Бау-бақша көкөністерін сыйға тарту - артық көкөніс дақылдарын пайдалану идеялары

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:26

Ауа райы жақсы болды, сіздің бақшаңызда бір тонна өнім болып көрінетіндей, сіз осы артық көкөніс дақылдарын не істеріңізді білмей, басыңызды шайқайсыз. Қосымша ақпарат алу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Қосымша көкөністермен не істеу керек

Көкөністермен көп нәрсені жасауға болады.

Артық бақша егінін пайдалану және сақтау

Мен жалқау бағбанмын, артық көкөністермен не істеу керек деген сұрақ жақсы ойды тудырады. Артық бақша егінімен күресудің қарапайым жауаптарының бірі - оларды жинау және жеу. Салаттар мен қуырылған картоптардан асып кетіңіз.

Артық көкөніс дақылдары пісірілген тағамдарға қажетті талшықтарды, дәрумендер мен минералдарды қоса алады, ал балалар мұны ешқашан білмейді. Қызылшадан жасалған шоколадты тортты немесе пирожныйларды қолданып көріңіз. Торттар мен тоқаштарды дайындау үшін сәбіз немесе пастернак пайдаланыңыз.

Орындау жеткілікті оңай болғанымен, сіз консервілеу мен мұздатудан шаршауыңыз мүмкін. Сақтаудың ең оңай әдістерінің бірі - оларды кептіру және иә, қымбат кептіру шкафтарымен оңайырақ, бірақ оны бірнеше терезе экрандары, күн сәулесі бұрышы және дәке арқылы өзіңіз жасай аласыз. Немесе сіз немесе құралды жақсы көретін серіктесіңіз бір-екі сағатта кептіру шкафын жасай аласыз.

Бақ сыйлауКөкөністер

Жергілікті азық-түлік банктері (тіпті ең кішкентай қалаларда әдетте бір банк бар) әдетте қайырымдылықты қабылдайды. Егер сіз өзіңіздің артық көкөніс дақылдарының кез келгенін жергілікті азық-түлік банкіне бере алсаңыз, олардың органикалық екеніне көз жеткізіңіз. Егер олар жоқ болса және сіз пестицидтер мен гербицидтерді қолдансаңыз, хаттағы нұсқауларды қолданғаныңызға көз жеткізіңіз, әсіресе егін жинау алдында қанша уақыт күту керек.

Бақшадағы артық егінмен не істеу керектігі туралы идеяларыңыз таусылғанда және азық-түлік банкі олармен толып жатқанда, жергілікті Өрт сөндіру орталығына қоңырау шалып, олар сіздің бақша көкөністеріңізді бағалайтынын біле аласыз.

Сол сияқты, жақын маңдағы қарттар үйіне телефон соғу өте жақсы болуы мүмкін, өйткені бұл үй тұрғындары бақшадан жаңа піскен бірнеше қиярды немесе жүзім бұтағынан піскен қызанақты жақсы көретініне сенімдімін.

Тағы бір нұсқа - маңайыңызда ТЕГІН көкөніс қоймасын орнату.

Артық бақша өнімін сату

Қауымдастықтардың көпшілігінде жергілікті фермерлер нарығы бар. Стендке өз атыңызды қойыңыз және сол қосымша көкөніс дақылдарын сату үшін базарға апарыңыз. Көптеген адамдар жергілікті азық-түлік дүкендеріндегі дәмсіз көкөністерден және пластикке оралған жаңа, органикалық жолмен өсірілген және қымбат емес көкөністерге арналған қарағайдан шаршады.

Егер сіз шынымен де ақша үшін болмасаңыз, «Керек нәрсені алыңыз және қолыңыздан келгенін төлеңіз» деген жазуы бар арба, үстел немесе қорап кем дегенде келесі жылдың ақысын төлеуге жеткілікті қайырымдылық әкеледі. тұқымдар және сіз бірнеше центтен артық көтермесеңіз де, сіздіңартық көкөніс дақылдары сиқырлы түрде жоғалады.

Мен сондай-ақ адамдардан қайырымдылық сұрағанда және сіздің сеніміңізді білдіргенде, олардың жомарт болатынын байқадым.