Орач өсімдіктерін өсіру - Ораша өсімдігі туралы ақпарат және бақшаларда ораша күтімі бойынша кеңестер

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34

Егер сіз шпинатты жақсы көретін болсаңыз, бірақ сіздің аймағыңызда өсімдік тез өсетін болса, оран өсімдіктерін өсіріп көріңіз. Орах дегеніміз не? Ора және басқа орау өсімдіктерін қалай өсіру керектігін және оған күтім жасау туралы ақпаратты оқуды жалғастырыңыз.

Oach дегеніміз не?

Салқын маусымдық өсімдік, орач - шпинатқа жылы мезгіл балама, оның бұралу ықтималдығы аз. Chenopodiaceae тұқымдасының мүшесі, орач (Atriplex hortensis) сондай-ақ бақша орашы, қызыл орач, тау шпинаты, француз шпинаты және теңіз портулак ретінде белгілі. Сілтілі және тұзды топыраққа төзімділігіне байланысты оны кейде тұзды бұта деп те атайды. Орач атауы алтын шөп дегенді білдіретін латынның «aurago» сөзінен шыққан.

Еуропа мен Сібірдің тумасы, орач ежелгі мәдени өсімдіктердің бірі болуы мүмкін. Ол Еуропада және Америка Құрама Штаттарының солтүстік жазықтарында жаңа піскен немесе пісірілген шпинатты алмастырғыш ретінде өсіріледі. Дәмі шпинатты еске түсіреді және жиі қымыздық жапырақтарымен біріктіріледі. Тұқымдар да жеуге жарамды және А дәруменінің көзі болып табылады. Олар ұнға тартылып, нан жасау үшін ұнмен араластырылады. Тұқымдар көк бояу жасау үшін де қолданылады.

Орах зауыты туралы қосымша ақпарат

Біржылдық шөп, орач ақ ораумен бірге төрт кең таралған сортта келедіең көп таралған.

• Ақ орачтың жапырақтары ақ емес, бозғылт жасылдан сарыға дейін болады.
• Сондай-ақ қара қызыл сабақтары мен жапырақтары бар қызыл орач бар. Әдемі, жеуге жарамды, сәндік қызыл орач - 4-6 фут (1-1,8 м.) аралығындағы биіктікке жетуі мүмкін Қызыл өрік.
• Жасыл орач немесе Лидің алып орағы - бұрыштық бұтақтанатын және қою жасыл дөңгелек жапырақтары бар күшті сорт.
• Азырақ өсетін түрі - мыс түсті орач сорты.

Ең жиі өсетін ақ орачтың жапырақтары жебе тәрізді, жұмсақ және иілгіш, аздап тістері бар және ұзындығы 4-5 дюйм (10-12,7 см.) және ұзындығы 2-3 дюйм (5-7,6 см.) бойымен. Өсіп келе жатқан ақ орақ өсімдіктері 5-6 фут (1,5-1,8 м) биіктікке жетеді, оның биіктігі 8 футқа (2,4 м.) дейін жететін тұқым сабағымен бірге жүреді. Гүлдердің гүл жапырақшалары жоқ және өсірілген сортқа байланысты кішкентай, жасыл немесе қызыл. Зауыттың жоғарғы жағында гүлдердің байлығы пайда болады. Тұқымдар кішкентай, жалпақ және қызғылт түсті, ашық сары, жапырақ тәрізді қабықпен қоршалған.

Орачты қалай өсіруге болады

Орах USDA 4-8 аймақтарында шпинат сияқты өсіріледі. Тұқымдар сіздің аймағыңыздағы соңғы аяздан кейін шамамен 2-3 аптадан кейін жартылай көлеңкеде толық күнге себілген болуы керек. Тұқымдарды бір-бірінен 2 дюймге дейін 18 дюймге дейін футқа дейінгі қашықтыққа ¼ - ½ дюйм тереңдікте себіңіз. Өсу температурасы 50-65 градус F. (10-18 C.) аралығында болса, тұқымдар 7-14 күн ішінде өніп шығуы керек. Көшеттерді қатардағы 6-12 дюймге дейін жіңішкертіңіз. Жұқаларды жеуге болады, салаттарға кез келген басқа нәресте жасылы сияқты лақтырып тастауға болады.

Содан кейін барөсімдіктерді ылғалды ұстауды қоспағанда, аз ғана ерекше күтім. Орах құрғақшылыққа төзімді болса да, суару жағдайында жапырақтары жақсы дәмге ие болады. Бұл дәмді өсімдік сілтілі топыраққа да, тұзға да төзімді, сонымен қатар аязға төзімді. Орах контейнерге отырғызу сияқты жақсы жұмыс істейді.

Өсімдіктердің биіктігі 4-6 дюйм (10-15 см.) болғанда, егілгеннен кейін шамамен 40-60 күннен кейін нәзік жапырақтары мен сабақтарын жинаңыз. Өсімдікте ескі жапырақтарды қалдырып, олар пісіп-жетілген кезде жас жапырақтарды жинауды жалғастырыңыз. Жаңа жапырақтардың тармақталуын және одан әрі өсуін ынталандыру үшін гүл бүршіктерін қысыңыз. Ауа-райы жылынғанша, ал салқынырақ жерлерде күзгі егін жинау үшін жаздың ортасында отырғызуға болады.