2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:26
Шиитаке (Lentinus edodes) Жапонияда жоғары бағаланады, мұнда шиитаке саңырауқұлағының әлемдік қорының жартысы өндіріледі. Соңғы уақытқа дейін Америка Құрама Штаттарында табылған кез келген шитаке Жапониядан жаңа немесе кептірілген түрде әкелінді. Шамамен 25 жыл бұрын шиитекке сұраныс оны осы елде коммерциялық өсіру үшін өміршең және тиімді кәсіпорынға айналдырды. Шитакенің бір фунтының құны әдеттегі түйме саңырауқұлақтарына қарағанда әлдеқайда жоғары, бұл сізді шитаке саңырауқұлақтарының өсіп келе жатқанына таң қалдыруы мүмкін. Үйде шиитаке саңырауқұлақтарын қалай өсіру керектігін білу үшін оқыңыз.
Шитаке саңырауқұлақтарын қалай өсіру керек
Коммерциялық өндіріс үшін шиитаке саңырауқұлағын өсіру қомақты инвестициялық капиталды, сондай-ақ шиитаке саңырауқұлақтарына өте ерекше күтімді қажет етеді. Дегенмен, үйдегі бағбанға немесе әуесқойға шиитак саңырауқұлағын өсіру өте қиын емес және өте пайдалы болуы мүмкін.
Шиитаке - ағаштан ыдырайтын саңырауқұлақ, яғни олар бөренелерде өседі. Шитаке саңырауқұлақтарын өсіру бөренелерде немесе қоректік заттармен байытылған үгінділер немесе қап мәдениеті деп аталатын басқа органикалық материалдан жасалған қаптарда орын алады. Қап культурасы бақыланатын температураның, жарықтың және ылғалдың нақты шарттарын талап ететін күрделі процесс. Тәжірибесіз саңырауқұлақөсірушіге шиитактарды бөренелерде өсіруден бастау ұсынылады.
Шиитаке жапон тілінен шыққан, яғни «шии саңырауқұлағы» немесе саңырауқұлақ жабайы өсетін емен ағашы. Сонымен, сіз емен ағашын пайдаланғыңыз келеді, дегенмен үйеңкі, қайың, терек, көктерек, бук және басқа да бірнеше түрлер қолайлы. Тірі немесе жасыл ағаштан, өлі ағаштан немесе қыналар немесе басқа саңырауқұлақтар бар бөренелерден аулақ болыңыз. Жаңадан кесілген ағаштарды немесе ұзындығы 3-6 дюйм болатын, 40 дюймдік ұзындыққа кесілген бұтақтарды пайдаланыңыз. Егер сіз өзіңізді кесіп жатсаңыз, оны қант мөлшері ең жоғары және саңырауқұлақтардың өсуіне ықпал ететін ең тиімді кезде күзде жасаңыз.
Бөренелерді шамамен үш апта бойы дәмдеуге рұқсат етіңіз. Оларды бір-біріне сүйенуді ұмытпаңыз. Егер олар жерде қалса, басқа саңырауқұлақтар немесе ластаушы заттар бөренеге еніп, шиитаке өсіруге жарамсыз етеді.
Саңырауқұлақтардың уылдырықтарын алыңыз. Мұны бірқатар онлайн жеткізушілерден сатып алуға болады және дубль немесе үгінділер түрінде болады. үгінділер уылдырық пайдалансаңыз, сізге жеткізушіден алуға болатын арнайы егу құралы қажет болады.
Бөренелерді үш апта бойы дәмдеуден кейін, оларды егу уақыты келді. Бөрененің айналасында әрбір 6-8 дюйм (15-20 см) және екі шетінен екі дюйм (5 см) тесіктерді бұрғылаңыз. Саңылауларды дюбельдермен немесе үгінділердің уылдырығымен жабыңыз. Ескі кастрюльде балауызды ерітіңіз. Саңылаулардың үстіне балауызды бояңыз. Бұл уылдырықты басқа ластаушы заттардан қорғайды. Бөренелерді дуалға, тепи стиліне қойыңыз немесе дымқыл, көлеңкеленген сабан төсегіне қойыңыз.аумақ.
Міне, сіз бітірдіңіз, содан кейін шиитаке өсіру шиитак саңырауқұлақтарына өте аз қосымша күтімді қажет етеді. Егер жауын-шашын болмаса, бөренелерді қатты суарыңыз немесе суға батырыңыз.
Саңырауқұлақтар қанша уақытта өседі?
Енді сізде шиитаке бөренелері бар, оларды жеуге қанша уақыт бар? Саңырауқұлақтар егуден кейін 6-12 ай аралығында, әдетте көктемде, жазда немесе күзде жаңбырдан кейін пайда болуы керек. Өзіңіздің шиитакыңызды өсіру үшін шыдамдылықпен бірге біраз уақыт қажет болғанымен, соңында бөренелер 8 жылға дейін өндіріледі! Өзіңіздің дәмді саңырауқұлақтарыңызды жинау үшін көп жылдар бойы күтуге және аз күтім жасауға тұрарлық.
Ұсынылған:
Сіз үйде раушан гүлін өсіре аласыз ба - үйде раушан гүлін қалай тұрақты ұстауға болады
Раушан гүлдерін бөлме өсімдіктері ретінде ұстауға болатынын білесіз бе? Үйде раушандарды өсіру, әрине, сіздің зауытыңыз үшін қолайлы жағдайларды қамтамасыз ете алсаңыз. Үйде өсірілетін раушанның ең көп таралған түрі - миниатюралық раушан. Мұнда раушан гүлін үйде қалай ұстауға болатынын біліңіз
Сіз үйде лаванда өсіре аласыз ба: үйде лаванда өсімдіктерін өсіру туралы біліңіз
Лавандаларға ашық ауада гүлдену үшін өте жылы, шуақты ауа-райы қажет. Егер сіздің ауа-райыңыз қолайсыз болса, сіз үйде лаванда өсіру туралы ойлануыңыз мүмкін. Сіз ең жақсы жабық лаванда сорттарын таңдап, оларға қажетті экспозицияны берсеңіз болады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Сіз қалыңдық гүлдерін өсіре аласыз ба - үйлену гүлдерін өсіру және күту бойынша кеңестер
Өзіңіздің қалыңдық гүл шоғын өсіру пайдалы және үнемді жоба болуы мүмкін, егер сіз немен айналысып жатқаныңызды білсеңіз. Үйлену гүлдерін қалай отырғызу және өсірген үйлену гүлдеріне күтім жасау туралы көбірек біліңіз
Сіз үйде тамақ үшін сұлы өсіре аласыз ба: бақшаларда сұлы өсіру бойынша кеңестер
Үй бақшаларында сұлы өсіру көгалдарға арналған шөп өсіруден айырмашылығы жоқ, тек тұқым бастарын шабмайсыз; сен оларды жейсің! Үйде өсірілген сұлы дәндері қызықтырады ма? Үйде сұлы өсіру әдісін осы мақаладан біліңіз
Портабелла саңырауқұлақтарын өсіру - үйде портабелла саңырауқұлақтарын қалай өсіру керек
Портабелла саңырауқұлақтары – грильде пісірілгенде, әсіресе шырынды, дәмді үлкен саңырауқұлақтар. Саңырауқұлақтармен романтика мені «Мен портабелла саңырауқұлақтарын өсіре аламын ба?» деген ойға жетеледі. Портабелла саңырауқұлақтарын және басқа портабелла саңырауқұлақтарын қалай өсіру керектігін білу үшін оқыңыз