Ақжелкен тамыры өсімдіктеріне күтім жасау - ақжелкен тамырын қалай өсіру керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:28

Ақжелкен тамырын (Petroselinum crispum), сондай-ақ голланд ақжелкені, Гамбург ақжелкені және тамыры бар ақжелкен ретінде белгілі, тиісті жапырақ ақжелкенімен шатастырмау керек. Үлкен жеуге жарамды тамыр күтетін бұйра немесе итальяндық жалпақ жапырақты ақжелкенді отырғызсаңыз, көңіліңіз қалады. Егер сіз ақжелкен тамырын отырғызсаңыз, сіз жаз бойы жинап, қайта өсіруге болатын үлкен паснеп тәрізді тамыр аласыз. Ақжелкен тамырын өсіру жолы туралы көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Ақжелкен тамыры дегеніміз не?

Тамыр оны ерекшелендірсе де, ақжелкен түбірі ақжелкеннің алуан түрі. Ақжелкен - сәбіз отбасының мүшесі, оның сыртқы түрін түсіндіретін ұзақ жол бар. Оның түбірін паснеп немесе ақ сәбіз деп қателесуге болатын болса да, оның дәмі балдыркөкке ұқсайды. Оның құрылымы паснеп сияқты құрғақ, бірақ оны пісіруге болады.

Жапырақтары ақжелкен шөптеріне қарағанда кеңірек және қаттырақ, ал дәмі күштірек және сәл ащырақ. Олар гарнирге немесе қою дәм алғыңыз келсе, шөп ретінде өте жақсы.

Ақжелкен тамырын қалай өсіру керек

Ақжелкен тамыры өсімдіктерін тұқымнан өсіруге болады. Тамырлардың дамуы үшін ұзақ вегетациялық кезең қажет, сондықтан оларды соңғы аяз күнінен 5-6 апта бұрын үй ішінде бастаңыз.егер сіз қысы қатты аймақта тұрсаңыз. Өсіру 3 аптаға созылуы мүмкін, сондықтан тұқымдарды 12 сағат бойы жылы суға салып қойыңыз.

Ақжелкен тамыры өсімдіктерінің биіктігі 3 дюйм (7,5 см.) болғанда, оларды ашық ауада қатайтыңыз, содан кейін барлық аяз қаупі өткен кезде оларды трансплантациялаңыз. Аязсыз ыстық аймақтарда ақжелкен тамыры өсімдіктерін күзде, қыста немесе ерте көктемде салқын мезгілде отырғызыңыз.

Ақжелкен тамыры өсімдіктерін өсіру бай сазды топырақты және жиі суаруды ұнатады. Ұзын тамырларды орналастыру үшін жеткілікті терең болған жағдайда оларды контейнерлерде де өсіруге болады.

Ақжелкен тамырын жинау кезең-кезеңімен жүреді. Егер сіз жапырақтардың артынан жүрсеңіз, жаңа өсуді ынталандыру үшін сыртқы сабақтарды жер деңгейінде кесіңіз. Ішкі сабақтарды әрқашан орнында қалдырыңыз.

Вегетациялық кезеңнің соңында бүкіл өсімдікті қазып алып, сабақтарын тамырдан ажыратыңыз. Тамырды дымқыл құмда немесе шымтезекте сақтаңыз және жапырақтарды мұздатыңыз немесе құрғатыңыз.