2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35
Якон (Smallanthus sonchifolius) – қызықты өсімдік. Жоғарыда ол күнбағысқа ұқсайды. Төменде тәтті картоп сияқты нәрсе. Оның дәмі көбінесе өте балғын, алма мен қарбыз арасындағы крест ретінде сипатталады. Ол сондай-ақ тәтті тамыр, перулік ұнтақ алма, боливиялық күн тамыры және жер алмұрт ретінде белгілі. Сонымен якон зауыты дегеніміз не?
Якон түбір ақпараты
Яконның туған жері Анд таулары, қазіргі Колумбия, Боливия, Эквадор және Перу. Ол бүкіл әлемде танымалдылыққа ие болды, бірақ ішінара тәттіліктің ерекше көзіне байланысты. Тәттілігін глюкозадан алатын түйнектердің көпшілігінен айырмашылығы, якон тамыры өзінің тәттілігін адам ағзасы өңдей алмайтын инулиннен алады. Бұл якон тамырының тәттілігін сезе алатыныңызды білдіреді, бірақ сіздің денеңіз оны метаболиздендірмейді. Бұл салмақ жоғалтқысы келетіндер үшін жақсы жаңалық, әсіресе қант диабетімен ауыратындар үшін жақсы жаңалық.
Якон өсімдігі биіктігі 6,5 футқа (2 м.) дейін өседі, үстіңгі жағында кішкентай, ромашка тәрізді сары гүлдер бар. Жер астында екі ерекше элемент бар. Жоғарғы жағында зімбір тамырына ұқсайтын қызғылт тамырлар жинағы бар. Төменде тәтті картопқа өте ұқсас қоңыр, жеуге жарамды түйнектер орналасқан.
Яконды қалай өсіру керекӨсімдіктер
Якон тұқыммен емес, тамыр арқылы таралады: топырақ астындағы қызыл шоқ. Егер сіз өспеген тамырлардан бастасаңыз, оларды дымқыл құммен жабылған қараңғы жерде сақтаңыз.
Олар көктеп шыққаннан кейін оларды жақсы өңделген, компостталған топыраққа 1 дюйм (2,5 см) тереңдікке отырғызып, мульчамен жабыңыз. Өсімдіктер баяу өседі, сондықтан егер сіз аязды бастан өткеретін аймақта тұрсаңыз, оларды өте ерте көктемде үйде бастаңыз. Олардың өсуіне күннің ұзақтығы әсер етпейді, сондықтан аязсыз аймақта тұрсаңыз, оларды жылдың кез келген уақытында отырғызуға болады.
Якон өсімдіктеріне күтім жасау оңай, дегенмен өсімдіктер өте биік болады және оларды басу қажет болуы мүмкін. Алты-жеті айдан кейін өсімдіктер табиғи түрде қызарып, өледі. Бұл егін жинау уақыты. Тамырларға зақым келтірмеу үшін қолыңызбен мұқият қазыңыз.
Түйіндерді кептіруге қойыңыз - тәттілігін арттыру үшін олар күн астында екі апта бойы отыра алады. Содан кейін оларды салқын, құрғақ, желдетілетін жерде сақтаңыз. Тамырсабақтарды келесі жылы отырғызу үшін қалдырыңыз.
Ұсынылған:
Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру туралы кеңестер Сыртта поинсетия өсімдіктерін өсіру: ашық ауада поинсетия өсімдіктерін өсіру бойынша ке
Егер сіз USDA өсімдіктерінің төзімділігі 10-дан 12-ге дейінгі аймақтарда тұрсаңыз, поинсеттияны ашық жерге отырғыза бастай аласыз. Аймағыңыздағы температура 45 градустан (7 C) төмен түспейтініне көз жеткізіңіз. Ашық ауадағы поинсеттия өсімдіктері туралы қосымша ақпарат алу үшін мына жерді басыңыз
Теңіз шырғанақ туралы ақпарат: теңіз шырғанақ өсімдіктерін өсіру бойынша кеңестерТеңіз шырғанақ туралы ақпарат: теңіз шырғанақ өсімдіктерін өсіру бойынша кеңестер
Теңіз жидек өсімдіктері деп те аталады, шырғанақтың көптеген түрлері бар, бірақ олардың барлығына ортақ сипаттамалар бар. Теңіз шырғаны туралы қосымша ақпарат алу үшін бұл мақала көмектеседі. Содан кейін бұл зауыт сізге сәйкес келетінін шеше аласыз
Мақта тамыры шірік белгілері - ақпарат және мақта тамыры шірікпен күресу
Өсімдіктердегі мақта тамырының шірігі – жойқын саңырауқұлақ ауруы. Мақта тамырының шірігі дегеніміз не? Бұл ашкөз саңырауқұлақ мақтаның және 2000-нан астам басқа өсімдіктердің ең жойқын ауруларының бірі болып табылады. Бұл туралы көбірек білу үшін осы мақаланы оқыңыз
Инвазивті ағаш тамыры туралы ақпарат - инвазивті тамыры бар ағаштар туралы біліңіз
Сіз орташа ағаштың жер астындағы массасы жер үстіндегі массасымен бірдей екенін білесіз бе? Ағаштың инвазиялық тамырлары өте жойқын болуы мүмкін. Бұл мақалада инвазиялық ағаш тамырлары туралы көбірек біліңіз
Аквариум өсімдіктерін өсіру - аквариум өсімдіктерін қалай өсіру керек
Аквариум өсімдіктерін өсіру кәдімгі аквариумды әдемі су астындағы баққа айналдыра алады. Түрлі түрлерді таңдау үшін осы жерді басыңыз