орташа алғанда, 1000 шаршы фут (93 шаршы метр) бір пұт бидай өсіруге жеткілікті орын. Бушель неге тең? Бір бушель шамамен 60 фунт (27 кг) астық, 90 бөлке нан пісіруге жетеді! Сізге 90 бөлке нан қажет емес болғандықтан, бидай өсіруге бір-екі қатарды арнаңыз.үй бақшасы жеткілікті.

Екіншіден, сізге арнайы жабдық қажет деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ дәстүрлі түрде бидай және басқа да дәнді дақылдар орақпен, төмен технологиялы және арзан құралмен жиналды. Сондай-ақ бидайды жинау үшін кескіш қайшыларды немесе қоршау қайшыны пайдалануға болады. Тұқымның бастарынан дәнді бастыру немесе алып тастау оны таяқпен ұрып-соғуды білдіреді, ал қопсытқышты ұнтақтау немесе алу үй желдеткішімен жасалуы мүмкін. Дәндерді ұнға айналдыру үшін сізге тек жақсы блендер қажет.

Үйде бақшада бидайды қалай өсіру керек

Отырғызу маусымына байланысты күздік немесе жаздық бидай сорттарын таңдаңыз. Қатты қызыл бидай сорттары пісіру үшін ең кең таралған және жылы және салқын маусымдық сорттарда қолжетімді.

• Күздік бидай күзде егіліп, қыстың басына дейін өседі, содан кейін ұйықтап қалады. Көктемнің жылы ауа райы жаңа өсуді ынталандырады және тұқым бастары шамамен екі айда пайда болады.
• Жаздық бидай көктемде егіліп, жаздың ортасынан аяғына дейін піседі. Ол күздік бидайға қарағанда құрғақ ауа райына шыдайды, бірақ өнімділігі жоғары емес.

Өсіргіңіз келетін бидай сортын таңдағаннан кейін, қалғаны өте қарапайым. Бидай шамамен 6,4 рН бейтарап топырақты жақсы көреді. Алдымен, бақшаның күн шуақты аймағында топырақты 6 дюйм (15 см.) тереңдікке дейін өңдеңіз. Топырақ жетіспесе, компосттың бірнеше дюймін (5 см.) дейін өзгертіңіз.

Одан кейін тұқымдарды қолмен немесе иінді сепкішпен таратыңыз. Тұқымды топырақтың жоғарғы 2 дюйміне (5 см) өңдеу үшін топырақты тырмалаңыз. Ылғалды сақтауға көмектесу және көмектесуарамшөптермен күресіңіз, содан кейін бидай алқабына 2-4 дюйм (5-10 см) борпылдақ сабан мульчасын жағыңыз.

Ауладағы бидай дәніне күтім жасау

Өнуді ынталандыру үшін аймақты ылғалды ұстаңыз. Күзгі екпелер қосымша суды қажет етпейді, бірақ көктемгі екпелерге аптасына бір дюйм (2,5 см.) су қажет болады. Топырақтың үстіңгі дюймі (2,5 см.) құрғақ болған сайын суарыңыз. Жылы маусымдық бидай 30 күнде піседі, ал қыстап шыққан дақылдар тоғыз айға дейін егін жинауға дайын болмауы мүмкін.

Дәндер жасылдан қоңырға айналғанда, сабақтарды жер бетінен сәл жоғары етіп кесіңіз. Кесілген сабақтарды жіппен байлап, құрғақ жерде екі апта немесе одан да көп кептіріңіз.

Астық кепкеннен кейін еденге брезент немесе жайма жағып, сабақтарды өзіңіз таңдаған ағаш құралмен ұрыңыз. Мақсат - астықты тұқым бастарынан босату, оны бастыру деп атайды.

Басылған астықты жинап, ыдысқа немесе шелекке салыңыз. Желдеткішті (орташа жылдамдықта) бұраңыз, оған дәннен қопсытқышты (астық айналасындағы қағаз жабын) үрлеуге мүмкіндік беріңіз. Саңырауқұлақ әлдеқайда жеңіл, сондықтан ол дәннен оңай ұшып кетуі керек. Кептірілген астықты тығыздалған контейнерде қараңғы салқын жерде, қатты блендермен немесе астық диірменімен ұнтақтауға дайын болғанша сақтаңыз.