Кайенна бұрышының күтімі: кайен бұрышының өсімдіктерін қалай өсіру керек

Мазмұны:

Кайенна бұрышының күтімі: кайен бұрышының өсімдіктерін қалай өсіру керек
Кайенна бұрышының күтімі: кайен бұрышының өсімдіктерін қалай өсіру керек

Бейне: Кайенна бұрышының күтімі: кайен бұрышының өсімдіктерін қалай өсіру керек

Бейне: Кайенна бұрышының күтімі: кайен бұрышының өсімдіктерін қалай өсіру керек
Бейне: Тәтті бұрыш (сладкий перец) өсіру әдісі./// 2024, Наурыз
Anonim

Өміріңізге кішкене дәм қосқыңыз келе ме? Cayenne бұрышын өсіруге тырысыңыз (Capsicum annuum «Cayenne»). Cayenne бұрышының өсімдіктері гвинея дәмдеуіштері, сиыр мүйізі бұрыштары, алева немесе құс бұрыштары ретінде де белгілі, бірақ көбінесе ұнтақ түріндегі қызыл бұрыш деп аталады, әртүрлі тағамдарда және дәрілік мақсаттарда тағамның дәмін татуға қолданылады.

Француз Гвианасының Кайенна қаласының атымен аталған, каенн бұрышы өсімдіктері болгар бұрыштары, жалапеностар және басқа бұрыштармен байланысты, екіншісіне қарағанда ыстық. Сковилл шкаласы бойынша каенн бұрышы 30 000-50 000 бірлікке бағаланады - ащы, бірақ ол соншалықты емес, ол сіздің шұлықтарыңызды қағып кетеді. Бұл Capsicum тұқымы Solanaceae тұқымдасына жатады.

Кайенна бұрыш өсімдіктерін қалай өсіру керек

Кайенна бұрышының өсімдіктерін өсіру үшін біраз жылу қажет. Чили негізінен субтропиктік және тропиктік аймақтардың мекендеу орындарында көпжылдық болып табылады. Егер сіз вегетациялық маусымы ұзақ және күн көп түсетін аймақта тұрсаңыз, соңғы аяз күнінен 10-14 күн бұрын тікелей бақшаға тұқым себуге болады.

Қоңыржай аймақтарда чили біржылдық өсімдіктер ретінде өсіріледі, сондықтан каенн бұрышының өсімдіктерін тұқымнан бастағанда, оны үйде немесе жылыжайда жасаған дұрыс. Олар өте нәзік және тым ыстық немесе суық ауа райына нашар әрекет етеді. Тұқымдарды жеңіл, жақсы құрғатылған топыраққа себіңіз және тұқымдар 16-20 күн ішінде көктеп шыққанға дейін кем дегенде 60 градус F (16 C.) температурада күн ашық жерде ұстаңыз.

Өсіп келе жатқан каенн бұрышының көшеттерін бір-бірінен 2-3 дюйм (5-8 см) қашықтықта орналасқан жазықтарға немесе жеке кәстрөлдерге отырғызыңыз және сыртқы температураға біртіндеп бейімделуге немесе қатаюға мүмкіндік беріңіз. Әдетте, көшеде трансплантациялау тұқым себілгеннен кейін алты-сегіз аптадан кейін немесе барлық аяз қаупі өткеннен кейін жасалуы керек, дегенмен, ауа-райы аязсыз болғанға дейін трансплантациялауды таңдасаңыз, өсімдіктерді жол жамылғыларымен қорғаған жөн. ыстық қақпақтарды және/немесе бұрышты қара пластиктен өткізіңіз.

Киенна бұрышының өсімдіктерін трансплантациялауға дайындалу үшін, қажет болса, топырақты тыңайтқышпен немесе органикалық қосылыспен өзгертіңіз, күн толық түсетін жерде тым көп азоттан аулақ болыңыз. Бұрыш балаларыңызды бір-бірінен 18-24 дюйм (46-61 см) қашықтықта орналастырыңыз.

