2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:26
Сыра ресми түрде төрт ингредиенттен тұрады: су, ашытқы, уыт дәні және құлмақ. Құлмақ - аналық құлмақ өсімдігінің конус тәрізді гүлдері және олар сыраны сақтауға, оны тазартуға, басын сақтауға көмектеседі және, әрине, оның классикалық ащы дәмін береді. Егер сіз сыраны өзіңіз дайындасаңыз және процеске көбірек араласқыңыз келсе, құлмақты өсіру - бастау үшін тамаша орын. Бірақ құлмақ өсімдіктерінің қандай түрлерін өсіру керектігін қайдан білуге болады? Құлмақ сорттары және олардың қолданылуы туралы көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
құлмақ өсімдігі түрлері
Хмельдің неше түрі бар? Бұл сұраққа жауап беру қиын, өйткені олардың саны өте көп. Бүгінгі күні коммерциялық құлмақтың 80-ге жуық түрі бар, бірақ бұл сан қиын әрі жылдам емес.
Сыра қайнату - күрделі кәсіп, жаңа сорттар үнемі шығарылып, дамып отырады. Егер сіз өсетін бір сортты таңдағыңыз келсе, тіпті 80 - өте жоғары сан. Бақытымызға орай, таңдауыңызды қысқартудың бірнеше оңай жолы бар.
Хмельді үш негізгі санатқа бөлуге болады: ащы, хош иісті және қосарлы.
- Ащы құлмақтың құрамында қышқылдың көп мөлшері болады және олар ащы ащы береді.сыраға дәм беріңіз.
- Арома құлмақтарында қышқыл аз, бірақ айқынырақ дәм мен хош иіс бар және сыраның дәмі мен иісін ерекше ету үшін қолданылады. Сыра рецепттерінің көпшілігінде құлмақтың екі түрі де қажет.
- Қос құлмақ қышқылдың орташа диапазонынан жоғары мөлшеріне, жақсы иісі мен хош иісіне ие және хош иісті және ащылау үшін де қолдануға болады. Үйде өсірілген құлмақпен сыра қайнатқыңыз келсе, осы қос құлмақ өсімдіктерінің бірі - жақсы таңдау.
құлмақ өсімдіктерінің ең жақсы түрлері
Ащы және хош иісті қосарлы тапсырманы орындауға арналған ең жақсы құлмақ сорттары жақсы күшті хош иіске және орташа және жоғары Альфа қышқылының пайызына (әдетте 5% және 15%) ие. Егер сіз құлмақты пайдаланған кезде рецепттерді ұстанғыңыз келсе, рецепттерде танымал және жақсы құжатталған құлмақ өсімдіктерінің қарапайым түрлерін таңдаған дұрыс. Құлмақ өсімдіктерінің бірнеше жақсы, танымал, қос түрі: Чинук, Жүзжылдық және Кластер.
Ұсынылған:
Шпинат өсімдіктерінің түрлері – шпинат өсімдіктерінің әртүрлі түрлері туралы біліңіз
Дүкеннен шпинат сатып алудың орнына, оны қолданбас бұрын, оны өзіңіз өсіріп көріңіз. Шпинаттың көптеген түрлері бар, сондықтан ұзартылған вегетациялық маусымда бірнеше сортты алу үшін сүйікті немесе сабақтас өсімдікті таңдауға болады. Толығырақ мына жерден біліңіз
Бақшаға арналған панси сорттары - пансидің жалпы түрлері және олардың айырмашылықтары
Пансилер ғасырлар бойы бар, бірақ көптеген жаңа және таңғажайып панси сорттары дамығаны сонша, олар гүл бақшасында мүлдем жаңа аспектіге ие болды. Егер сіз панси гүлдерінің керемет түрлері туралы қосымша ақпарат алғыңыз келсе, онда бұл мақала көмектеседі
Өсетін бұршақ өсімдіктерінің түрлері - бұршақ өсімдіктерінің әртүрлі сорттары туралы біліңіз
Бұршақпен қателесуге болмайды. Бірақ қандай бұршақты өсіру керектігін қайдан білуге болады? Көптеген әртүрлілікпен ол таң қалдыруы мүмкін. Осы мақалада сіздің жағдайыңыз үшін өсетін бұршақтың әртүрлі сорттары және бұршақтың ең жақсы түрлері туралы көбірек біліңіз
Шалфей өсімдіктерінің сорттары - шалфей өсімдіктерінің жалпы түрлері туралы ақпарат
Шалфейдің көптеген түрлері бар. Кейбіреулері аспаздық, кейбіреулері емдік қасиеттерге ие, ал кейбіреулері тек сәндік мақсатта өсіріледі. Бұл шалфей өсімдіктерінің барлығы бақшаларға жақсы жұмыс істейді. Шалфей өсімдіктерінің сорттары және олардың қолданылуы туралы осы мақаладан біліңіз
Ауа өсімдіктерінің сорттары: ауа өсімдіктерінің әртүрлі түрлері қандай
Тилландсияның сансыз гибридті сорттарын айтпағанда, кем дегенде 450 түрлі түрі бар және бірде-бір ауа өсімдіктерінің екі түрі бірдей емес. Ауа өсімдіктерінің бірнеше түрлері туралы білуге дайынсыз ба? Бұл мақала көмектеседі