Картоп өсімдігінің сорттары: ерте, орта және кеш маусымдағы картоп туралы біліңіз

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:31

Әлемдегі ең маңызды негізгі азық-түлік дақылдарының бірі, ерте маусымдық картоп пен кеш маусымдағы картоп арасында еркін жіктелген картоптың көптеген түрлері бар. Картоп - ерте көктемде жеңіл аязға шыдайтын және елдің көптеген аймақтарында вегетациялық кезеңнің салқын кезеңінде (күз айларында) өсетін салқын маусымдық көкөніс.

Картоп өсімдігінің азық-түлік үшін жиналатын бөлігі тамыр емес, түйнек деп аталады және көбінесе Ирландиядағы 19 ғасырдағы үлкен картоп ашаршылығымен байланысты. Түйнек түзілуі топырақ температурасы 60 және 70 градус F (16-21 C.) аралығында болғанда орын алады және температура 80 градус F (27 C.) жоғары болса, гүлденбейді.

Картоп өсімдіктерінің барлық сорттарын маусымның басында, маусымның ортасында немесе кеш маусымда наурыз немесе сәуір айларында отырғызуға болады. Тұқымдық картопты тым ерте отырғызбау үшін абай болу керек, бірақ кесектер тым ылғалды топырақта шіріп кетуі мүмкін, сондай-ақ наурыз айында отырғызылған болса, олар кеш аязда қатып қалуы мүмкін. Маусым ортасындағы картопты бірінші шілдеде отырғызуға болады, ал кеш маусымдағы картоп қыста сақтауға арналған ең жақсы сорт болып табылады.

Картоп түрлері

100-ден астам картоп барСупермаркетте ең жиі сатып алынатын өсімдік сорттары қызғылт картоп, атап айтқанда Russet Burbank. Біздің көпшілігіміз Russet Burbanks сатып алуымыз мүмкін болса да, елдің көпшілігінің жауын-шашын ағыны мен температурасы үйде бақша өндірісіне тыйым салады. Қорықпаңыз; 100 картоптың ішінен үйіңіздің бақшасы мен климаты үшін өте қолайлы картоп түрін міндетті түрде табасыз.

Ерте маусымдық картоп

Ерте маусымдық картоп 75-90 күнде піседі. Ерте маусымда отырғызу үшін өте қолайлы түйнек мысалдарының бірі - ашық қоңыр терісі бар дұрыс емес пішінді сортты Irish Cobbler.

Сіз сондай-ақ қотырға төзімді, қызыл қабығы бар Норланд картопын таңдай аласыз. Ерте маусымда отырғызу кезінде жақсы нәтиже алу үшін және, әрине, аурусыз сертификатталған картоп тұқымын таңдаңыз.

Өте танымал сорт, Юкон алтыны - ең сәнді сары ет сорттарының бірі және ылғалды, майға ұқсайтын дәмі мен құрылымы бар. Юкон алтындары үлкен, біркелкі өлшемді және пішінді түйнектерге ие және ерте маусымда тамаша өнім ғана емес, сонымен қатар өсімдіктердің кішірек өлшемі жақынырақ орналасуға мүмкіндік береді.

Орта маусымдағы картоп

95 пен 110 күн аралығында пісетін орта маусымдағы картоп түрлерінің көптігі бар. Жоғарыда аталған Russet Burbank дәл осындай сорттың мысалы болып табылады және шамамен 95 күннен кейін егін жинауға дайын болады.

Сонымен қатар, келесі маусымдық картоп сорттарын таңдауға болады:

• Каталина
• Бастық
• Француз саусақтары
• Алтын ысырап
• Айда Роуз
• Керрс қызғылт түсті (бұл мұра болып табылады)
• Кеннебек
• Күлгін викинг
• Қызыл Понтиак
• Қызыл Сангре
• Rose Finn Apple
• Викинг
• Юкон асыл тас

Кеш маусымдық картоп

Вегетациялық кезеңнің соңғы бөлігінде (жаздың аяғынан күзге дейін) отырғызуға жарамды картоп түрлері 120-135 күнде піседі. Сондай сорттардың бірі - картоп өсірушіге зиян тигізуі мүмкін вертикиллиум картоптың солуы және бактериялық солуы сияқты кейбір вирустарға төзімді, ашық қоңыр түсті қабығы бар Катахдин.

Кеннебек - картоп өсімдігінің келесі маусымдық сорты, сонымен қатар:

• Барлық көк
• Бинтже (мұра)
• Бут
• Канела Руссет
• Карола
• Desiree
• Саусақ салаты
• Неміс баттерболы
• Король Гарри (мұра)
• Күлгін перуан
• Руссет Норкота

Тағы бір мұра түрі «Жасыл тау» деп аталады және өзінің керемет дәмімен ерекшеленеді. Дегенмен, оның пішіні анық емес және енді коммерциялық өндірілмейді, бірақ сенімді өндірісінің арқасында күш салуға тұрарлық.

Картоптың ең жақсы түрлері маусымдық картоптар.