Кайенна бұрышының күтімі

Кайенн бұрышын күту үшін ылғалды топырақ қажет, бірақ шамадан тыс суармауға тырысыңыз. Қаныққан топырақ немесе тым құрғақ топырақ жапырақтардың сарғаюына әкелуі мүмкін. Органикалық мульча немесе пластик жабын арамшөптерді азайтуға және суды үнемдеуге көмектеседі, дегенмен топырақ 75 градус F. (24 C.) дейін қызғанша органикалық мульчаны қолданбаңыз. Кайенна бұрышының өсімдіктері аяздан қорғалған немесе ішіне жылжытылған болса, қыстай алады. Өсімдіктерді қажетінше кесіңіз.

Кайенна бұрыштары шамамен 70-80 күнде жинауға дайын болады. Дайын болған кезде, каенн бұрышы ұзындығы 4-6 дюйм (10-15 см) болады және оңай тартылады.сабағынан, дегенмен өсімдіктен үзіп алған дұрыс, сондықтан сіз ешқандай зақым келтірмессіз. Кейбір жемістер жасыл, жартылай жасыл немесе түрлі-түсті болады және оларды 55 градус F. (13 C.) температурада сақтау керек. Егін жинау жалғасуда және күздің бірінші аязына дейін жалғасады.

Кайенн бұрышы қолданылады

Кайенна бұрышы Каджуннан Мексикаға дейін әртүрлі азиялық тағамдарға дейін бірқатар тағамдарда шектеусіз қолданылады. Cayenne бұрыштары сірке суы негізіндегі тұздықтардың Сычуань тағамдары сияқты тағамдарда тұтас түрінде ұнтақ ретінде пайдаланылуы мүмкін. Өсімдіктің жемістері әдетте кептіріліп, ұнтақталған немесе ұнтақталған және торттарға пісірілген, олар өз кезегінде ұнтақталып, пайдалану үшін електен өткізіледі.

Кайенн бұрышының жемісінде А дәрумені жоғары, сонымен қатар В6, Е және С дәрумендері, сондай-ақ рибофлавин, калий және марганец бар. Cayenne бұрыштары ұзақ уақыт бойы шөп қоспасы ретінде қолданылған және 17 ғасырда Николас Калпепердің "Толық шөп" кітабында айтылған.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Үсіретін өсімдіктердегі құмырсқалардан құтылу - құмырсқаларды бөлме өсімдіктерінен қалай ұстауға болады

Саңырауқұлақтарды өну кезінде емдеу - тұқым науаларындағы саңырауқұлақтардың өсуін қалай бақылауға болады

Жылаған күміс қайың ағаштары - Күміс қайыңды өсіру шарттары туралы біліңіз

Тұқым кітапханаларын жасау - Тұқым кітапханасы қалай жұмыс істейді

Кларет күл ағашы туралы ақпарат: Кларет күл ағаштарын өсіру туралы біліңіз

Эпсом тұзы көгалдарға арналған тыңайтқыш - Эпсом тұзы шөпке не береді

Ауруханалардағы тірі өсімдіктерді пайдалану: емдік қасиеттері бар өсімдіктер туралы біліңіз

Бақтарды отырғызыңыз және ұмытыңыз - қараусыз өсетін өсімдіктер туралы біліңіз

Жаяу жүруге болатын өсімдіктер түрлері - бақшаларда сатылы өсімдіктерді пайдалану туралы ақпарат

Үздік бөлме өсімдіктері сыйлықтары: жабық өсімдіктерді басқалармен бөлісуге арналған кеңестер

Тар арасының мінез-құлқы: тер аралары тістейді немесе шағып алады

Көгалдарға сурет салу дегеніміз не - Көгалдарға арналған шымдарды бояуды үйреніңіз

Қала бағындағы егеуқұйрықтар: қалалық бағбандық және егеуқұйрықтар туралы ақпарат

Ат құйрығы пальмасының гүлденуі - ат құйрығы пальмасының гүлденуі туралы біліңіз

Пәтерлерде қалалық көгалдандыру - пәтерде бақшаны қалай өсіру керек