Қыстайтын құлмақ зауыты - Құлмақ өсімдіктерін қалай қыстауға болады

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:30

Егер сіз сыраны жақсы көретін болсаңыз, құлмақтың маңыздылығын білесіз. Үйдегі сыра қайнатқыштары көпжылдық жүзім бұтасының дайын қорын қажет етеді, бірақ ол сонымен қатар тартымды тор немесе арба жабыны жасайды. Құлмақ көпжылдық тәжден өседі, ал шламды бұталардан немесе қашудан жасайды. Құлмақ өсімдіктері USDA 3-8 өсетін аймақтарда төзімді. Суық айларда тәжді тірі ұстау үшін аздап қорғаныс қажет.

құлмақ өсімдіктерін қыстау оңай және жылдам, бірақ аз ғана күш тамырлар мен тәжді қорғайды және көктемде жаңа өскіндер пайда болады. Құлмақ өсімдіктерінің үстінен қалай қыстауға болатындығын түсінгеннен кейін, бұл тартымды және пайдалы жүзім бұталарын маусым сайын пайдалануға және ләззат алуға болады.

Қысқы құлмақ өсімдіктері

Температура аяздан төмен түссе, құлмақ жапырақтары түсіп, жүзім қайтадан өледі. Қоңыржай аймақтарда тамырлар мен тәждер өлімге әкелетін мұздауды сирек алады, бірақ суық мезгілде қауіпсіз және өсу аймағын қорғаған дұрыс. Бұл әсіресе мұз қатып, қыс ұзақ болатын жерлерде өте маңызды.

Тиісті дайындықпен қыста өсетін құлмақ минус -20 F. (-20 C) дейін төзімді және көктемде қайта өседі. Көктемдегі жаңа өскіндер аязға өте сезімтал, бірақ түнде қатып қалса, өлтірілуі мүмкін. Сондықтан, құлмақ қыстакеш суыған жағдайда күтім көктемге дейін созылуы керек.

құлмақ өсімдіктерін қалай қыстауға болады

Құлмақтардың жерге 15 фут (4,5 м) дейін созылатын тамыры бар. Өсімдіктің бұл бөлігіне суық ауа райы қауіп төндірмейді, бірақ перифериялық қоректендіргіш тамырлар мен жүзімнің тәжі өлтірілуі мүмкін. Үстіңгі тамырлар топырақ бетінен 8-12 дюйм (20,5-30,5 см) ғана төмен.

Қалыңдығы кем дегенде 5 дюйм (13 см) органикалық мульчаның ауыр қабаты тамырларды қатып қалудан қорғауға көмектеседі. Сондай-ақ жасыл желектер жойылған кезде қыстауға арналған құлмақ өсімдіктерін жай ғана пластикалық брезентпен пайдалануға болады.

Мульчарлеуден бұрын жүзім бұтақтарын тәжге дейін кесіңіз. Жапырақтардың түсіп жатқанын көргенде, алғашқы аязды күтіңіз, осылайша өсімдік келесі маусымда тамырларда сақтау үшін күн энергиясын мүмкіндігінше ұзақ жинай алады. Жүзім бұталары оңай көктеп шығады, сондықтан оларды жерге компост салуға қалдырмаңыз.

Егер сіз құлмақтың тағы бір буынын бастағыңыз келсе, кесілген сабақтарды өсімдік түбінің айналасына қойыңыз, содан кейін оларды мульчамен жабыңыз. Аяздың барлық қаупі өткен кезде мульчаны тартып алыңыз. Қыста құлмақ өсіру үшін көп белсенділік болмайды, өйткені зауыт ұйықтап жатыр. Бұл оңай әдіс құлмақ өсімдіктеріне қыстап шығуға және дәмді үй қайнатпасын шығаруға көмектеседі.